Индукционная плита
Заявленая мощность в 2100 совпадает с замером Sergey78, 08 Нояб. 17, 08:19
странно повела iplate, 08 Нояб. 17, 10:34
Продолжаю отзыв о плите Gastrorag TZ-JDL-C30A1. Сегодня впервые на ней выгонял СС из ягодной браги (черноплодка).
Брагу завожу всегда так.
на пласт. бочку 35-36л до горлышка (на самой бочке цифра 40л, но это не так!):
— сахар ровно 8кг (не более!)
— пачка 100гр Пакмайя-Кристалл (заранее развожу в 5-6 ст.л. сахара)
— замороженные ягоды черноплодной рябины — примерно 500гр (для подкормки дрожжей)
— вода тёплая, та что остаётся после работы Холодильника-Дефа (экономия электричества и воды).
Бочки с брагой никогда не укутываю, и тем-более не подогреваю. Никаких гидрозатворов так-же никогда не ставлю, — на первых порах крышку только накрываю не закручивая, а позже — закручиваю не до конца.
Обычно через 10-12 дней брага готова. Перед перегоном никогда не осветляю и т.п.(безпонтовая трата времени и средств — это моё мнение). Просто процеживаю через марлю от ягод, и вперёд в куб!
Сегодняшним результатом остался доволен, более чем.
— залито в куб 18л браги (чуть больше половины пласт. бочки)
— пошёл СС через 35 минут (мощность нагрева — 2800 Вт)
— общий перегон СС на мощности — 2300 Вт
— скорость сбора СС: 0.5 литра за 7 минут, первые 3 литра собрал за 44 минуты
— без особых проблем (не снижая скорости) собирал СС по кубу — темп. 99гр
— по общему времени (нагрев + перегон 6-ти литров СС) уложился в 2ч 20мин. Даже осталось 10мин от первоначальной установки таймера на 2:30 .
— ранее, со слабыми плитами перегон бочки браги в два этапа делал до вечера. Сегодня в развалочку до 3 часов дня.
Так-же, сегодня впервые решил запустить в дело пустую 2-дюйма царгу длиной 600мм. На запах СС вышел с меньшим запахом сивухи (хотя возможно это самовнушение). Ранее на её месте использовался не подключенный дефлегматор.
В общем, сегодня из бочки 35л взято СС — 4 трёхлитровых банки.
Самому интересно, сколько я выжму из них чистого питьевого спирта 96.
Источник
Фирменный сервисный центр GASTRORAG
Техническое обслуживание и ремонт профессионального оборудования GASTRORAG (как гарантийный, так и постгарантийный) осуществляется собственной службой сервиса. В ее распоряжении – высококвалифицированные дипломированные специалисты с большим опытом ремонта оборудования для общепита, прекрасно оснащенная стационарная мастерская, обширный склад запчастей и качественных расходных материалов.
Служба сервиса GASTRORAG предлагает клиентам следующие услуги:
- ремонт мелкой техники (мясорубок, блендеров, соковыжималок, овощерезок, кипятильников и т.п.) в мастерской,
- ремонт крупной техники (холодильных шкафов и столов, льдогенераторов, тестомесов, посудомоечных машин, модульного теплового оборудования и т.п.) на месте с выездом специалиста. Временно данная услуга предоставляется только по Москве в пределах МКАД. Просим извинения за доставленные неудобства.
- продажа запчастей GASTRORAG со склада и под заказ.
По всем техническим вопросам – будь то консультация по обслуживанию и эксплуатации GASTRORAG, вызов мастера для проведения КТО, диагностики и ремонтных работ, подбор и размещение заказа на запчасти GASTRORAG – связывайтесь с нами любым удобным способом: по телефону, электронной почте или с помощью формы обратной связи. Быстрый и недорогой профессиональный сервис и запчасти GASTRORAG – гарантия бесперебойной работы вашего предприятия!
Контакты службы сервиса GASTRORAG:
Адрес: Москва, ул. 3-я Бухвостова, дом 4, вход 3
Телефон: 8(495)128-94-19
e-mail: service@gastrorag.ru
Режим работы: пн-пт 10:00-18:00 без перерыва на обед
Возвраты нового оборудования также принимаются по этому адресу, а выдача нового оборудования на обмен будет производиться на складе (г. Щёлково, 3-я Линия, д. 27) по акту перемещения.
Информацию о СЦ GASTRORAG в регионах: см. здесь или скачайте файл .
Источник
Плита GASTRORAG TZ-JDL-C30A1
| Температурный диапазон | 60-240оС |
| Габаритные размеры | 330х390х80 мм |
| Мощность | 3,50 кВт |
| Напряжение | 220/50/1 |
| Вес | 4,9 кг |
Плита электрическая, настольная, индукционная, 1 зона нагрева, кнопочное управление, 8 уровней мощности (500-3500 Вт), рабочая температура 60-240 оС.
- Описание
- Характеристики
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
-
Температурный диапазон 60-240оС Габаритные размеры 330х390х80 мм Мощность 3,50 кВт Напряжение 220/50/1 Вес 4,9 кг Материал корпуса нерж.сталь Наличие таймера 0-180 мин Тип управления кнопочное Тип рабочей поверхности плоская Материал рабочей поверхности стеклокерамика Количество конфорок 1 Диапазон регулировки мощности 500-3500 Вт Количество уровней мощности 8 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по оборудованию GASTRORAG. Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
В тексте вопроса указывайте, пожалуйста, наименование товара.
Источник
Индукционная плита
стекло может треснуть. gal, 19 Окт. 17, 09:30
может от airhot подойдёт 3000 стоит Optimist, 19 Окт. 17, 18:36
И ещё вопрос на киловатной Эл. Плитке получится перегнать? Как временное решение. motomax, 22 Окт. 17, 10:45
У меня 108 Motto, 25 Окт. 17, 20:37
Как добится непрерывного нагрева при малой мощности? motomax, 26 Окт. 17, 14:39
Как добится непрерывного нагрева при малой мощности? motomax, 26 Окт. 17, 14:39
Как я выбирал себе плиту на 3.5 квт ?
В итоге выбор пал на Gastrorag TZ-JDL-C30A1, о чём ни капли не пожалел )))
.
При выборе подходящей мощной плиты, не один день палил свои глаза о монитор ноута. Напугали меня не многочисленные, но отрицательные отзывы по данной плите: то кому-то не хватает шагов мощности, то головы вообще не возможно собрать, то у кого-то захлёбывается оборудование, то таймер всего на 3 часа, то ещё что-нибудь. В итоге, можно подумать, что для многих винокуров эта плита годится для перегона браги в СС, но никак не для дробной перегонки спирта.
В нашей «дыре» подобную плиту ни-где не купить c магазина и с заводской гарантией, а если и купить, то по интернет-магазину, что для меня не лучший вариант. Более дорогой вариант за 12 тыс и дороже, так-же не в моём вкусе.
И вдруг на сайте ДНС-технопоинт всплывает эта плита (нужно следить за поступлением). Навернув 150гр своего ароматного коньяка, решение было сделано — нажал купить. И я стал ждать, продолжая мусолить скудный интернет по плите.
Через 7 дней пришло СМС на телефон, о прибытии судна к причалу. Полетел с утра, сразу после открытия магазина.
Доплатив плюсом 1500 с копейками (сама плита — 7.390) я получил на руки свою красавицу с доп. гарантией на 24 месяца. В итоге общая заводская гарантия — 36 месяцев. Не хило!Ранее я пользовался плитками:
Эндевер-31 2.2квт (не плохая плита, но годится только под лёгкие кубы до 15л, т.к. ножки и корпус тонкие)
Эндевер-38 2.2квт (жёсткий и мощный корпус, c такими-же мощными ножками. Выдержит куб до 30-40л. Но нагрев долгий.)Небольшое описание тхх и фото плиты Gastrorag TZ-JDL-C30A1:
— высота 80мм (с ножками 100мм). самая низкая в своём классе..
— ширина 328мм
— длина или глубина 384мм, без задней выступающей пластины-уголка
— стекло 275х275мм.режимы мощности:
500, 1000 — импульсные режимы
1400, 1700, 2000, 2300, 2800, 3500 — постоянные режимы
Таймер максимум — 3 часа. При двойном нажатии на кнопку «—» , время таймера прибавляется на 2 часа. Далее минуты от 30-ти и выше.
С таймером я особо не парюсь. Подхожу к плите и вижу, к примеру 0:50. Тупо нажимаю МАЙМЕР и далее два раза на «—» , в итоге получаем заряд на 2:50. Всё!
При первом включении и нажатии на кнопку МОЩНОСТЬ, плита начинает работать на 2300вт.Добавлено через 2ч. 35мин.:
Продолжаю отзыв о своей новой плите. Вчера был первый погон (для меня и этой плиты), но не браги в СС, а СС в спирт с дробной перегонкой. Я рискнул.
Новая вещь и в основном с отрицательными отзывами, а значит я в роли — первопроходец с новыми и пугающими очучениями.
Разочарование меня обошло далеко стороной, пришла радость от покупки и успокоение.Немного о своём самодельном оборудовании:
— куб на 26л.
— царга два дюйма, длиной 350мм, забитая СПН из нержавейки.
— дефлегматор КТ два дюйма, и холодильник КТ.
Фото работ оборудования с описанием здесь — [Ректификационные колонны (самодельные). Страница 1049]Для удобства чтения и понимания, разобью всю работу по перегону на пошаговые разделы. Все фото будут подписаны.
1) куб с 20-ю литрами СС крепостью 30-40 гр.(никогда не замеряю, всё на глаз).
. нагрев на 2800 до первых капель за 45 минут (ранее на прошлой индукции 2.2квт — 1ч 20мин). Сделанный мной самодельный удлинитель (вилка-розетка) прохладный.
. убавил до 1400, работа колонны на себя 30 минут (деф. в работе без особого напряга, температура в кубе-86гр)
2) после, на этой-же мощности 1400, чуть убавив воду дефа, начал сбор голов. Здесь пошло удивительно и красиво.
— всё время сбора, головы шли практически равномерно, то 2-3 капли/сек, то 1капля в две секунды. Сначала не удивился, т.к. на прошлых слабых плитах вообще была свистопляска с отбором голов (то еле капает, то ручьём), а здесь так — мелочи.
Поставив градусник в верх колонны, заметил что температура держится на одном уровне, а после 3-4 минут кратковременно опускается на 2-3 градуса. После опять повышается до первоначальной.
Выходит, так сказать скрытый импульсный режим (по работе плиты не слышно), что особенно мне понравилось при сборе голов. Думаю, без этого головы были бы менее концентрированными. А вышли они реально вонючими, очень вонючий ацетон с нотками тухло-затхлого запаха. С прошлыми плитами 2.2 квт сбор голов был менее вонючим.
После голов были собраны и подголовники 0.5л.
3) сбор тела бодренькой и равномерной струйкой на 2000 (раньше даже сбор СС на дешёвых плитах был медленнее) не трогая дефа, просто добавив на эту мощность.
. собрал 3+1+0.5 литра чистого, ароматного и «сладкого» спирта, и начали прорываться хвостовые фракции. Добавил чуть воды в деф, и проблема решена — пошёл более чистый спирт (с лёгкими нотками), но чуть медленнее.
Было собрано около 5-ти литров 96-97 гр спирта. Начали нагло прорываться хвосты.
В итоге была мной предпринята попытка добавить мощность до 2300 с добавлением воды в дефлегматор, до буквального сбора покапельно (5-8 капель/сек). Дефлегматор при этом был на ощупь прохладным сверху, холодным с низу до середины.
Выход продукта при этом слабовонючий с наименьшим количеством говно-хвостов.
Ранее со слабыми плитами до 2.2квт это было не достижимо.
С этой-же, мощной плитой сбор чистого тела и отсев вонюче-концентрированных хвостов, становится более реальным и более гибким.Итог (сейчас всё наоборот):
ранее, со слабыми плитами (Эндевер 31 и 38 — 2.2квт) были проблемы:
1) сбор голов, секс ещё тот.
2) малое количество чистого ароматного тела, хотя по изначальному сахару должно быть больше.
3) раннее начало сбора вонючих хвостов, хотя ещё можно было бы собирать чистый продукт.
4) черепаший нагрев продукта. а время безценно.
5) сбор СС турбо-медлительный.Источник
GASTRORAG TZ-JDL-C30A1 инструкция по эксплуатации онлайн — страница 10
Инструкция GASTRORAG TZ-JDL-C30A1 для устройства плита индукционная содержит страницы на русском языке.
Размер файла: 365.62 kB. Состоит из 11 стр.
Вы можете скачать pdf файл этой инструкции: Скачать PDF
Конструкция некоторых индукционных плит не допускает попадания в них насекомых,
поэтому для защиты оборудования от проникновения насекомых при возможности следует
поместить внутрь соответствующее средство.
Выявление и устранение неисправностей
Неисправности, указанные ниже, не всегда свидетельствуют о полном выходе плиты из
строя. Поэтому перед обращением к квалифицированному специалисту, следует выполнить
В процессе эксплуатации выяснилось, что
плита не работает*Находится ли вилка в розетке?
*Не перегорел ли предохранитель или не
выбивает ли прерыватель цепи?
*Не прекращена ли подача энергии?
*Находится ли выключатель питания плиты во
включенном состоянии?
*Не является ли напряжение слишком низким?осуществляется, срабатывает сигнализация
*Помещена ли посуда на конфорку?
*Помещена ли посуда в центральной части
конфорки?
*Имеет ли посуда подходящий диаметр?температуры окружающей среды?
*Неотверстия?
*Прошло ли 2 часа с момента последнего
использования плиты?
*При нормальной работе вентиляционной
системы,температуры. Выдержать паузу, а затем снова
выполнить необходимые операции.*Е0: неисправность внутреннего контура
*E1: отсутствие или несоответствующий
диаметр посуды
*E2: чрезмерный нагрев БТИЗ (биполярного
транзистора с изолированным затвором)
*E3: напряжение сети слишком высокое
*Е4: напряжение сети слишком низкое
*E5: контур NTC1 разомкнут, или произошло
короткое замыкание
*E6: контур NTC2 разомкнут, или произошло
короткое замыкание
*Е7: чрезмерный нагрев конфорки или
нарушение цепи NTC2
Е1, Е4, Е7 – перед отправкой индукционной
плиты к квалифицированному специалистуИсточник
