Ателье как бизнес. Часть 2: обустройство
Итак, помещение под ателье нужного размера и в нужном районе найдено.
Внутреннее деление пространства должно быть таким: треть отводится под
клиентскую зону, две трети – под производство. Часто возникает вопрос, стоит ли
совмещать в одном ателье пошив мужской и женской одежды. По мнению Елены
Пашиной, проще наладить сотрудничество с дружественным ателье по пошиву
мужской одежды. В противном случае помещение придется делить даже не
пополам: мужской одежде потребуется существенно большее пространство со
специальным оборудованием – для сорочек, с двумя прессами и тому подобным.
Кроме того, женское ателье более рентабельно.
Ваше ателье может состоять из одной, двух или трех комнат. Рассмотрим каждый
вариант. В «трехкомнатном» ателье предполагается клиентская зона, помещение
для конструкторов и помещение для портных. В ателье из двух комнат –
клиентская зона и комната, где портные и конструкторы сидят вместе. Наконец,
однокомнатный, самый любимый Еленой, вариант – это все равно что «открытая
кухня», которую обожают и клиенты, и сотрудники. Но тут есть некоторые
тонкости. Допустим, портная любит ходить на работе в чем-то удобном и
непрезентабельном. Выход – придумайте фирменные футболки, и она захочет
переодеться сама.
Стиль и название
Ваш фирменный стиль должен прочитываться во всем: от вывески, мебели и
цвета стен до визиток и фирменных пакетов. Оформление ателье Елены Пашиной
на Лубянке базировалось на комбинации бордового с золотом. Теперь, когда
предприятие переехало на Патриаршие пруды, цветовое решение осталось
прежним, но общая стилистика стала более уютной, даже домашней. Ателье
лучше назвать по-русски: гламур уходит, так что простое словосочетание
«Домашний портной» сработает в вашу пользу. Название «Аллюр» Елена
придумала тогда, когда одноименные духи еще не были столь популярны.
Пришедшее когда-то из лексикона конного спорта, сейчас это слово означает
особую, решительную и грациозную, манеру движения.
В клиентской зоне должно быть достаточно места для одной либо двух
примерочных, стола, кресел или стульев для клиентов, стола администратора с
кассовым аппаратом и стационарным телефоном, полок с тканями – непременно
на виду! – и большого зеркала. В идеале зеркало, куда постоянно смотрятся
клиенты, выполняется на заказ: не забывайте о фирменном стиле! Рядом с
основным столом можно поставить маленький журнальный и разложить там
кружево с фурнитурой. Ткани выкладывайте по 3-4 рулона на полке, и ни в коем
случае не однотонные – для них есть каталоги. Не тратьтесь на стул для
администратора, тот не должен сидеть.
Примерочная пусть будет закрыта красивой шторой, а не дверью. Внутри
поставьте стульчик, вешалку, положите сменный коврик и ложку для обуви.
Повесьте зеркало, можно небольшое, помните, что далеко не все клиенты готовы
выйти на всеобщее обозрение к центральному зеркалу. Рядом с примерочной
поставьте кронштейн с готовыми заказами: обычно клиенты начинают
рассматривать изделия и задаваться вопросом, почему у них до сих пор нет чего-
то подобного.
В цехе, помимо машиномест, располагаются раздевалка, кухня (в случае
открытого пространства этот момент стоит продумать особенно тщательно),
кабинет и туалет. Вообще говоря, вопрос, разместить туалет в клиентской зоне
или в цехе, остается на ваше усмотрение. Однако изначально туалет
предназначен для вашей команды: клиент должен это понимать и спрашивать,
может ли он им воспользоваться. Кабинет при необходимости используется и как
вторая примерочная.
При ремонте цеха особое внимание придется уделить освещению и электрике.
Обеспечьте стопроцентное освещение! И учтите возможную разницу напряжения.
Допустим, вы закупили швейные машины на 380 вольт, а в вашем помещении
напряжение 220. Замена мотора может стоить треть от стоимости машины.
Минимальная площадь цеха – 25 кв. м. Здесь поместятся два рабочих места для
портных – со специально сконструированным длинным столом и особым
расположением машин, конструкторский стол, оверлоки, пресс, распошивалка,
утюг. И – важнейшее обстоятельство – рабочее место мастера по ремонту одежды
с рейлом для вещей в непосредственной близости.
Состав команды ателье мы обсудим позднее, но уже сейчас можно сказать, что
хороший мастер по ремонту и переделке обеспечивает значительную часть успеха
всего предприятия. Мастер должен быть готов в любую секунду выбежать к
клиенту и вернуться обратно. Обычно хороший специалист буквально завален
работой, поэтому ему нужно обеспечить максимально комфортные условия труда.
Размеры конструкторского стола – минимум 1,5 х 2 метра, поверхность – не
глянцевая. Приобретите два оверлока: бытовой для блузок и промышленный для
костюмов и пальто. Не экономьте на производственных машинах, не покупайте
подержанные. Манекенов, вероятнее всего, понадобится два, на размеры 42-44 и
48-50, на трехножной подставке. Кстати, манекены могут быть и в клиентском
зале, но там стоит ограничиться 44-46 размером.
Прямострочные машины хороши и в китайском исполнении – долговечные и тихие,
однако утюг должен быть итальянским. Декатировка – обязательный процесс, и об
этом стоит заранее предупредить клиента. Поищите подержанный, в отличие от
машин, пресс. Строго говоря, пока заказов немного, с его приобретением можно и
подождать, но заложить стоимость в бизнес-план нужно. В петельной машине, на
взгляд Елены, надобности нет: теперь вещи чаще делают на кнопках.
Если у вас нет опыта, досконально изучите швейное дело, либо наймите
надежного человека из швейной промышленности, обговорив с ним детали вашего
сотрудничества. Также поищите проверенных механика и электрика, которые не
только помогут при переезде и ремонте, но и будут проводить регулярный осмотр
оборудования. Набор операций, выполняемых в вашем ателье, будет неуклонно
расширяться: когда дело дойдет до меховых изделий – клиенты скорее всего
захотят отшить у вас весь гардероб – наступит время для покупки скорняжной
машины.
Журнал Ателье № 11/2016 Практика. Автор статьи «Ателье как бизнес. Часть 2: обустройство» Катя Штерн
Статья подготовлена по материалам лекции Елены Пашиной для курса «Ателье как бизнес»
Источник
33 темы для инстаграма швеи и портного
Привет! Вы на канале «Вопреки всему». Меня зовут Эльвира, я журналист и копирайтер на фрилансе. Здесь я пишу о своем опыте фрилансера и рассказываю обо всем, что связано с работой и бизнесом. Оставайтесь, будет интересно!
Я периодически готовлю подборки тем для контента из различных ниш. Это актуально для тех, кто продвигает свое дело через соцсети. На этот раз я составила список тем для публикаций в аккаунте домашнего ателье. Как оказалось, в инстаграм довольно большое сообщество девушек и женщин, кто шьет для себя и на заказ. Если и вы относите себя к их числу, моя статья точно будет вам полезна. # есть идея для контента
- Расскажите о себе, если до сих пор этого не сделали. Кто вы, чем занимаетесь и как пришли к выбору своего дела.
- Вспомните наиболее сложные изделия, которые вам приходилось шить. Как вы справились, остались ли довольны результатом.
- Расскажите о своей мастерской/домашнем уголке, в котором вы работаете. Из этой темы можно сделать целую серию публикаций. Подписчикам будет очень интересно узнать, где вы создаете свои изделия
- Лайфхаки для рукодельниц. Вы как мастер своего дела можете поделиться своими секретами обработки швов, петель, пришивания молний и т.п. Не сомневаюсь, что посты из этой рубрики будут собирать большое количество сохранений.
- Вы наверняка также неплохо разбираетесь в разных видах тканей. Расскажите об этих особенностях и посоветуйте, какой тип ткани лучше выбрать для того или иного изделия. Часто вещи, которые кажутся вам очевидными, для непрофессионалов будут в новинку. Не забывайте об этом.
- Придумайте формат наподобие Ревизорро. Сделайте обзор на магазины тканей своего города или интернет ресурсов, где вы делаете заказы.
- Сделайте историческую рубрику с биографиями известных кутюрье и описанием мировых домов моды.
- Практикуйте кросспостинг с аккаунтами со смежной тематикой и похожей аудиторией.
- Последние тренды в моде. Покажите, что это и как их можно адаптировать к обычной жизни.
- Показывайте процессы кройки, шитья, примерки, подгонки, выбора ткани и т.п. Это всегда интересно, неважно, шьете ли вы платье, деловой костюм или бортики в кроватку малышу.
- Напишите отзыв о книгах или журналах, по которым вы учились или из которых брали идеи для новых изделий.
- Покажите свой личный гардероб. Расскажите, какие вещи вы шьете сами, а какие покупаете в магазине и почему.
- Новая жизнь старой вещи. Из этого можно сделать целую рубрику. У всех дома есть куча ненужных вещей, которые и носить неохота, и выбросить жалко. Очень востребованная тема, особенно если преподнести ее в виде видеоформате.
- Детали. Швы, пуговицы, молнии, петли, фурнитура, декор, все это заслуживает отдельной публикации. Расскажите какую-нибудь историю, например, как вы впервые научились обрабатывать петли для пуговиц, как охотились за нужной тесьмой, как долго не могли научится вшивать потайную молнию и т.п.
- Поделитесь своими неудачами, ведь на пути к успеху бывают не только взлеты, но и падения. Возможно, это был неприятный опыт общения с клиентом, сложное в исполнении изделие или сложности с ведением блога в соцсети.
- Расскажите о своих планах. Это может быть, что угодно. От работы над новым заказом, до подготовки к поездке на шашлыки.
- Устройте аукцион на свои услуги, готовые изделия или остатки ткани, которые вам уже не нужны. Вы назначаете минимальную цену, а ваши подписчики в комментариях увеличивают ее до тех пор, пока кто-то не окажется единственным, кто захочет купить ваш лот за названную сумму.
- Вспомните своих наставников, которые вам помогли, и курсы, которые вы прошли. Ваш опыт обучения только поднимет ценность вашей работы в глазах ваших подписчиков.
- Не забудьте сделать навигацию по блогу с вашими персональными хештегами.
- Сделайте подборку ваших личных рекордов или рекордов вашей школы шитья/швейного ателье. Например, максимальное количество заказов в месяц, максимальное количество часов, проведенных за машинкой, рекордная сумма, которую вы потратили на ткани и т.п.
- Делайте списки того, чем сами пользуетесь. Топ 5 полезных приложений для тайм менеджмента, швейных принадлежностей, портновских хитростей, обязательных элементов гардероба и т.д.
- Малоизвестные факты. Это могут быть факты о вашей жизни, либо факты о привычных элементах гардероба.
- Подписчики хорошо откликаются, когда блогер просит что-то посоветовать по работе или того, что касается личной жизни. Включайте периодически «страну советов» в свой контент.
- Если в комментариях часто задают однотипные вопросы, посвятите этому отдельный пост.
- Подписчиков также можно вызвать на диалог, задавая вопросы, которые актуальны в вашей сфере.
- Отзывы должны быть в обязательном порядке. Чтобы читать такие посты было интереснее, расскажите небольшую историю заказа, на который вы получили этот отзыв
- Используйте в контенте любые новости в вашей сфере или какие-то резонансные события. Только подавайте их сквозь призму своей экспертности, сопроводив вашими комментариями.
- Опишите ваше отношение к плагиату в швейном цеху. Что вы считаете слепым копированием, а что творческим заимствованием.
- Поделитесь своими планами и мечтами. Это могут быть как профессиональные цели, так и личные.
- Рубрика ДО/ПОСЛЕ. В этой рубрике можно обыграть все, что угодно. Например, ваш рабочий стол до работы и после; отрез ткани до раскроя и после сшитого из него изделия; одежда до декорирования и после.
- Традиционные рубрики, которые должны быть в аккаунте мастера: как сделать заказ, как осуществляется доставка, как заказчику снять мерки самостоятельно, где посмотреть ваш каталог, как рассчитывается стоимость изделия и т.п.
- Возможно, вы захотите поделиться своим мастерством в формате видео уроков. Одно дело описать словами, и совсем другое — показать на практике.
- Не забывайте про продающие посты, в которых нужно описывать выгоды, которые получит человек в случае заказа. Задача таких постов показать, какие проблемы сможет решить человек, если закажет у вас изделие или запишется к вам на обучающий курс.
Поделитесь, пожалуйста, ссылкой на эту статью с теми, кто шьет дома или развивает свое швейное дело. Еще больше идей для контента в моем ИНСТАГРАМ .
Источник
«Роскошь — это то, что можно починить»: почему починка одежды и обуви станет главным модным направлением 2021 года
Новая реальность заставила и производителей, и потребителей моды пересмотреть свои привычные паттерны работы и поведения. Мы выбираем в пользу качества, а не количества, скоротечные тренды уступают место переосмыслению классики, все больше дизайнеров работают со старыми тканями и дедстоком — вещами и материалами, которые залежались на складах, крупные модные марки от Levi’s до Gucci запускают собственные ресейл-платформы, а идея того, что на каждое новое торжество вовсе не обязательно нужен новый наряд, уже не кажется сенсационной. И сейчас, на фоне усиления осознанного подхода к гардеробу, проверенная временем идея ремонта одежды и обуви выходит на передний план.
Починка вещей идет в связке с понятием роскоши, и отнюдь не только в силу того, что эти предметы стоят дорого. Художественный руководитель Hermès Пьер-Алексис Дюма вспоминает : «Я помню, как дедушка в детстве говорил мне, что «роскошь — это то, что можно починить». Он сказал мне это еще в 1960—1970-х годах, когда люди не заботились о ремонте. Сегодня мы понимаем, насколько это важно, потому что это позволяет не тратиться зря. Когда вы понимаете, что любимая сумка нуждается в ремонте, но ее на самом деле можно отремонтировать и она продолжит свою жизнь рядом с вами, это прекрасное чувство».
Возможность продления жизни вещам вызывает ощущение эмоциональной связи с ними, а еще заботы. Притом не только обладатель вещи заботится о ней, но и бренд, создавая вещь с расчетом на возможность ремонта, заботится о своих клиентах. Brunello Cucinelli предлагают бесплатное и по-настоящему пожизненное обслуживание своих вещей: приобретая вещи бренда, вы всегда можете обратиться за ремонтом.
Услуги починки и обслуживания еще больше распространены среди обувных брендов с историей. Например, у марки Church’s есть обширная программа ремонта своих пар: ремонт производят вручную, и занимает он немало времени, вплоть до 12 недель, но зато у износившейся пары могут заменить подошву, починить верх, поменять подкладку, не говоря уже о более мелких работах. Марка Patagonia, недавно выпустившая коллекцию ботинок из кожи бизона вместе с ранчо Wild Idea, изначально заложила в их дизайн возможность замены подошвы и рассказывает клиентам о том, как продлевать жизнь обуви.
Историческая британская обувная марка Tricker’s в инстаграме каждый месяц делится историями ремонта своей обуви. «Самой старой паре, над которой работал наш мастер, было более 40 лет. На самом деле нет пары, которую он не мог бы починить», — рассказали представители марки. Увлекательные видео о процессе ремонта обуви, сумок и других вещей показывает и лондонское ателье The Restory, которое берется за работы любой сложности — от деликатной чистки текстильных элементов до восстановления краски и приклеивания микроскопических стразов. «Наша миссия — заставить своих клиентов заново влюбиться в их любимые вещи», — сообщается на сайте ателье.
Источник