Мебель для ателье ремонта одежды

Бизнес-план ателье. Как открыть ателье (Часть 1)

Одежда является товаром повседневного спроса. Она нужна всем и всегда. Спрос на этот вид товара будет всегда. Можно, конечно воспользоваться магазинами готовой одежды. Но ведь много людей, которые имеют нестандартную фигуру, да и просто хотят быть индивидуальностью и носить то, чего нет у других. Вот для таких, в большей степени, людей и направлено создание такого бизнеса, как ателье по пошиву одежды. Такой вид бизнеса с нуля считается весьма прибыльным. Но это если, что при открытии ателье соблюдать некоторые правила и требования, вплоть до того даже, как же назвать ателье.

КАК СОЗДАТЬ АТЕЛЬЕ

Одного «хочу открыть» мало, нужно обдумать ряд нюансов и просчитать ни один вариант открытия. Конечно же, вы сами должны хоть что-нибудь понимать в этом рукоделии. Иначе вы навряд ли сможете контролировать технологические процессы и и разбираться в закупках сырья.

История успеха начинается с оценки конкурентов в той местности, где вы живете, будь это отдельный район большого города или небольшой поселок городского типа. Если у вас есть конкуренты, то постарайтесь разузнать особенности их деятельности и размеры их прибыли. Если население вашего города стремится к миллиону или и того больше, то смело открывайте бизнес, а вот если менее 500 тысяч человек, то нужно тщательно все проанализировать, прибыльно ли это будет для вас. Ведь если у ваших конкурентов небольшой доход, то вам нужно не только наработать клиентскую базу, но и удержаться на рынке. Значит, вы должны быть лучше конкурентов. А для этого нужно определиться, что будет конкурентным преимуществом вашего заведения.

ВЫБОР ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ АТЕЛЬЕ

Требования к помещению будут зависеть от типа ателье (по пошиву или по ремонту одежды). Выбирая помещение, планируйте не только место для оборудования и работы, ведь вам еще нужно будет пространство для общения с клиентами, примерочная, место для складирования ткани и фурнитуры, санузел. Помещение лучше оборудовать сигнализацией. Также тщательно отнеситесь к выбору места нахождения помещения. Учитывайте транспортную развязку, удаленность от остановок транспорта, удобство подъезда и т.п. Ателье по мелкому ремонту одежды лучше всего расположить в торговом центре. Тогда поток клиентов вам обеспечен. Аренда, правда, такого помещения может быть очень высокой. Поэтому нужно все просчитывать потянете вы этот вариант или нет.

Можно разделить помещения – пункт приема заказов разместить в торговом центре, а швейный цех в спальном районе. В этом случае вам необходимо будет либо отказываться от срочных заказов, либо иметь транспорт для быстрого перемещения по городу. Помещение может быть свое (в собственности, например, квартира), или арендованное. На собственном помещении вы сэкономите значительно. Вам нужно будет просто перевести квартиру из статуса жилого помещения в статус нежилого. Приблизительная площадь помещения для открытия ателье

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ АТЕЛЬЕ

Главнейшим конкурентным преимуществом любого бизнеса по оказанию услуг являлось, является и будет являться качество этой самой услуги. А для того, чтобы вы выпускали качественную продукцию вам понадобиться и качественное оборудование. Поэтому выбирайте профессиональное оборудование. Так какое оборудование нужно для того, чтобы обеспечить прибыльность своего дела?

• прямострочная промышленная машина;
• петельный автомат;
• промышленный и бытовой оверлок. Выбирайте лучше четырехниточный, ведь он оснащен специальной дифференцированной рейкой. Это позволить вам качественно обрабатывать трикотажную ткань.Сегодня оверлоки имеют ряд дополнительных функций;
• распошивальная (плоскошовная) машина;
• подшивочная машина;
• гладильные доска;
• утюг с парогенератором. При выборе данной техники учитывайте, что возможно он будет работать не выключаясь весь рабочий день.;
• стол раскройный;
• манекены. Должны быть специальными – портновскими. Они выпускаются по размерам. Приобрести манекены всех размеров будет достаточно затратно, поэтому купите пока парочку самых ходовых размеров. Можно выбрать и раздвижной манекен, который можно устанавливать по желаемым размерам, но он неудобен в эксплуатации;
• иглы, ножницы и другие мелкие инструменты.
• а также огнетушитель, бланки приходных ордеров и дополнительные осветительные приборы.

Не спешите покупать новейшее оборудование, поищите объявления в Интернете, возможно, вы найдете подобное оборудование на торгах или в распродажах. Или закупайте его частями. Сначала основное, а затем уже дополнительное.

ПЕРСОНАЛ ДЛЯ АТЕЛЬЕ

Персонал – это как раз тот инструмент, который способен обеспечить вам конкурентное преимущества именно вашего заведения. Ведь как раз он обеспечивает и качество обслуживания, и качество оказанной услуги. Вам нужно будет определиться, сколько швей вам понадобиться.

Как создать с нуля сплоченный и профессиональный коллектив?

Возможно, вы сами неплохо рукодельничаете. Поэтому на первых порах возможно и самой выполнять заказы, взяв себе помощницу. Или же сразу набрать штат профессиональных швей. Это можно сделать с помощью объявления или обратиться в кадровое агентство. Попробуйте обратиться в местное училище, где учат этому мастерству. Возможно, именно там вы найдете «золотые руки» для вашей мастерской.

Для проведения мелких ремонтных работ можно взять студентку-практикантку. Выбирайте много профильных специалистов, которые умеют не только шить, но еще и кроить. Если предполагается выполнение больших объемов и большого количества заказов, то есть необходимость подумать и о модельере и об администраторе, который будет контролировать и технологические процессы и оформлять заказы клиентов. Обещанная зарплата может быть фиксированной, а может зависеть от выполненных объемов.

Только при расширении производства и росте прибыли не забывайте и о росте заработной платы для своих работников. Функции ведения бухгалтерии можно будет поручить аусорсинговым агентствам. В коллективе нужно обязательно создать атмосферу доверия и ответственности. Ведь, всем известно, что каждый профессионал заинтересован конкретно в своих личных клиентах. Поэтому и договориться с ними он может о работе на дому. Так квитанция на заказ останется незаполненной, швея получит большую сумму за свою работу. Чтобы избежать таких ситуаций можете установить видеокамеры в помещении.

Источник

Торговое оборудование для ателье

Многие из нас предпочитают не покупать одежду, а заказывать ее у опытных портных по индивидуальным требованиям, тем самым выражая свой собственный стиль и вкус. Подгонка и переделка одежды пользуются не меньшей популярностью, поэтому, сегодня так много соответствующих заведений. Однако для привлечения клиентов кроме предоставления высококачественных услуг необходимо создать благоприятную атмосферу, что в первую очередь связано с оформлением интерьера.

Оборудование для ателье является главной частью обстановки, и оно должно гармонично вписаться в нее. Определиться с этим следует еще в подготовительном этапе бизнеса. Правильная обстановка не только создаст подходящую атмосферу в заведении, она поможет максимально эффективно организовать рабочий процесс, повышая спрос на услуги и доходность общего бизнеса.

Как выбрать коммерческое оборудование

В зависимости от характера и сложности сервиса – простая подгонка, шитье, моделирование или переделка, работа с мехами и т.д., можно определиться, какие именно модули пригодятся.

Обычно мебель для ателье включает в себя следующие виды:

• различные виды манекенов;
• зеркала – крепежные или напольные;
• вешала, стойки;
• стеллажи, витрины, прилавки;
• примерочная кабинка;
• павильоны и островные системы.

Кроме этого при необходимости можно обзавестись другими всевозможными конструкциями – демонстрационные стенды, экономпанели и многое другое. Такое оборудование привлечет многочисленный поток клиентов, поможет максимально эффективно использовать пространство для хранения и продажи готовой продукции, грамотно организовать процесс предоставления услуг и т.д.

Для демонстрации и продажи любого товара огромное значение имеет правильная конфигурация приобретенной мебели. Торговые системы для торговых точек ателье – это самое оптимальное решение для успешного бизнеса. Эти универсальные конструкции имеют самый разнообразный дизайн и размеры, отлично подходят для хранения и показа непродовольственной продукции, имеющей большой спрос среди населения.

Самое главное преимущество подобных конструкций – это легкая и простая сборка. В основном они состоят из нескольких простых комплектующих в виде металлических труб или стоек с крепежным механизмом к стене или к полу. С их установкой справиться любой человек, имеющий соответствующие навыки. Однако доверить это дело все же стоит настоящим профессионалам, которые выполнят монтаж с соблюдением всех правил безопасности.

Универсальные торговые системы для ателье позволяют в дальнейшем на их основе собрать стеллажную систему приличных размеров. Регулируемые полки можно собрать по любому способу, который будет приемлемым для предоставления услуг в заведении. Все модули, которые можно расположить на любом уровне, изготавливаются из надежных и крепких материалов. Размеры здесь ограничиваются только площадью и особенностями имеющегося в распоряжении помещения.

Установив системы торгового оборудования для павильона ателье, хозяин заведения в любом случае останется в выигрыше. Общая конструкция как бы незаметная, и изделия, располагающиеся на полках, не загромождают помещение. Все составляющие части довольно прочные и надежные, но в, то, же время легкие и компактные. Имея ажурную структуру, они не создают угнетающую атмосферу в обстановке помещения, тем самым придавая интерьеру легкий и непринужденный вид. Их монтаж осуществляется довольно легко, а при необходимости можно запросто изменить геометрию общей конструкции или ее частей по отдельности.

Источник

Ателье как бизнес. Часть 2: обустройство

Итак, помещение под ателье нужного размера и в нужном районе найдено.
Внутреннее деление пространства должно быть таким: треть отводится под
клиентскую зону, две трети – под производство. Часто возникает вопрос, стоит ли
совмещать в одном ателье пошив мужской и женской одежды. По мнению Елены
Пашиной, проще наладить сотрудничество с дружественным ателье по пошиву
мужской одежды. В противном случае помещение придется делить даже не
пополам: мужской одежде потребуется существенно большее пространство со
специальным оборудованием – для сорочек, с двумя прессами и тому подобным.
Кроме того, женское ателье более рентабельно.
Ваше ателье может состоять из одной, двух или трех комнат. Рассмотрим каждый
вариант. В «трехкомнатном» ателье предполагается клиентская зона, помещение
для конструкторов и помещение для портных. В ателье из двух комнат –
клиентская зона и комната, где портные и конструкторы сидят вместе. Наконец,
однокомнатный, самый любимый Еленой, вариант – это все равно что «открытая
кухня», которую обожают и клиенты, и сотрудники. Но тут есть некоторые
тонкости. Допустим, портная любит ходить на работе в чем-то удобном и
непрезентабельном. Выход – придумайте фирменные футболки, и она захочет
переодеться сама.

Стиль и название

Ваш фирменный стиль должен прочитываться во всем: от вывески, мебели и
цвета стен до визиток и фирменных пакетов. Оформление ателье Елены Пашиной
на Лубянке базировалось на комбинации бордового с золотом. Теперь, когда
предприятие переехало на Патриаршие пруды, цветовое решение осталось
прежним, но общая стилистика стала более уютной, даже домашней. Ателье
лучше назвать по-русски: гламур уходит, так что простое словосочетание
«Домашний портной» сработает в вашу пользу. Название «Аллюр» Елена
придумала тогда, когда одноименные духи еще не были столь популярны.
Пришедшее когда-то из лексикона конного спорта, сейчас это слово означает
особую, решительную и грациозную, манеру движения.

В клиентской зоне должно быть достаточно места для одной либо двух
примерочных, стола, кресел или стульев для клиентов, стола администратора с
кассовым аппаратом и стационарным телефоном, полок с тканями – непременно
на виду! – и большого зеркала. В идеале зеркало, куда постоянно смотрятся
клиенты, выполняется на заказ: не забывайте о фирменном стиле! Рядом с
основным столом можно поставить маленький журнальный и разложить там
кружево с фурнитурой. Ткани выкладывайте по 3-4 рулона на полке, и ни в коем
случае не однотонные – для них есть каталоги. Не тратьтесь на стул для
администратора, тот не должен сидеть.
Примерочная пусть будет закрыта красивой шторой, а не дверью. Внутри
поставьте стульчик, вешалку, положите сменный коврик и ложку для обуви.
Повесьте зеркало, можно небольшое, помните, что далеко не все клиенты готовы
выйти на всеобщее обозрение к центральному зеркалу. Рядом с примерочной
поставьте кронштейн с готовыми заказами: обычно клиенты начинают
рассматривать изделия и задаваться вопросом, почему у них до сих пор нет чего-
то подобного.

В цехе, помимо машиномест, располагаются раздевалка, кухня (в случае
открытого пространства этот момент стоит продумать особенно тщательно),
кабинет и туалет. Вообще говоря, вопрос, разместить туалет в клиентской зоне
или в цехе, остается на ваше усмотрение. Однако изначально туалет
предназначен для вашей команды: клиент должен это понимать и спрашивать,
может ли он им воспользоваться. Кабинет при необходимости используется и как
вторая примерочная.
При ремонте цеха особое внимание придется уделить освещению и электрике.
Обеспечьте стопроцентное освещение! И учтите возможную разницу напряжения.
Допустим, вы закупили швейные машины на 380 вольт, а в вашем помещении
напряжение 220. Замена мотора может стоить треть от стоимости машины.
Минимальная площадь цеха – 25 кв. м. Здесь поместятся два рабочих места для
портных – со специально сконструированным длинным столом и особым
расположением машин, конструкторский стол, оверлоки, пресс, распошивалка,
утюг. И – важнейшее обстоятельство – рабочее место мастера по ремонту одежды
с рейлом для вещей в непосредственной близости.
Состав команды ателье мы обсудим позднее, но уже сейчас можно сказать, что
хороший мастер по ремонту и переделке обеспечивает значительную часть успеха
всего предприятия. Мастер должен быть готов в любую секунду выбежать к
клиенту и вернуться обратно. Обычно хороший специалист буквально завален
работой, поэтому ему нужно обеспечить максимально комфортные условия труда.

Размеры конструкторского стола – минимум 1,5 х 2 метра, поверхность – не
глянцевая. Приобретите два оверлока: бытовой для блузок и промышленный для
костюмов и пальто. Не экономьте на производственных машинах, не покупайте
подержанные. Манекенов, вероятнее всего, понадобится два, на размеры 42-44 и
48-50, на трехножной подставке. Кстати, манекены могут быть и в клиентском
зале, но там стоит ограничиться 44-46 размером.

Прямострочные машины хороши и в китайском исполнении – долговечные и тихие,
однако утюг должен быть итальянским. Декатировка – обязательный процесс, и об
этом стоит заранее предупредить клиента. Поищите подержанный, в отличие от
машин, пресс. Строго говоря, пока заказов немного, с его приобретением можно и
подождать, но заложить стоимость в бизнес-план нужно. В петельной машине, на
взгляд Елены, надобности нет: теперь вещи чаще делают на кнопках.

Если у вас нет опыта, досконально изучите швейное дело, либо наймите
надежного человека из швейной промышленности, обговорив с ним детали вашего
сотрудничества. Также поищите проверенных механика и электрика, которые не
только помогут при переезде и ремонте, но и будут проводить регулярный осмотр
оборудования. Набор операций, выполняемых в вашем ателье, будет неуклонно
расширяться: когда дело дойдет до меховых изделий – клиенты скорее всего
захотят отшить у вас весь гардероб – наступит время для покупки скорняжной
машины.

Журнал Ателье № 11/2016 Практика. Автор статьи «Ателье как бизнес. Часть 2: обустройство» Катя Штерн

Статья подготовлена по материалам лекции Елены Пашиной для курса «Ателье как бизнес»

Источник