Мелочи для кухни ремонт

20 мелочей для кухни, о которых вы могли не знать

Часто хозяйки даже не подозревают о существовании предметов, которые способны существенно снизить их хлопоты на кухне. Однако производители домашней утвари не сидят на месте и вместо привычных всем аксессуаров выпускают удобные и функциональные приспособления, во многом облегчающие повседневную готовку. Рассмотрим 20 мелочей, которые сильно упростят быт обитателей квартиры.

Кружка-сито для муки

Большинство рецептов с мукой требуют ее предварительного просеивания. Но многие ли из нас это делают? Нужно взять специальное сито, отдельную емкость, просеять муку, попутно просыпав ее на рабочий стол, и только потом использовать. Достаточно нудное занятие. Поэтому были придуманы удобные сита в виде кружки, которые сразу могут просеивать содержимое пакета в тесто. Процесс готовки становится проще и быстрее.

Графин для масла

Емкости для масла имеют приятный внешний вид и способны придать уют любой кухне. Они хороши тем, что в них можно переливать содержимое из любых упаковок, даже самых несимпатичных. Масло сразу приобретет красивый вид и не будет портить общее визуальное впечатление от кухонного пространства. К тому же в баночке каждый раз можно смешивать другие специи, добавлять туда остроты с помощью перца и таким образом получать универсальную приправу к разным блюдам. Емкости легко моются, в том числе в посудомоечных машинах, так что эксплуатация не принесет никаких хлопот.

Подставка под горячее

Когда блюдо готово, наступает момент сервировки. Если вы подаете суп, то его нужно разлить по тарелкам. Когда вы подносите посуду к кастрюле на плите, то горячее содержимое полной тарелки то и дело может пролиться на пол или прямо на вас. Куда удобнее разливать порции блюда прямо в обеденной зоне. Чтобы не повредить поверхность стола, рекомендуется ставить горячие кастрюли и сковороды на подставку под горячее. Так и стол останется цел, и хозяйке будет удобно раскладывать еду.

Овощерезка с контейнером

Очень удобный функциональный набор для быстро и чистой работы с овощами. Все плоды после нарезки будут попадать в специальный пластиковый отсек. Это поможет не разводить грязь на кухонном столе и аккуратно собрать все овощи в одном месте. В контейнере соберется вся жидкость во время и после нарезки. Убираться по окончании готовки станет куда легче. К тому же в подобных наборах есть отделения на все случаи жизни: для измельчения, очищения, нарезания кольцами и терки овощей.

Защитный экран для слива воды

После варки круп и овощей из кастрюли необходимо слить горячую воду. Обычно для этого используется крышка или дуршлаг, что не всегда удобно. Есть риск получить ожог от кипятка. Также содержимое кастрюли может вовсе вывалиться в раковину. Чтобы этого не произошло, рекомендуется использовать защитную крышку-экран. Она полностью закроет содержимое тары, ее будет удобно держать в руках и не понадобится использовать крышку от кастрюли.

Пакеты для льда

Множество хозяек привыкло пользоваться формочками для льда, которые позволяют заморозить красивые кубики. Однако на практике такими приспособлениями пользуются крайне редко. Ведь для равномерного застывания нужно держать формочку на ровной поверхности, то есть место в отсеке морозильной камеры должно быть пустым. В большом семействе представить такую ситуацию трудновато. На помощь приходят пакетики для льда. Они герметичны и им не требуется ровная поверхность для застывания. После заморозки кусочки льда легко извлекаются из упаковки, а саму ее можно выкинуть и не переживать о месте для хранения.

Поварская ложка

Продвинутая поварская ложка станет незаменимым помощником на любой кухне. Силикон устойчив к высоким температурам. Ему не страшны показатели вплоть до 220°С. Рукоять не будет нагреваться и не расплавится, если оставить ее прислоненной к бортику сковородки. Также ложку можно с комфортом использовать в кипящей воде.

Зажимы для пакетов

Как не дать пропасть содержимому вскрытых пакетов с гречкой, манкой, макаронами и рисом? Очень просто. Достаточно использовать зажимы для пакетов. Они плотно защелкиваются в любом необходимом месте и не дают воздуху и влаге проникать внутрь упаковки с продуктами. Продаются целыми наборами, в которых есть зажимы разной величины, чтобы можно было использовать устройство в зависимости от размера пакета.

Подставка под бумажные полотенца

Использование одноразовых бумажных полотенец на кухне будет более эффективным и гигиеничным, чем применение тканевого полотенца. Ведь с помощью бумажного варианта можно очищать любую кухонную поверхность, в том числе и руки. Тканевым же полотенцем хозяйка вряд ли станет протирать стол, плиту, пол и руки. К тому же его нужно часто стирать.

Чтобы применение бумажных полотенец было максимально простым, на помощь приходит удобная подставка. Изделие будет закреплено и его фрагменты станет удобно отрывать.

Органайзер под столовые приборы

Хранение столовых приборов в кухонном ящике отдает стариной. Проще и удобнее брать их из специального органайзера, имеющего стильный вид и украшающего кухню. Во-первых, к приборам всегда есть упрощенный доступ. Во-вторых, не нужно каждый раз открывать и закрывать ящик. В-третьих, в вертикальном виде ножи и вилки будут быстрее сохнуть, и на них перестанет задерживаться влага. К тому же подобный прибор освободит целый ящик, который станет возможно использовать более эффективным способом.

Кувшин для воды с фильтром

Фильтрация воды больше полезна для здоровья, чем привносит какое-то удобство в повседневный быт. Однако кувшин с фильтром для воды все же лучше иметь. Так все семейство точно будет уверено в качестве потребляемой жидкости и не понадобится ее каждый раз кипятить, прежде чем выпить.

Органайзер для специй

Если вы любите готовить, значит на вашей кухне неминуемо соберется целый ряд всевозможных приправ и специй, в том числе для сладких блюд. Открытые пакетики нужно где-то хранить, поскольку такое количество добавок, которое кладут в упаковку, за один раз точно не использовать. Только если вы не повар на огромном предприятии.

Для того чтобы специи не просыпались и нужную упаковку можно было легко найти, удобно хранить весь набор в специальном органайзере, который к тому же защитит кухонное пространство от просыпания приправ.

Масленка

Сливочное масло – это не тот продукт, который расходуется целыми брикетами, если, конечно, речь не идет о приготовлении тортов и крема. Во всех остальных случаях домочадцам нужна лишь небольшая порция продукта. Чтобы масло не заветривалось и не вбирало в себя посторонние запахи, а также чтобы в холодильнике сохранялась чистота, следует хранить его в масленке. Она защитит продукт, полки холодильника и самого человека от появления масляных следов вокруг. К тому же масленка на обеденном столе смотрится куда эстетичнее, чем надорванная пачка с маслом.

Разделитель белка и желтка

Как только не изощряются повара, чтобы быстро и эффективно разделить желток и белок. У каждого профессионала найдется свой излюбленный способ. Мучениям пришел конец, потому что люди додумались сделать приспособление для отделения желтка от белка без лишних хлопот. Теперь не нужна куча посуды или переливание из одной части скорлупы в другую. Все произойдет в два счета.

Набор для специй

Есть специи, которые продаются сразу большими порциями. Это может быть, к примеру, лавровый лист или двухсотграммовая пачка паприки. Чтобы в открытом виде приправа не теряла своих вкусовых и ароматических свойств, рекомендуется хранить ее в закрытом виде. При вскрытой упаковке этого не сделаешь, поэтому следует приобрести симпатичный набор для специй. Он не даст аромату выветриться и будет украшать кухонную зону своим уютным видом.

Щипцы для горячего

В момент готовки, к примеру, стейков удобнее всего пользоваться специальными термостойкими щипцами, с помощью которых можно быстро, удобно и гигиенично перевернуть мясо на другую сторону или просто переложить на тарелку. Лопаткой это делать неудобно, вилка пачкается и греется, к тому же она короткая. Длинные щипцы станут оптимальным вариантом и не дадут обжечься горячим маслом.

Пинцет для удаления костей из рыбы

Едва ли найдется заядлый любитель чистки рыбы. Она хоть и вкусная, но содержит множество мелких костей. Порой одна только чистка заставляет человека передумать насчет ее готовки. Весь процесс существенно упростит пинцет для извлечения рыбных костей. Он большой, широкий и без труда справится с любыми надоедливыми косточками.

Поднос для завтрака

Ничто так не украсит воскресный завтрак, как его подача на стильном подносе. В таком виде даже простое блюдо будет смотреться красиво и подарит хорошее настроение. К тому же подобная вещица поможет делать красивые фото для соц. сетей или кулинарного блога.

Пресс для чеснока

Чеснок – одна из самых универсальных и популярных приправ, а потому востребована в огромном количестве рецептов. Его недостаток в том, что запах после нарезки надолго остается на руках. Потому рекомендуется пропускать овощ через пресс для чеснока. Во-первых, так он измельчится максимально мелко, во-вторых, этот способ быстрее, в-третьих, на руках не останется запаха, если действовать аккуратно.

Консервный нож

Если вы помните, как ваши родители в детстве боролись с консервными банками странной закругленной открывашкой, похожей на серп, то эти приспособления остались давно в прошлом. На кухнях поселились современные консервные ножи, которые справляются с любыми банками в два счета. Для их открытия почти не нужно прикладывать силы.

Источник

Как отремонтировать кухню и не уйти в минус: 9 полезных советов

Редизайн кухни может стать одним из самых захватывающих и приятных мероприятий, если подойти к нему правильно. Прежде всего, как и в любом деле, нужен продуманный план и тщательный расчет исходя из выделенного вами бюджета. К примеру, если вы собираетесь перемещать дверь, стену или раковину, учтите, что это чревато дополнительными затратами на инженерные работы (установка труб, проводов, розеток).

Желательно сразу определиться, что вы будете делать самостоятельно, а что доверите профессионалам. Если вы не уверены в своих силах и знаниях, лучше не экономить на специализированных услугах – переделка может выйти дороже. О чем еще стоит помнить, чтобы, ремонтируя кухню, не уйти в минус?

Совет 1: не экономьте на том, что дорого переделывать

На ремонте труб, сантехники, электричества, вентиляционных систем и других инженерных работах экономить не стоит. Выбирайте для их проведения качественные материалы и хороших специалистов. Ошибки в таких делах могут дорого обойтись. Это касается и встраиваемой техники: дешевая быстро выйдет из строя, а подобрать ее аналог под размеры и цвет кухонного гарнитура будет непросто и затратно.

Совет 2: откажитесь от заказного гарнитура

Траты на кухонный гарнитур в среднем составляют почти одну треть бюджета на ремонт. Выполненный на заказ, он стоит на порядок дороже, чем собранный в магазине. Сейчас ассортимент готовой мебели довольно широк. Предварительно измерив кухню, можно подобрать уже собранные модули. Особенно это актуально, если в замене нуждается только часть гарнитура. Иногда сочетание стандартных и нестандартных шкафов работает лучше.

Но и на заказном гарнитуре можно сэкономить: просто откажитесь от дополнительной отделки, сложного наполнения шкафов и отдайте предпочтение модулям с одной высотой.

Совет 3: обновите мебель самостоятельно

Кухонную мебель иногда дешевле обновить, чем купить. Для этого существует немало способов: покрасить, поменять обивку, прикрепить декоративные наклейки, заменить ручки, добавить дополнительные аксессуары. Важно, чтобы мебель оставалась безопасной, эстетичной и по-прежнему функциональной.

Совет №4: уменьшите количество шкафов

Чтобы сэкономить на редизайне кухни, попробуйте изменить системы хранения. Возможно, вы используете слишком много шкафов – они и пространство съедают, и стоят недешево.

Если вам нужна объемная кладовая, то отведите для нее один вместительный шкаф, вместо нескольких модулей. Сквозные стеллажи и полки вдоль стен вместо верхних частей гарнитура сделают пространство кухни более открытым и интересным. Попробуйте перейти на подвесные конструкции или заведите самодельные антресоли.

Совет №5: найдите альтернативу дорогостоящим материалам

Необязательно искать самую дешевую альтернативу, чтобы снизить расходы. Материалы должны отвечать основным требованиям и качеству. К примеру, столешницы вместо дорогостоящего гранита или мрамора можно отделать ламинированным ДСП – это один из самых экономных вариантов. Материал достаточно прочный, стойкий к влаге и высоким температурам, имеет широкий выбор расцветок.

Попробуйте пересмотреть подходы и к напольному покрытию: к примеру, качество современного ламината, линолеума или винила заметно возросло. Они просты в монтаже, в обслуживании и стоят на порядок дешевле, чем керамика и дерево. Неплохо смотрится на кухне практичное бетонное покрытие, которое можно утеплить и облагородить декоративной обработкой.

Совет №6: приобретайте энергоэффективную технику

Пусть она стоит немного дороже обычной, но ее стоимость за некоторое время обязательно окупится, благодаря экономному расходу электроэнергии. В среднем за свой срок службы холодильники А-класса экономят до 30–50 тыс. рублей, а посудомоечные машины с «умным» расходом воды – до 1300 литров.

Совет №7: оставьте стену

Многие, планируя редизайн кухни, вдохновляются открытыми пространствами и мечтают о сносе стены кухни. Но перед тем как отважиться на такое непростое мероприятие, нужно учесть, что оно повлечет переделку многих коммуникационных систем и пересмотр всего дизайна кухни. Гораздо проще и экономнее – прорубить небольшое отверстие в стене и снабдить его столешницей. Так вы визуально увеличите помещение, обретете дополнительный столик и упростите процесс переноса еды в гостиную или в столовую.

Совет №8: обойдитесь без фартука

Вариантов материала для кухонного фартука множество. Все они имеют свои плюсы и минусы. Одни из самых бюджетных – это МДФ-панели. Но под воздействием бытовой химии они теряют свои изначальные характеристики, к тому же при горении выделяют вредные вещества. Намного надежнее и практичнее в этом плане стекло, керамика, мозаика, искусственный камень. Но стоят они недешево, да и монтаж их требует специальных навыков. Если желаете сэкономить на фартуке, попробуйте обойтись и вовсе без него, покрасив стену грифельной краской: ее легче мыть и удобно использовать для записей.

Совет №9: совершайте выгодные покупки

Перед тем как отправляться в строительные супермаркеты или рынки, не поленитесь зайти на их сайты или проштудировать интернет-магазины крупных производителей товаров для ремонта. Нередко онлайн-покупки вам обойдутся гораздо дешевле. Да и время сэкономите. Заранее осведомитесь о возможных акциях и скидках, предлагаемых в магазинах. Не покупайте товар, не сравнив его стоимость хотя бы еще в двух-трех торговых точках.

Советы профессионала: как сделать кухню центром общения и развлечений

Обычно мы проводим на кухне много времени: готовим, принимаем гостей, общаемся с семьей. Ремонт – прекрасный повод выделить на кухне самостоятельную зону развлечений. Достаточно повесить плоскоэкранный телевизор, подключенный к интерактивному цифровому телевидению.

1. Хлеб и зрелища одновременно

Цифровое телевидение легко превращает кухню в развлекательный центр. Лучшие сериалы, новейшие фильмы, образовательные программы – все это стоит сопровождать не только попкорном. Базовый ТВ-пакет включает более 120 каналов, в том числе каналы в формате HD, а персональное ТВ-меню позволяет дополнительно выбрать по своему вкусу любые из более чем 70 каналов.

2. Прямой эфир подождет

Больше не нужно подгадывать ужин под любимую передачу. Телеэфир легко подстроится под вас! Интерактивные функции современного цифрового телевидения позволяют записывать программы, повторять их, ставить на паузу – и смотреть именно тогда, когда удобно вам. Можно, например, настроить показ кулинарной передачи на то время, когда вы планируете приготовить очередной шедевр.

3. Кино твоей жизни

Пришли друзья? Стоит не только угостить их, но и показать им свои новые фотографии и видео, включить любимую музыку. И все это большим форматом! ТВ-приставки последнего поколения делают телевизор настоящим мультимедийным центром притяжения. Кроме того, вы в любое время можете заказать любимые фильмы в превосходном качестве из специального сервиса «Видео по запросу».

И самое важное:

на этапе ремонта выделите в квартире зону, где в дальнейшем будет размещено абонентское устройство GPON – оптический Wi-Fi-модем ONT. Он предоставляется всем абонентам абсолютно бесплатно, не занимает много места и размещается, как правило, около входной двери.

Вы можете самостоятельно установить рядом с этим местом розетку 220 В или Оператор связи сделает это своими силами позже, на этапе подключения. До чистовой отделки стен проложите кабель UTPcat 5 от места установки ONT-модема к тому месту, где будет закреплен экран вашего телевизора, а кабельный ввод в квартиру оставьте не заделанным. Именно по этому кабелю в дальнейшем будет подключено ваше цифровое телевидение.

* На обложке материала использована кухня из проекта дизайнера Анны Веретенниковой, визуализация Романа Вескера.

Источник