Ремонт газовой плиты духовой шкаф

Гефест не зажигается духовка. Не работает духовка газовой плиты

Несмотря на то, что в последнее время большим спросом пользуются встроенные и отдельностоящие электрические духовые шкафы, газовые плиты с духовками все еще остаются наиболее распространенными и востребованными в быту. Ведущие производители кухонного оборудования (Indesit, Ardo, Ariston и др.), продукция которых хорошо зарекомендовала себя на отечественном рынке, постоянно совершенствуют свои духовки (как встроенные, так и автономные), делая их более безопасными в эксплуатации и надежными в работе. Но у них все равно остаются «слабые» места, чаще других подверженные поломкам. Некоторые неисправности относятся к мелким дефектам, не связанным с подачей газа к горелкам, однако способным блокировать их работу. Такие поломки нетрудно устранить и самостоятельно. О том, что делать, если не работает духовка в газовой плите, и пойдет речь в данном материале.

Духовка отключается после отпускания ручки

Распространённая поломка — неисправность в системе предупреждения утечки газа «газ-контроль». Как работает автоматика по горению? Для контроля наличия пламени на горелке в конструкцию горелочного устройства вводится термопара и электромагнитный клапан. Термопара от нагрева способна создавать ток для намагничивания обмотки и сердечника клапана. В случае затухания пламени введённая в зону пламени термопара охлаждается и поступление тока на клапан прекращается.

В момент остывания электромагнит не в силе удержать клапан и под воздействием возвратной пружины перекрывает доступ к газу. Сопровождается отключение характерным металлическим щелчком. Для устранения поломки термопару и клапан ЭМК проверяют под нагрузкой мультиметром.

Причина №1. Раскрошился кончик термопары.

Возбуждение ЭДС происходит посредством нагрева спая термопары, который находится у основания кончика. Воздействие открытого огня разрушает место пайки. Корпус раскрашивается, контакт слабеет и в конечном итоге разрушается.

Как поступить в данной ситуации?

В этом случае припаивают отвалившейся провод. Место пайки очищают и дополнительно производят лужение. После пайки термопару под нагревом проверяют мультиметром на предмет выработки тока. Такой ремонт отсрочит замену термопары на 6-7 месяцев. Из практики ремонтов: если духовка не работает из-за сломанной термопары лучшим решение будет её замена. Термопара универсальная деталь и взаимозаменяемая. Подходит от любых марок плит. В монтаже главным критерием является посадочное место и высота установки над горелкой.

Причина №2. Обрыв обмотки электроклапана.

Термоэлектромагнитный клапан служит предохранительным устройством, призванным обеспечит отключения газа при погасании пламени. Состоит из: электромагнита, медной обмотки и клапана-пробки. К основной неисправности относится обрыв обмотки. Клапан неремонтопригодная деталь, в случае поломки потребуется замена.

Компоновка термопары и клапана-отсекателя соединяется резьбовым или соединением шип-паз. В большинстве случаев автоматика плиты не работает из-за ослабевания контакта. В большинстве случаев ремонт сводится к подтяжке соединения. Подробнее в этой статье.

Чистка и профилактика

Любую неисправность лучше предупредить, чем устранить. Соблюдая условия по эксплуатации газовой плиты, продлевают срок её службы, избегая непредвиденного ремонта. Профилактический уход и очистка:

1. Очищать поверхность плиты от пищевого мусора после каждого приготовления еды, дождавшись, когда панель остынет.
2. Не оставлять включённую плиту без присмотра, так как выкипающая жидкость из ёмкостей заливает пламя конфорок, что приводит к преждевременному износу систем автоподжига и газ-контроля.
3. Не забывать смазывать трущиеся поверхности регулировочных ручек.
4. Очистку горелок, жиклеров, места соединений регуляторов и переключателей выполняют иголкой или тонкой проволокой, подойдут также металлические ёршики и щётки.
5. Периодически проводят техническое обслуживание. Для этого защитную панель демонтируют, вынимают шпильки, вытаскивают штоки, детали очищают и осматривают на наличие механических повреждений и следов износа. Соприкасающиеся и сопряжённые элементы смазываются графитовой смазкой.

Варочная панель встречается на современной кухне всё чаще благодаря удобству, расширенному функционалу и улучшенному внешнему виду. О признаках, причинах неисправности и самостоятельном ремонте варочных панелей мы рассказывали в наших материалах. Возможно, вам пригодятся советы наших экспертов о том, как провести ремонт индукционный плит, таймера, дверцы духовки, электроприбора с керамической и стеклокерамической поверхностью, духового шкафа электроплиты.

Ремонт газовой плиты кажется сложным делом. Вооружившись необходимыми инструментами и инструкцией по устранению неполадок, можно выполнить самостоятельный ремонт бытовой техники и сэкономить значительную сумму.

Духовка не греет, слабо горит газ, подгорает низ

Причина №1. Отсутствует жидкость «Армотерм» в термобаллоне.

Следующее звено, вызывающее проблемы в работе газовой духовки — терморегулятор (термостат). Состоит из блока мембран, капиллярной трубки и термобаллона. Система заполнена жидкостью и герметично закрыта. Жидкость играет главную роль в регулировке степени нагрева. Под действием высокой температуры жидкость расширяется и через блок мембран уменьшает зазор прохождения газа. Сжимается — увеличивает. Так происходит поддержание температуры в заданном значении. Разгерметизация трубки испарит часть жидкости и работа духовки нарушится.

Неработоспособность духовки отражается на качестве выпечки.

• Еда горит, подгорает верх или низ;
• Блюдо долго готовится и остаётся сырым.
• Не пропекается тесто, бисквит, картофель.

Отрегулировать работу термостат невозможно. При появлении вышеупомянутых неисправностей термостат следует заменить, желательно на оригинальный.

Причина №2. Перегорел ТЭН.

ТЭН — нагревательный элемент электродуховок. Преобразовывает электрическую энергию в тепловую. Под действием температур тэн раскаляется и излучает тепло. Разрушение корпуса происходит из микротрещин. Появляется повышенная утечка тока на корпус прибора. В этом случае потребуется диагностика. ТЭН осматривают на предмет трещин и проверить сопротивление. Показатель от 0 Ом свидетельствует о разрушении ТЭН-а. Обрыв нагревателя восстановить невозможно, мастер установит новый ТЭН согласно модели электроплиты.

Причина №3. Засорение отверстия форсунки.

Еще одна причина — это загрязнение форсунки горелки. Если огонь слабый духовка перестанет греть, поэтому снимите горелку и почистите отверстие форсунки. Если после чистки пламя осталась низким — замените терморегулятор. Эту процедуру лучше доверить мастерам сервисного центра.

Конструкция и принцип действия

Устройство газовой плиты любого производителя мало чем отличается, исключения составляют некоторые особенности. Включает печь несколько систем, работа которых взаимосвязана:

1. Корпус. Изготавливается из эмалированной стали, корпус прочный, стойкий к агрессивным воздействиям.
2. Рабочая поверхность. Обычно покрыта эмалью со сверхжаропрочными свойствами. Дорогие модели содержат покрытие из нержавеющей стали. Сверху расположена стальная эмалированная или чугунная решётка, которая защищает конфорки и всю поверхность плиты.
3. Конфорки. Количество составляет от 2 до 4 штук в зависимости от модели. Материал — от керамики до алюминия, разных размеров. Выпускают газ, нужный для приготовления пищи.
4. Духовой шкаф. Имеет его большинство моделей газовых плит. Расположен под рабочей поверхностью, занимает значительную часть всего устройства. Предназначен для тепловой обработки продуктов: запекания, сушки и т. д.
5. Газовое оборудование. Состоит из распределительных трубопроводов, запорных вентилей, горелок и конфорок.
6. Система автоматического розжига. Это кнопка, расположенная на передней панели корпуса, нужна для розжига конфорок, а в некоторых моделях — и для гриля, без помощи спичек или зажигалок. Позволяет включать подсветку в духовом шкафу.
7. Модуль подачи, управления и контроля газом. Имеет встроенный таймер, термометр, процессор, другие устройства.

Совет Конструкция газовых печей сложная. Чтобы полностью ознакомиться с характеристиками устройства, обращаются к инструкции по эксплуатации.

Принцип работы газовой плиты заключается в применении природного газа для обогрева жилища и приготовления пищи:

1. Газ поступает в плиту через трубку, соединённую с источником подачи. Когда подача вещества происходит из баллона, находящегося под давлением, в качестве топлива применяют пропан.
2. Пройдя по горелке, газ вступает в реакцию с воздухом, превращается в газовоздушную смесь, которая достигает перфорированной части горелки в верхней части, сквозь рассекатели вырывается наружу и воспламеняется. Посуда, установленная на решётке, нагревается.
3. Регулируют газовый поток переключателями, находящимися на панели.

Если конструкция плиты выполнена качественно, происходит полное сгорание газа.

Духовка не включается, не зажигается газ

Не включается (не горит индикатор и подсветка) — в первую очередь измеряют напряжение в розетке: однофазная сеть — 220В; трехфазная сеть — 380В. При наличии напряжения в розетке переходят к осмотру клеммной коробки на входе. Перед проверкой шнур включают в сеть и замеряют напряжение на клеммах. Отсутствие напряжения указывает на неисправный сетевой шнур, который следует заменить.

Причина №1. Не работает автоматический розжиг.

Система электрического розжига газа проектировалась для комфортного использования плиты. Состоит из блока розжига, керамической свечи и кнопки запуска. Устройство работает от сети переменного тока 220В, заряжается и образовывает искру на всех конфорках. Наиболее частой операцией является замена блока генерации искры.

Приведённый ниже перечень поломок укажет на сломанную деталь:

• Электроподжиг не щелкает — замена блока;
• Щелкает но не зажигается — замена свечи.
• Постоянно щелкает — замена кнопки.

Произвести замену блока автоматического розжига газа

Электроискровое зажигание горелок происходит посредством блока розжига. Блок состоит из конденсаторов, трансформаторов и индукционных катушек. Если в схеме замыкает контакт — блок начинает постоянно генерировать искру. Из-за специфического устройства блок сложно отремонтировать.
Причина №2. Заклинил кран или селекторный переключатель.

Наиболее ответственным элементом крана с точки зрения его герметичности, а также плавности и легкости поворота ручки является конусная пробка и шестерни включения режимов. При надлежащем обслуживании смазке и чистке кран не теряет эксплуатационных свойств долгие годы. Но данная услуга не привлекает владельцев. По мере использования смазка высыхает. Площадь трущихся деталей увеличивается и кран стопорится.

Что делать если не крутится ручка?

Если кран не проворачивается, а ручка застопорилась включить и отключить духовку не удаться. Вам следует перекрыть доступ газа и обратиться в сервисную службу. Мастер нашей компании демонтирует сломанный кран и попытается восстановить крутящиеся элементы. Если ремонту не подлежит кран меняется новым.

В ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ МОДЕЛЯХ.

Селекторный переключатель работает в некоторых положениях — верный признак неисправного переключателя. От длительной эксплуатации кончики контактов подгорают и “свариваются “друг с другом и духовка перестаёт включаться. В этом случае производят замену. Отключите прибор от электросети, выньте из мебели и открутите верхнюю крышку. Снимите переключатель открутив два винта на лицевой панели. Для покупки оригинального переключателя вам потребуется модель и серийный номер аппарата. Для подбора универсального: силу тока и рабочее напряжение переключателя.

Что нужно делать, чтоб избежать поломки: полезные советы

Предотвратить ситуацию, когда тухнет газ в духовке, можно, если соблюдать простые правила эксплуатации прибора и его очистки.

Для этого необходимо:

• постоянно содержать в чистоте все поверхности газовой плиты или духового шкафа;
• использовать для очистки только специально предназначенные для этого средства с рекомендованным качеством;
• применять к конкретному типу бытового устройства только приемлемые методы очистки, прописанные в инструкции.

Запрещается использовать духовки не по назначению.

Газовый шкаф загрязняется в процессе эксплуатации. На его стенках оседают жиры, масла, продукты сгорания. Для удаления налета используйте специальные средства с содержанием мелких абразивных частиц.

Очищение внутренних поверхностей духовки проводят с использованием губки и моющего средства. Если не хотите применять химию, воспользуйтесь пищевой содой с уксусом либо лимонной кислотой. Полученной кашицей обработайте поверхности, оставьте на несколько минут для воздействия, и снимите загрязнения обычной губкой.

Перечисленные меры позволят продлить исправную работу устройства. Если все же газовая духовка на гарантии тухнет, сделайте заявку в сервисный центр. Прибывший мастер сможет точно определить причину и быстро устранить неисправность.

Что делать если духовка плиты перестала работать

Бытовое газовой оборудование должно обслуживаться уполномоченным специалистом. Если вы обнаружили эти и другие неисправности звоните нам. Самостоятельный ремонт усугубит поломку и повысит стоимость последующего ремонта. Не рискуйте. Оформите заявку на вызов мастера домой. Мы отремонтируем любую неисправность. Поменяем сломанную деталь и оставим гарантию на 1 год.

Не работает горелка → Вяло горит или коптит → Не зажигается конфорка → Не работает → Не работает газ-контроль → Сломалась духовка → Гаснет газ → Не работает поджиг →

Чиним электроплиты → Устранение утечки → Заклинил кран → Плита сломалась → Перестал работать → Сервис духовок → Список неисправностей →

Как самому починить электроподжиг

Для того чтобы провести ремонт электроподжига газовой плиты, для начала нужно найти причину проблемы. Если вы неуверены в своих знаниях – приступать к починке самостоятельно не стоит, лучше доверить это дело специалисту. Ну а если вы решили отремонтировать газовую плиту своими руками – ниже представлены способы в виде инструкции этого процесса:

1. Изначально необходимо зажечь неисправную конфорку вручную или с использованием спичек. Если горение газа исправно – пламя будет голубым, равномерным. Неисправный элемент горит жёлтым или вялым пламенем. Если горение газа происходит только на одной стороне конфорки – значит, рассекатель неровный или деформированный. Неполадка происходит из-за сбоя соотношений горючей смеси, из-за чего конфорка не загорается от искры. Своими руками исправить проблему с электророзжигом можно, прочистив форсунки и переустановив рассекатель.
2. Все электроды, зажигаемые от искры, питаются через блок розжига, при этом для того, чтобы включить блок, нужно воспользоваться разными кнопками. Попробуйте воспользоваться следующей схемой для поджига: зажгите нажатием кнопки одну конфорку, попутно зажимая вторую. Этот способ актуален, если первая деталь не зажглась вручную, когда газовый кран был открыт, но искра не образовалась. Если данная конфорка не дала искры и в этот раз (одна из двух зажатых), можно сделать вывод, что поломался включатель электроподжига.
3. Если при попытке зажечь варочную поверхность розжиг начал беспрерывно трещать, это может быть из-за смыкания контактов одного из включателей. Это может произойти из-за попадания влаги или жира в середину конструкции, а также из-за окисления или перегиба контактов. Для того чтобы решить такую неполадку газовой плиты, нужно почистить и высушить все элементы. Проведение профилактических работ повлияет на возвращение техники в исправное состояние.

Самостоятельная починка

Попытки отремонтировать технику своими руками предпринимают почти все пользователи. При этом они зачастую даже не думают открывать инструкцию по эксплуатации. Не зная, какие платы и компоненты конструкции используются производителем, Вы можете повредить отдельные элементы, хотя ранее они исправно работали. Чтобы не увеличивать сложность ремонта, лучше сразу обратиться к специалистам.

Кроме того, в попытках самостоятельного ремонта, Вы берете на себя всю ответственность за неправильную установку плиты, равно как герметичность соединений. Неверные действия приводят к тому, что газ начинает просачиваться через микроскопические отверстия, и травить всех, кто находится в помещении.

Ремонт газовых духовых шкафов: обзор основных поломок газовых духовок и рекомендации по ремонту

Духовка — техника особенная. Хозяйка долго выбирает прибор «под себя» и рада, когда все заявленные параметры оправдывают ожидания. Но качественное исполнение не избавляет от неприятностей: у аппаратов есть свои слабые места, периодически случаются поломки. Полноценный самостоятельный ремонт газовых духовых шкафов недопустим: и гарантия теряется, и опасность для жизни, здоровья присутствует.

При этом есть перечень популярных неисправностей, которые блокируют работу горелок, но не связаны с подачей газа на них или более масштабными проблемами. Они легко устраняются своими руками. Рассмотрим такие моменты, когда с минимальным набором инструментов можно вернуть прибор в рабочее состояние. И в каких случаях все-таки понадобится помощь специалиста из газовой службы.

Способы устранения неисправностей

Установив причины, почему тухнет духовка, разберем варианты устранения неисправностей:

1. При неисправности крана его разбирают, прочищают, смазывают. Если кран сильно поврежден, его полностью заменяют.
2. При засорении форсунок и жиклеров необходима их очистка или замена.
3. Неисправность ручки требует ее ремонта или замены.
4. Поломка функции контроля газа требует полной замены конструкции или ее отдельных частей.
5. При сбое в работе терморегулятора необходима диагностика. Если установлена раскалибровка, проводится регулировка; если поломка – замена терморегулятора.
6. При пользовании газом с низким давлением необходимо поставить форсунки с широкими отверстиями и отрегулировать терморегулятор.

Газ взрывоопасен, поэтому для проведения подобного рода ремонта лучше обратиться за помощью к работникам газовой службы.

Устройство газовой плиты с электророзжигом

Дарина, Hansa, Ardo – такие разные и одновременно одинаковые. Ремонт газовых плит Гефест как две капли воды напоминает ремонт Аристона; газовые плиты составлены типовыми узлами. Достаточно рассмотреть единственное устройство, чтобы понимать схему. Запаситесь справочником, чтобы правильно выдержать давление газа. При правильной настройке пламя ровное, синего цвета. Оранжевые всполохи показывают нарушение баланса топливной смеси. При неправильных настройках происходит срыв пламени (особенно свойственно рожковым духовым шкафам).

Прочитавшим обзоры портала ВашТехник, касающиеся газовых проточных водонагревателей, самостоятельный ремонт газовых плит покажется детской забавой! Делать собственноручно нельзя, а почистить прибор можно. Чистить мастеру предстоит свечи, датчики горения, конфорки, иногда сопла. Внутри газовой плиты много интересного. Осваивающему правильную чистку оборудования следует понимать, что увидим внутри. Под столом газовой плиты:

• Конфорки. Часто крепятся к столу газовой плиты болтами. Каждая конфорка состоит из крышки, рассекателя, инжектора (сопла). Под столом жестко не крепятся, к каждой подходит стальная или медная трубка, крепление ведется наподобие американки. Понадобится ключ ориентировочно на 13, чтобы изделия поснимать. Удобнее чистить, если что забилось внутрь. Опасайтесь сорвать головку, резьбу – придется менять. После сборки проверяйте герметичность обмыливанием. Процедура заключается в нанесении пены на спорные узлы.
• По периметру конфорки две свечи. Одна служит розжигу (за счет пьезоэлемента либо электронной схемы), вторая является термопарой, включенной схемой контроля горения. Отличить достаточно просто. Высоковольтная свеча розжига одета керамическим кафтаном, чтобы искру не пробило ниже заданного уровня. Когда течет дуга, видно: язык разряда облизывает корпус конфорки. Газовые плиты с электророзжигом мастер правильно заземлит. Остерегайтесь применять подводки водопроводные, соединители, пронизанные металлическими нитями. При монтаже от стояка шланги отделяются специальными прокладками. Несоблюдение правила легко спровоцирует взрыв в благоприятных ситуациях. Писали подробнее, напоминаем очередной раз. Свеча с термопарой одета бронзовым кафтаном, проводящим тепло. Тем быстрее полупроводники остынут, потухни пламя, надежнее сработает защита, перекрывающая подачу газа.

• Чаще под столом стоит коллектор. Толстая трубка, от которой к любой конфорке идет подводка. Ток газа контролируется электромагнитными клапанами. Число обычно равно числу конфорок. При затухании пламени горелки остальные будут гореть. Целесообразность решения возможно оспорить, но так делается. Каждый электромагнитный клапан содержит катушку индуктивности. Термопара нагревается, появляется ЭДС (десятки милливольт), удерживающая устройства открытыми. Полный порядок включения: поворачиваем регулятор подачи газа, надавливаем. Жмем кнопку пьезорозжига, либо электронная схема делает комплекс процедур самостоятельно. Ручку фиксированное время удерживаем. Прогревается термопара, начинает вырабатываться ЭДС, электромагнитный клапан удерживается открытым за счет явления, открытого Зеебеком. Стоит газу потухнуть, свеча датчика остывает, подача газа прекращается. Процесс инерционный, считаем, недалек день, в газовых плитах начнут использоваться датчики ионизации пламени, позволяющие защите сработать мгновенно.
• Аналогично газовому коллектору внутри распределительный арматурный щиток. Разбегаются к каждому электроду розжига одиночные высоковольтные провода. Очередной способ отличить термопару: к датчику тянутся две жилы, сечением потоньше. Пробой искры идет на корпус, второй провод розжигу лишний. Лишись газовая плита заземления, обретаем шанс получить удар током. Возможны смертельные исходы – дополнительная причина доверить установку профессионалу. Коллектор подключается через разъемы. Имеется защита против неправильной ориентации штекера, местами перепутаете запросто. При открывании конфорки искра станет проскакивать на другом рассекателе. Мало приятного, возможен всполох пламени.

Если заряд формируется электронной схемой, найдете внутри простенький тиристор, диод, конденсатор, предохранители. Работает схема, питаемая зарядом конденсатора с последующим выплеском энергии искровым промежутком свечи. Ремонт электророзжига газовой плиты касается перечисленных элементов. Легко заметить неисправность. Сгоревшие элементы черного или схожего цвета.

Источник