Что приготовить во время ремонта

Когда ремонт затянулся, мне пришлось учиться выживать без кухни: личный опыт и советы

Однажды я делала большой ремонт на кухне. Однако строительные работы затянулись. Это было связано с серьезными неудобствами. Мне пришлось научиться выживать без необходимых вещей, таких как плита, холодильник, мойка и шкафы для посуды. Чтобы у меня появилась возможность готовить еду и хранить продукты, мне пришлось обустроить временную кухню в кабинете. В статье я поделюсь с вами опытом создания кухонной зоны в комнате.

Выбор зоны для временной кухни

Выберите подходящее помещение для временной кухни. Эта комната не должна находиться вблизи от места ремонта. Иначе в нее будут попадать частицы строительного мусора, пыль и древесные опилки.

При замене раковины и труб могут выделяться микробы. Если вы оборудуете комнату вблизи кухни, то готовить пищу в таком помещении небезопасно. В еду могут попасть бактерии, вызывающие отравления и желудочно-кишечные болезни.

Лучше всего обустраивать временную кухню в той комнате, которая находится далеко от места ремонтных работ. Вы можете выделить небольшую зону для приготовления еды и хранения продуктов в кабинете или пустующей спальне.

Некоторые люди планируют питаться в кафе или столовых, пока на кухне идет ремонт. Но это далеко не самый удачный вариант. Ведь может наступить момент, когда вам захочется поесть или выпить чашечку чая в домашних условиях. Поэтому во время ремонта без обустройства временной кухни не обойтись.

Какие предметы необходимы

Готовиться к ремонту нужно заблаговременно. Если вы планируете обновить свое кухонное помещение, то заранее понаблюдайте за привычками своей семьи. Обратите внимание на то, какими предметами вы пользуетесь ежедневно, пока ваша кухня еще функционирует. Это поможет вам составить список необходимых вещей.

Когда я создавала временную кухню, то мне потребовались следующие предметы:

• конвекционная печь;
• СВЧ-печь;
• мини-холодильник;
• стеллажи для посуды;
• портативная походная мойка;
• хранилище для сухих продуктов;
• контейнер для мусора;
• сушилка для посуды;
• кофеварка;
• электрочайник;
• зона для приготовления еды;
• пространство с достаточным количеством электророзеток.

Вы можете дополнить этот перечень или удалить из него некоторые предметы. Это зависит от ваших потребностей и повседневных привычек.

Подготовка пространства

Выберите пространство, которое находится вдали от места ремонта. Это будет ваше временное кухонное помещение. Обратите внимание на то, чтобы эта зона была снабжена достаточным количеством розеток, ведь вам придется часто пользоваться электроприборами.

Пространство должно быть просторным, чтобы вы могли разместить здесь 2 стола, бункеры для хранения продуктов и посуды, холодильник и временную мойку.

Печи и мини-электроплиты

Разместите на временной кухне 2 стола. Поставьте их рядом друг с другом, вблизи от электророзеток.

Конвекционная печь — это полезный прибор. Она заменит вам духовой шкаф плиты. С помощью этой техники вы сможете приготовить множество блюд. Если у вас есть конвекционная печь, то обязательно перенесите ее во временную кухню. Поставьте прибор на стол №1.

Желательно выбирать большой стол. Следует отдавать предпочтение мебели на длинных ножках, без ящиков, чтобы вы могли поставить под него контейнеры для мусора и продуктов. Это поможет вам сэкономить место.

Для разогрева еды вам потребуется СВЧ-печь. Этот прибор тоже выручит вас во время ремонта в кухне. Поставьте микроволновку рядом с конвекционной печью.

Если у вас нет этих приборов, то приобретите мини-электроплиту. Этот прибор стоит совсем недорого. Плитка, работающая от электросети, позволит вам готовить еду во время ремонта. Поставьте этот прибор на стол №1

Электрочайник и кофеварка

Электрочайник — это необходимый предмет на временной кухне. С его помощью вы всегда сможете вскипятить воду. Если вы любите пить кофе из зерен, то позаботьтесь о приобретении кофеварки. Эти приборы следует поместить на стол №1.

Зона для приготовления еды

На столе №2 оборудуйте зону для приготовления еды. Заранее приобретите 2 коврика для резки. Они напоминают разделочные доски, но изготовлены из легкого материала. Один коврик используйте для измельчения овощей, а другой — для мяса. Разместите на столе эти приспособления, они защитят поверхность от порезов.

Таким образом, стол №1 будет у вас занят электроприборами, а на столе №2 вы будете готовить еду. Мне такой вариант представляется наиболее комфортным. Но вы можете расположить предметы иначе, в соответствии с вашими потребностями.

Холодильник

Многие люди во время ремонта переносят холодильник во временную кухню. На первый взгляд кажется, что это самый удобный вариант. Однако холодильник — это крупногабаритный и тяжелый предмет. Во время его переноски можно повредить напольные покрытия и ковры.

Если вы опасаетесь поцарапать полы, то приобретите мини-холодильник с морозильной камерой. Это не будет лишней тратой, ведь вы найдете применение этому предмету и после окончания ремонта. Его можно поставить в гостиную и хранить в нем прохладительные напитки или десерты для гостей.

В зимнее время вы можете хранить продукты на балконе. Но это не самый удобный вариант. Ведь гораздо лучше, когда все необходимые продукты находятся рядом с местом приготовления пищи.

Мойка

Многие люди во время ремонта на кухне моют посуду в ванной. Но это нельзя назвать удобным решением. Ведь ванная комната может находиться далеко от места приготовления еды. Кроме этого, вам придется тратить время на уборку. Ведь на полу ванной будут оставаться крошки и частицы пищи, а на раковине — остатки жира.

Поэтому целесообразно вложить свои средства в покупку портативной походной мойки. Это резервуар для воды с открывающимся краником. Вы можете поставить под него большое ведро, которое будет выполнять роль раковины для слива. В дальнейшем вы можете использовать эту мойку во время пикников на природе или турпоходов.

Хранение посуды и продуктов

Приобретите сушку для посуды и поставьте ее на один из столов. Вам понадобятся также стеллажи с дверцами. В них вы будете хранить сухие продукты и посуду. Эти предметы лучше поместить под стол, чтобы у вас оставалось больше свободного места.

Избегайте открытых стеллажей. Они не защитят ваши продукты и кухонную утварь от грязи и пыли.

Если у вас есть посуда, которой вы практически не пользуетесь, то уберите ее в коробки. На временной кухне нужно держать только те предметы, которые требуются вам ежедневно.

Мусор

Не забудьте поставить под стол контейнер с крышкой, в который вы будете складывать отходы. Лучше приобрести небольшую емкость, чтобы вам пришлось почаще выносить мусор. Ведь на вашей временной кухне не будет вентиляции, и запахи от отходов будут скапливаться очень быстро. Если вы хотите избежать появления зловония, закрывайте контейнер крышкой и как можно чаще избавляйтесь от отходов.

Заключение

О создании временной кухни нужно позаботиться задолго до начала ремонта. Ведь вам нужно время для того, чтобы приобрести все необходимые предметы. Это поможет вам удовлетворять свои основные потребности во время ремонтных работ и спокойно наблюдать за тем, как преображается ваша кухня.

Источник

Учимся готовить, когда на кухне ремонт

Дубликаты не найдены

Домашний Форт-Боярд

Кухня своими руками ч.1

Самый сложный и важный из моих столярных проектов. Закончено на 70%,, еще не конец но уж очень хочется показать. Хочу уточнить, это хобби, делаю для себя в свой дом.

Корпус слелан с доски ели, фасад эль и мебельный щит из сосны. Лак акриловый на водной основе. Все элементы подгонял и вишлифовував по отдельности. Косяки конешно же есть, но в принципе меня как заказчика все устраивает)

Инструмента использов по минимум — лобзик, фрезер, электро фуганок стационарный, шруповерт, болгарка. По времени достаточно трудозатратно получается — примерно 10-12 рабочих дней. Финансовая сторона — ориентировочный бюджет готовой полностью деревянной кухни 200 -250 долларов.

Кухня, эконом вариант на «даче-квартире»

Купили мы тут на морях дачу, хотели в подмосковье но там дорого оказалось. Дача-квартира оказалась в нормальном состоянии но вот кухня совсем ни какая, а так как я люблю готовить то она меня просто убивала. Так как денег всегда нет то пришлось самому мудрить и делать 🙂 Вот хочу показать как я «малой кровью» обошелся. Может кого то вдохновит 🙂 Сразу скажу что я технарь а не строитель, по сему ошибок наверное много, но если они и есть то не мешают 🙂

Вот так вот было все печально и скучно по началу. Нет, все работало и ничего не текло, все чистенько и культурненько. Но вот мне совершенно не удобно. По сему решил сделать как привык я. Как мне удобно.

Первым делом надо старую кухоньку изничтожить 🙂 Все разобрал, шкафчики и мойку знакомым отдал на дачу. Кухня была панелями облицована, а по сему, все это очень легко снялось и выкинулось.

Далее надо с газом разобраться. Вызвал газовщиков, заменили краны и трубу отвинтили, которая вниз к плите шла. За одно нормальное крепление самой трубы сделал 🙂

Теперь надо кухню выбрать. Полазил в инете, походил по магазинам, в живую посмотрел по щупал и остановился вот на такой, регина вроде называется… Симпатично и совсем не дорого. Вот из каталога фото. Красиво, сразу захотелось большую комнату в кухню переделать :-)))

Выбрал фартук симпатичный, столешницу… Пождал пока привезут…

Купил фильтр с осмосом для воды. Вода тут страшная по жесткости, 550-700ррм, это выше нормы санитарной. Тут большинство воду покупает для готовки или тоже фильтрами пользуется. Покупать надоело, поэтому и решил фильтр поставить. После него у меня жесткость 30ррм, сам замерял, приборчик есть 🙂 Кот покупки оценил :-))))

Приступил к сборке. Все ящики и шкафы свинтил, отрезал в размер столешницу. Сам процесс не фотографировал что то, нет там ничего интересного, отвертка и эл. лобзик 🙂

Вырезал фартук в размер. Финально все примерил.

Пришло время перенести газовую колонку и подвести к ней коммуникации. По середине она мне совершенно не нравилась.

Если кому интересно — Перенос колонки в границе одной стены и не более чем на полтора метра не требует согласования и изменения проекта.

Колонка у меня будет в шкафчике над мойкой. По документации их нельзя над мойкой размещать, но если кухня менее 6 метров то можно. У меня кухня чуть по меньше 🙂 При выборе шкафа, я учел требования производителя колонки к не горючему основанию, по боковым зазорам и доступа воздуха к ней, без дна шкафчик будет.

Сначала все подготовил к переносу. Проверил вентиляцию на забитость и грязь, была чистая и небо было видно. Но все равно вызвал «трубочистов» из жека и они ее привели в идеал и провели замеры потока, все идеально стало, хотя и до этого отлично было. Далее проштробил углубление под подвод воды к колонке. Не люблю когда трубы по верху идут, не красиво и место крадут. Дом построен из альминского камня в виде блоков толщиной см 50, как пирамиды почти 🙂 С этим камнем работать намного легче и приятней чем с бетоном, на все ушло пол часа всего 🙂

Далее спаял водопровод и подготовил колонку к подключению. За одно провел полную ревизию колонке, колонка новая конечно но на всякий случай 🙂

Потом подключил ее на место. Симпатично вышло. И главное висит себе в уголке и никому не мешает.

Пока шел ремонт наступила жара. И мы, каждый день, после работ, ходили пыль смывать вот сюда 🙂 Типа начали ощущать всю прелесть дачи на морях.

Так, с колонкой разобрался теперь электрика. Протянул и провел куда надо и где мне удобно будет. Линия напрямую от щитка квартирного.

Далее приступил непосредственно к сборке.

Установил каркасы низа кухни. Так как под мойкой у меня будет стоять обратный осмос то я, на всякий случай, собрал систему «Анти протечка». Типа если фильтр или трубочки в нем лопнут и потечет вода, то вода автоматом перекроется. Для этого я установил корыто, автомобильный коврик идеально подошел и на дно установил автоматический кран, который перекрывает воду при попадании на него влаги.

Пока нет «крыши» примерил и собрал систему автоматической очистки воды.

Вырезал отверстия под плиту и мойку, обработал герметиком.

Установил фартук и боковинки. Боковинки блестящим кантиком отделал 🙂

Теперь финально повесил и выровнял каркасы верхних ящиков. Установил розетки, развел газ, установил мойку и варочную поверхность.

Далее навесил дверцы, установил «корону» и балясинки, вроде симпатично 🙂

Теперь надо повесить направляющее, удобная вещь однако 🙂

Когда все собрано кухню можно начать обживать 🙂

Холодильник я в коридоре поставил. В юности, еще в видео салонах, увидел в фильмах забугорных холодильники распашонки двух дверные, ну очень они мне понравились но ставить некуда было. А тут у меня оказалось две кладовки – гардеробных встроенных, половиной одной гардеробной пожертвовал на холодильник. Вот так вот вышло. Удобно однако. По началу казалось что будет не привычно что холодильник не на кухне, но нет, реально удобно и кухоньку не заргамождает 🙂

В итоге вот такая прелесть вышла, мне очень удобно и симпатично 🙂 И что не мало важно не дорого вышло все на круг, менее 60 000 со всем.

Хоть кухня и маленькая, всего шесть метров, но без холодильника она не кажется маленькой 🙂

На этом все, вот такая эконом кухня вышла у меня 🙂

Источник