BORK M780. Эту мясорубку не остановишь
Про кухонный девайс, который всё решает сам.
С приближением Нового года отступаем от нашей тематики. Обзоров мясорубок у нас ещё никогда не было – спешно исправляемся. Расскажем про такую, что даже не стыдно.
Зачем нужна мясорубка
Чтобы рубить мясо.
Да ладно…
Что ждёшь от нормальной мясорубки? Три вещи:
- острейшие ножи для лучшего качества фарша;
- мощный мотор для быстрой и бесперебойной подачи;
- лёгкость очистки и промывки.
Придумать какие-то уникальные фишки для мясорубки практически невозможно: механизм потому и хорош, что простой и прямолинейный. Собрал, кинул мясо в приёмник, дождался фарша на другом конце, разобрал, помыл, посушил и убрал. Тот редкий случай, когда человечество, похоже, достигло идеала хоть в чём-то.
Уверен, в BORK точно так же сидели и гадали – что добавить в M780? И нашли.
Она не застревает
Сам я регулярно пользуюсь старой, но верной мясорубкой очень похожей конструкции – с уже затупившимися лезвиями и феерически шумным двигателем, который слышно на всём этаже дома. Своё дело она всё равно делает, за исключением одного «но».
Время от времени попадется что-то такое, что мясорубке оказывается не по зубам. Приходится останавливать процесс, всё разбирать, прочищать и запускать заново.
BORK M780 всё это не касается. Во-первых, здесь есть экстренный реверсивный режим, позволяющий избежать полного ступора. Он возвращает мясо в начало приёмной зоны, где заново его перемешивает – и тем самым решает проблему без необходимости разбора и чистки.
Во-вторых, в этой модели есть автоматический реверс. Если у мясорубки появляются трудности с измельчением, режим обратного вращения включится сам. И отключится тоже.
В итоге получается так. Накидал мясо, поставил программу и ушёл с кухни. Возвратился – фарш готов. Остальные проблемы, с которыми девайс столкнётся в процессе, повара не волнуют: всё решится автоматически.
Ещё не умная мясорубка, но уже близко.
Что ещё крутого есть в BORK M780
Мощный мотор. 2200 ватт – это не шутки шутить. Мясо станет фаршем при любом раскладе. Есть встроенная защита от перегрева, что важно при длительной работе. Впереди новогодние застолья, мясорубке придётся работать в убойном режиме, и пусть лучше она вовремя отключится и остынет…
Тихая работа. Надоело сообщать всему дому о том, что ты готовишь? От некоторых моделей на рынке можно краткосрочно оглохнуть. Например, от моей. BORK M780 не бесшумная – но работает гораздо тише, чем я привык ожидать от такого класса кухонных устройств.
Три режима обработки. В BORK понимают, что рыба и мясо нельзя рубить с одинаковым давлением. Фарш не должен «выжиматься», становиться слишком сухим (и наоборот). Для этого в M780 предусмотрели три режима: один для мяса рыбы и птиц, а также для ягод; второй для свинины и индейки; наконец, третий для говядины, баранины и мяса дичи.
Не вибрирует. Даже при своей высокой мощности M780 не «гуляет» по столу и не вибрирует корпусом. Невозможно не заметить, что она работает, всё-таки звук мотора никто не отменял. Но он гораздо приятнее, чем привычная многим пулемётная очередь, отдающаяся по всей столешнице кухни.
Имеет цифровой дисплей. С дисплеем любая техника становится лучше, разве нет? 🙂 Дисплей здесь служит чисто информационным целям, подтверждая режим, в котором на данный момент работает мясорубка. Выглядит повеселее, чем обычные светодиодные индикаторы, как в дешёвых моделях.
Просто здорово выглядит. Сочетание «матового» стального корпуса и сверкающих алюминиевых деталей – услада газ владельца и любителя техники Apple. Тут нет экспертов по дизайну мясорубок, но придраться действительно не к чему.
Кстати, в комплекте с мясорубкой идут три решётки для фарша разной толщины и устройство для их быстрой чистки.
Как мы тестировали BORK M780
Хотел сопроводить эту галерею подписями, но потом подумал. Вы же понимаете, что происходит? 🙂
Да, ничего удивительного: мясорубка рубит фарш, вау. Дело не в этом, а в том, как она тихо работает. И вообще занимает относительно немного места. В два раза меньше, чем моя.
Фарш выстрелил так, будто загрузили туда не мясо, а кусок мягкого хлеба.
Потом жарили лук, делали соус и, конечно же, мясную котлету. Ну и вот итог:
Получилось круто. Смотрю на фотки, вспоминаю и понимаю, что проголодался 🙂
Домашний король мясорубок
Теперь BORK M780 прописался в список желаний. Жене понравилось, а дальше всё понятно. Женщины, кстати, знают, что к чему, их не проведёшь одним дизайном и брендом кухонной техники. Понравилось всё: от того, как она расправляется с мясом и до тихой работы, позволяющей параллельно смотреть сериалы на планшете.
Как по мне – тоже ничего. Выглядит стильно. Работает как надо. Что ещё хотеть? Тут это тоже есть.
Кому такая нужна? Тем, кто покупает мясорубку надолго. Кто хочет экономить своё время. Домохозяйкам, которых вы любите (это к вам, мужики). И для себя, чтобы лишний раз не париться.
И ещё. BORK M780 стоит 29 990 рублей. Дорого? Возможно. Есть модели подешевле. Но таких функций в них не будет.
Советую покупать в онлайн-магазине компании, чтобы получить 2 года полноценной гарантии – это всегда приятно и полезно.
Источник
BORK M780
Мясорубка BORK M780 отзывы
Плюсы:
Надёжная, мощная, более менее тихая.
Минусы:
Косяк конкретный есть. Читай ниже.
Нож не достаёт до крайних дырок средней и малой решётки и естественно жуёт мясо по краям. Из за этого мясорубка не стоит своих денег. Стыд тупарыллым производителям.
Плюсы:
одни плюсы
Минусы:
нет
Очень крутая мясорубка, сделал подарок жене она в восторге, ей очень понравилось! Тихо, спокойно крутит. Перерабатывает все!
Плюсы:
Делает отличный фарш, три размера ячеек. Но недолго
Минусы:
Сгорел мотор через 5 месяцев после покупки, при использовании раз в месяц.
Качество сборки хорошее, а вот начинка подвела, мотор сгорел без особой нагрузки.
В общем не советую.
Плюсы:
Автореверс, внешний вид, бесшумность, мощность.
Минусы:
Довольно тяжелая, но я с ней вальс не танцую.
Взяла исключительно потому, что понравилась внешне и доверяю марке Борк. Мелет на ура, ни разу не было проблем, моется довольно легко. Для обработки разных продуктов предусмотрено 3 скорости. С этой мясорубкой я отдыхаю.
Приобрел это чудо совсем недавно и ни разу не пожалел крутил на ней абсолютно все (оленину, лосятину, кобана-дикого,) рубит просто супер. Очень тихая ее реально почти не слышно. Сделана очень надежно все из металла. Еще раз убеждаюсь в качестве BORK молодцы. Всем рекомендую и советую.
Плюсы:
ЛУчшее что есть
Минусы:
нет
До этого пользовалась другим, было больше похоже на мученье! когда купила эту увидела свет! это просто бомба! это просто зверь на моей кухни! она крутит из любого мяса! Лучше и пожелать нельзя! берите всем советую! не пожалеете!
Плюсы:
тихая, не вибрирует, симпатичная
Минусы:
наверное, нет
супербесшумная мясоруба, очень симпатично смотрится (хотя не знаю, на сколько это важно для мясорубки), быстро собирается и легко моется. За два года использования не подводила. Рада, что купила несмотря на цену.
Придя в магазин уже имела представление что и как выбирать. Понравилась данная модель своими характеристиками и формами! Мясорубка полностью состоит из металлических деталей. Тихая и производительная. Не обладает лишними сувенирами в комплекте (терки\шинковки). Я очень довольна, и семья кушает мои шедевры с удовольствием!
Мясорубку не рекомендую покупать. За эти деньги можно купить 2 аналогичные-другого производителя. Сломалась после года использования (остановился шнек-попала небольшая косточка) Использовалась в з месяца- 1 раз . Понесли в ремонт- замена полностью в сборе редуктора с двигателем! 10 тыс. руб.Отдельно зап части не меняют, поставляется все в сборе! Еще на зап.частях зарабатывается добрая половина мясорубки. Прикол в чем ребята: поставил всю новую внутрянку помолол 3 кг мяса и шнек опять остановился. Гарантия естественно закончилась! не хотелось бы еще платить 10 тыс руб.Разобрал сам двигатель с редуктором который мне отдали после первого ремонта, попытался разобраться!-не получилось. Да, действительно шестеренки в редукторе все металлические! Кроме одной центральной, которая в принцепе и приводит в движение от червячного привода двигателя к планетарным шестеренкам которые вращают шнек. Вот и думайте! А рекламу показывают- что мол курицу полную засовывают внутрь ,С КОСТЯМИ ПЕРЕКРУЧИВАЕТ. Хорошая продуманная рекламная компания чтобы загнуть цену.
Плюсы:
производительная, надежная, легко собирается, вся металлическая
Минусы:
нет
Я и муж очень довольны приобретением данной мясорубки. Понравилось, что она крутит в домашних условиях абсолютно любое мясо, не наматывает на шнек. Нож очень острый и соединение из металла, не вибрирует при работе. Легко ухаживать, в одно нажатие снимается шнек и корпус просто протирается. Сетки, шнек, гайка и корпус металлические, что обеспечивает их идеальное состояние на протяжении всего срока эксплуатации. Простая, понятная, тихая, есть автореверс и дисплей на русском языке.Советуем приобрести этот шедевр.
Достоинства:
Тихо и быстро перемалывает мясо
Недостатки:
Короткий шнур питания если взять ее на дачу то без переноски никак нет отсека для хранения решеток! Борк если за мясорубку просите такие деньги хотя бы удлините шнур питания и сделайте отсек для хранения решеток!
Комментарий:
Инженера Борк продавая мясорубку за 30 тысяч рублей могли бы и удлинить шнур питания на 10-15см так как без переноски на даче никак! Неужели было сложно придумать в ней место для хранения решеток как у всех конкурентов!
Достоинства:
Не нашла
Недостатки:
Не перекручивает,а давит. Тяжелая. Нет возможности мыть в посудомойке. Запах горелых проводов при режиме обратной перекрутки. Короткий шнур. Неоправданно дорогая.
Комментарий:
Собиралась написать отзыв давно,ещё сразу после покупки данного товара. Но сегодня после того,как мне пришлось 3. раза разбирать мясорубку и очищать ее от налипшего мяса,я окончательно решила написать отзыв. Думала,мне одной так не повезло с данным товаром. Но когда открыла отзывы,поняла,что я не одинока. Все недостатки я перечислила выше. Завтра отнесу нож от мясорубки в мастерскую для заточки. Надеюсь,это поможет и я смогу ее использовать.
привет. пользуюсь ею 2 месяца. всем доволен. очень нравится дизайн и что она из металла
Плюсы:
ТИхая металлическая
Минусы:
—
Подарили родителям, сами пользуемся такой же очень довольны. Родителям понравилось, не смотря на то что мама хотела другой бренд иностранной сборки! Мама крутит часто и ей нужна мощная и надежная! Подошло все! фарш качественный, ничего не застревает так что всем советую!
Плюсы:
Мощная, красивая и тихая
Минусы:
Увесистая)
Изначально планировала убирать мясорубку с видного места на кухне, но т к она весит 8 кг, решила оставить на рабочей поверхности, благо дизайн позволяет- пользуемся часто (предпочитаю готовить из свежего фарша), фарш делает из любого мяса, покупкой довольная!
Все таки люблю BORK за их качество!
Плюсы:
Все перемолит
Минусы:
Цена
А другие на новоселье подарили именно вот эту мясорубку. Сразу скажу, что аппарат просто зверь, переламывает мясо в раз думается что попади кость в нее она из этого сделает тоже фарш. Мощная, красивая, сделано грамотно со всеми удобствами. Если все-таки закрутит мясо с помощью программы реверс можно без проблем решить этот казус. 3 скорости и в комплектацию входит три решетки для разной консистенции фарша. Дисплей тоже есть, где все красиво отображается все то, что вы делаете на ней. Подарок классный.
Плюсы:
Красивая
Минусы:
Не мелет мясо. Вылезает пластилин по сантиметру в минуту
Купила в МВидео. Опробовала не сразу. На этом и попалась. Машина не перемалывает мясо. Давит. Все застревает. Даже курица и индейка. А со сложным мясом типа жирной свинины вообще не справляется. Сдать уже не могла. В Борк сказали попробовать поменять нож и сетку. Поменяла за свой счет. Не помогло. Потом посоветовали дать притереться ножу к сетке. Пробовала. Тоже не помогло. Короче, разочарована жутко и мясорубкой и работой Борковцев. Очень жаль выкинутых денег.
Очень не надежна, вернул, забрал деньги.
Достоинства:
Стильная, справляется с большими объемами мяса и сухожилиями, фарш однородной консистенции
Комментарий:
Не перегревается даже при долгой работе! Главное – это высокая мощность (2200 Вт), которая позволяет готовить фарш практически в промышленных масштабах. Покупкой довольны.
Достоинства:
Понты при покупке:)
Недостатки:
Не соответствует цена качеству.
Комментарий:
В течении года использовали раз 10. И все, финиш, надо искать новую. Кроме того: громоздкая, очень шумная, внутренние втулки все из достаточно мягкого пластика. И вообще вся начинка — дешевый пластик. Не стоило покупать технику Российской компании китайской сборки. До этого была (пашет на даче) немецкая мясоробку почтенного возраста (20 лет).
Плюсы:
Наличие автореверса
Минусы:
нет
Мясорубку M780 решили брать прежде всего по причине удобства и простоты обращения, поскольку благодаря автореверсу даже жилистое мясо не будет представлять проблем, в отличие от нашей старой, которая пасовала в таких ситуациях. Мясорубка фактически даст задний ход. и уже со второй попытки уж точно все сможет прокрутить. Но вообще за все время ее использования с подобной ситуацией столкнуться не довелось, что по-моему является еще одним показателем качества и хорошо продуманной конструкции. К тому же, удобно, что в комплекте идет несколько насадок, можно самостоятельно выбрать нужную степень перемалывания фарша.
Купил и не пожалел — мощная, тихая, удобная! Она даже не вибрирует во время использования при прокрутке даже грубого мяса! В общем писать много не люблю, скажу так — это просто супер-машина среди мясорубок!
Плюсы:
Из костей крутит
Минусы:
Немного тяжеловата
Подарил жене на новый год. Мясорубка стильная, тихая, крутит на ура всем советую
Достоинства:
Очень быстро и тихо перемалывает мясо не то что мой Муллинекс HV 6 на его нож посстоянно наматывались жилы!
Недостатки:
Короткий шнур питания и нет отсека для хранения решеток
Комментарий:
Инженера Борк продавая мясорубку за 30 тысяч рублей могли бы и удлинить шнур питания на пол метра так как без переноски никак! И неужели было сложно придумать в ней место для хранения решеток
Достоинства:
Высокая мощность при минимуме шума и наличие нескольких скоростей для разных продуктов — это то, что надо
Комментарий:
Думаю, все согласятся, что электромясорубка намного удобнее и практичнее, чем ручная. Я еще помню, как 1,5 года назад жена звала меня на помощь, когда мясо было жесткое или с жилами, и сама она справиться не могла. Потом я пошел в салон и купил электрическую мясорубку Bork M780, она в полной мере соответствует всем требованиям: перерабатывает большие объемы мяса (говядина, свинина, баранина, курица) быстро в однородный фарш. Считаю ее ключевой фишкой наличие автореверса, который четко срабатывает при возникновении сложностей с прокруткой. Имеются 3 скорости, то есть можно подобрать оптимальную под определенный продукт, также в комплекте приложено 3 решетки с разным диаметром отверстий. Порадовало наличие дисплея с русским меню и удобный лоток.
Плюсы:
мощная, тихая, удобная!
Минусы:
силиконовое упорное кольцо на шнеке быстро изнашивается, нож краями тыльной стороны задевает направляющие внутри корпуса самой мясорубки и оставляет зарубки на металле
Срок использования — 1 год.
Если производитель доработает недостатки, то вообще будет супер мясорубка.
Достоинства:
Мощная и тихая
Недостатки:
Для меня их нет
Комментарий:
Фарш предпочитаю домашний, делаю из него начинку для самолепных пельмешек, конечно котлетки, запеканки и прочее. С помощью мясорубки от Борк переработка любого мяса теперь вообще не занимает времени и усилий с моей стороны не требуется, разве только чтобы помыть прибор после работы. Мясо даже жилистое (хоть и стараюсь такое не покупать) перемалывает легко, а в случае заторов разбирать ее не надо, ведь есть автореверс. Фарш однородной консистенции, под каждый вид мяса своя решеточка. Также перекручиваю цветную капусту, морковь, свеклу. Очень тихо работает, небо и земля в сравнении с моей прежней мясорубкой. Во время работы по столу не прыгает и детали не шатаются даже на максимальной скорости. Мне очень нравится
Плюсы:
Тихая,
Минусы:
Нет
Отлично подходит для всяких заготовок на зиму,безупречно рубит мясо,рекомендую.Тихая,можно ночью рубить всё,что только вздумается:)Сначала хотела взять подешевле,но вовремя одумалась и взяла эту,была бы чуть подешевле-вообще чудо.Но и так отлично
Выбрали самую дорогую мясорубку Борк, и не жалеем. Модель м780 просто крутая, она имеет, внимание. интеллектуальный автореверс! Это супер функция, которая отвечает за срок службы мясорубки. Двигатель при этом не перегревается, а значит и ломаться не будет. Еще у нашей мясорубки есть дисплей, 3 режима скорости, 3 решетки. Разбирать/собирать мясорубку очень легко, она сделана настолько четко, что нет ни люфтов, ни вибраций во время работы. Да и работает она довольно тихо. Вот что значит качество сборки и наличие мотора мощностью в 2200вт.
Плюсы:
Врешний вид
Минусы:
Очень, очень, очень слабая мясорубка, то что пишут ерунда.
Купил это мяроубку, так как решил, что она самая лучшая,что есть на рынке продаж(вроде и фирма солидная и стоит не мало), но на самом деле она собранна не качественно и детале такие же слабенькие. Поработал на ней около часа, молол лосятину, сначала вылетела уплотнительная резинка, а через минут 40 такой треск и все она и сломалась, вот вам и Борк. Мясорубка по звуку можно сказать что работает, но не молит, шток не крутиться
Достоинства:
Мощность, автореверс, три скорости, вид, надежность
Комментарий:
После того, как у нас сломалось две бюджетных мясорубки, решили больше не экономить. И муж выбрал модель из премиум линейки. Мясорубка м780 от Борка реально заслуживает исключительно похвалы. За полтора года она меня ни разу не подвела, а готовлю я дома очень много и часто. Работает мясорубка тихо, даже не надо закрывать дверь на кухне в момент эксплуатации. Мне нравится, что она легко собирается, мытье занимает всего несколько минут. Работает мясорубка просто реактивно, чтобы перемолоть один кг фарша надо максимум 30 секунд. Очень классно, что у мясорубки есть три скорости (на моих предыдущих агрегатах была только кнопка включить/выключить), максималка нужна для говядины и баранины, а минималка для рыбы и ягод. Когда задаешь нужную скорость фарш получается оч нежным и правильной консистенции. В этой мясорубке меня все устраивает, и ее характеристики и дизайн. Я ее даже с рабочей поверхности не убираю. Мне так удобнее и интерьер она уж точно не портит, а скорей наоборот)))
Источник