Ремонт хлебопечки hitachi hb b301

Хлебопечка Hitachi HB-B301 сломалась.

Была хлебопечка — исправно работала где-то до 2001г, потом ее поставили в коробку на полку, где она и пробыла до недавнего времени.
Достал ее, включил в розетку — а она не работает.
Раньше было, если ее включить в розетку — включается экранчик, выбирается режим и — Start.
А сейчас и экранчик не работает. Хлебопечка просто стояла в кладовке — не падала, ее не роняли, и вообще ничего с ней не делали.
Может какие-то явные причины поломки есть или какие-нибудь вещи, которые в первую очередь можно проверить??
Может у кого сервис-мануалка есть (на espec.ws нету)? Без нее не особо разобраться в проводах, что куда и откуда идет, а полностью корпус разбирать неохота, муторно собирать его потом.
Попробовал только прозвонить все провода внутри (в порядке), при включении вилки в розетку (ничего не происходит) 220В на клеммах с провода есть, но на плате питания (Power Supply Board), померял напряжение, где подписано VDD и GND — ничего нет.
Какие-нибудь идеи есть?
Заранее спасиб.

Заметил сейчас, что трансформер на плате питания довольно сильно греется и остается горячим даже спусте минуту-две после выключения из розетки.
Кстати, транс 220В-3В, на выходе две обмотки соединены попарно, перед мостом переменных 3В, после — постоянных 1.6В.
Замер напряжений на всем шлейфе (идет на Control Board от Power Supply Board) относительно земли не выявил напряжений выше 0.26В, вернее ниже -0.26В.
Пока в смятении.

Да, забыл сказать — сенсор (совсем не кнопка, как оказалось) на наличие ведра в печке — замкнут.

А какие особые идеи нужны? Нет питания-отсоеднияем всё от БП и проверяем его. Если восстановилось выходное (обычно 5 В), то идём дальше в схему. Нет 5 вольт смотрим сам БП.

Там пол-схемы — БП. И транс, и мост, и фильтры, и куча проводов на тэн, моторы и все на одной плате.
Ладно бы напряжения с транса (или 220-ти) вообще не было, а так и 220 есть, и 3В с транса и 1.6В с моста. И на шлейфе некоторое напряжение присутствует.
Особой идеи не нужно, может просто какая идея есть, что может обычным делом в печке вылететь.
——
Вот смущает 3В с транса, маловато, мне кажется будет, хотя кто его знает. Трансформатор промаркирован 210V 96-3TK. Сопротивление первичной обмотки — 3.3КОм, вторичной — 12 Ом. Хм.

dds: . смущает 3В с транса

Ну, так освободите транс от схемы — узнаете Uхх. Потом освободите мост — его кто-то сильно грузит, возможно, сухой электролит. Также можно превентивно отключить ТЭН.

dds: 3В с транса и 1.6В с моста
Похоже на выход из строя моста либо КЗ в схеме. Попробуйте выпаять мост (или может за ним что-то подходящее последовательное есть) и проверить напряжение.
—
ой, меня опередили

Поотключал от схемы все провода, кроме питания, выпаял мост, так сразу транс 12.5В давать стал.
Мост — S1WB, в инете встречается инфа по S1WB[A]60 на 600В 1А, это то же самое? Если да, то зачем такой мощный мост?
Ну да и черт с ним, найти такой же новый — не проблема.
Насчет электролитов.
Думаю их поменять все, но нашел пару приколов на плате (см. аттач):
Все кондеры (полярные) на плате с обратной стороны отмечены знаком, как у первой фотки.
Собственно, тот кондер, как на первой фотке (кстати, что за тип такой?) можно поменять (если вообще нужно будет) на обычный электролит?
А вот что за чудо на второй фотке? И обозначение (УГО имеется в виду) странное, рядом с ним на плате и надпись странная — ZNR. С виду похож на кондер, только вот подписи к нему смущают. ZNR. Zener, то бишь, стабилитрон, что-ли?

Коль сапоги начнёт тачать пирожник, а пироги жрать . блин. запутался.
Деталь первая — ионистор.
Деталь вторая — варистор
dds, Вы кем работаете, по жизни?

2ЮХа
Программером, иногда перепадает проекты вести, то бишь, как модно сейчас говорить, менеджером.
А электроника — побочное увлечение. В детстве увлекался сильно, но несерьезно. Счас наверстываю упущенное и подзабытое;)
А почему такой интерес?

Да у меня знакомый есть, хорошо разбирается в программировании. Но тянет его иногда к паяльнику.
Считаю что эту «тягу» надо отрубить по самый корень.
Или начнем совместный проект? Я Вас учу ремонтировать хлебопечки, а Вы меня программированию?
Или Вы считаете, что паять проще, чем программировать?

Форум про радио — сайт, посвященный обсуждению электроники, компьютеров и смежных тем.

Источник

Ремонт хлебопечек Hitachi в Ростове-на-Дону

Найдено 16 сервис-центров и частных мастеров

Ремонт хлебопечек Хитачи в Ростове-на-Дону на карте

Город, производитель, категория

Новости

SilverStone изготовила новый БП — Extreme 500 Bronze (SFX), мощностью 500 Вт и размерами: 125х63,5х100 мм при весе

Green House Gaming показала новый монитор GH-ELCG27WA-BK/GH-GLCC27WA-BK с дисплеем размером 27 дюймов (68,58 см) при чёткости рисунка.

Biostar представила новую материнскую плату TB360-BTC Pro 2.0 формата ATX (295х210 мм), адресованную матёрым.

Тайваньская ASUS планирует выпустить новый ноутбук ZenBook 15, который будет обеспечен продвинутым Nano.

Корейская LG готовит выпуск новой серии смарт-телевизоров QNED Mini LED на основе системы квантовых точек — Quantum Dot.

г. Ростов-на-Дону, Добровольского ул., д.13

+ 7 (863) 206-72-38

• Будни: 10:00 – 20:00
• Выходные: 10:00 — 18:00

г. Ростов-на-Дону, 40-летия Победы пр-т, д.35

+ 7 (863) 206-72-38

• Будни: 10:00 – 19:00
• Суббота: 10:00 — 19:00

г. Ростов-на-Дону, Социалистическая ул., д.54/19

+ 7 (863) 206-72-38

• Будни: 10:00 – 20:00
• Суббота: 10:00 — 18:00

г. Ростов-на-Дону, Зорге ул., д.25/7

+ 7 (863) 206-72-38

• Будни: 10:00 – 20:00
• Суббота: 10:00 — 18:00

г. Ростов-на-Дону, Киргизская ул., д.21А

+ 7 (863) 309-06-10
(Круглосуточно)

+ 7 (800) 100-58-57 (Бесплатно)

• Будни: 10:00 – 20:00
• Выходные: 10:00 — 17:00

г. Ростов-на-Дону, Ленина пр-т, д.97

+ 7 (863) 206-72-38

• Будни: 10:00 – 19:00
• Суббота: 10:00 — 19:00

г. Ростов-на-Дону, Заводская ул., д.11

+ 7 (863) 294-01-40

+ 7 (918) 554-01-40

• Будни: 10:00 – 19:00
• Суббота: 10:00 — 15:00

г. Ростов-на-Дону, Текучева ул., д.206

+ 7 (863) 309-06-10
(Круглосуточно)

+7 (800) 100-58-57 (Бесплатно)

• Будни: 10:00 – 19:00
• Выходные: 10:00 — 19:00

г. Ростов-на-Дону, Шолохова пр-т, д.9А

+ 7 (863) 206-72-38

• Будни: 10:00 – 19:00
• Суббота: 10:00 — 19:00

г. Ростов-на-Дону, Еременко ул., д.77А

+ 7 (863) 309-06-10

+ 7 (800) 100-58-57

• Будни: 10:00 – 19:00
• Выходные: 10:00 — 17:00

г. Ростов-на-Дону, Малиновского ул., д.27А

8 (800) 770-78-88

• Будни: 10:00 – 20:00
• Выходные: 10:00 — 20:00

г. Ростов-на-Дону, Ларина ул., д.9

+ 7 (863) 261-43-48

+ 7 (952) 573-07-79

• Будни: 09:00 – 19:00
• Суббота: 11:00 — 18:00

г. Ростов-на-Дону, Красноармейская ул., д.157

+ 7 (800) 770-78-88

+7 950 841 71-19

• Будни: 10:00 – 20:00
• Выходные: 10:00 — 20:00

г. Ростов-на-Дону, Социалистическая ул., д.41/37

+ 7 (863) 309-06-10
(Круглосуточно)

+ 7 (800) 100-58-57 (Бесплатно)

• Будни: 10:00 – 19:00
• Выходные: 10:00 — 17:00

г. Ростов-на-Дону, Ленина пр-т, д.70

+ 7 (863) 207-27-07

• Будни: 10:00 – 19:00
• Суббота: 10:00 — 17:00

г. Ростов-на-Дону, Михаила Нагибина пр-т, д.23

+ 7 (863) 320-08-32

• Будни: 10:00 – 20:00
• Выходные: 11:00 — 17:00

Вопросы и ответы по ремонту хлебопечек Hitachi 27

Не включается дисплей на хлебопечке 2 недели назад Хлебопечки

Доброе утро, мастера. Значит так, однажды я выпекала хлеб, а за 30 минут до завершения цикла, просто тупо погас дисплей на хлебопечке.

Тестомешалка для хлебопечки hitachi более месяца назад Хлебопечки

Добрый день, срочно нужна деталь для хлебопечки Hitachi HB-B301, а именно тестомешалка в связи с её утерей. Пожалуйста, подскажите, где.

Термодатчик для хлебопечки более 3 месяцев назад Хлебопечки

Добрый вечер. Нужен термодатчик для хлебопечки Hitachi HB-C103, где его можно приобрести в Москве? +7(926)231-7903.

Хлебопечка не переключает программы более 3 месяцев назад Хлебопечки

Доброе утро. На хлебопечке Hitachi HB-B100 загорается индикатор bread, а меню не переключается и все. В чём проблема?

Сальник для хлебопечки более 3 месяцев назад Хлебопечки

Здравствуйте. У хлебопечки Hitachi HB-B100 сальник на ось в сосуд для теста вышел из строя, помогите, пожалуйста, найти где его можно.

Источник

Ремонт хлебопечки своими руками

Устройство домашней хлебопечки мастерам напомнит мультиварку, коренные отличия немногочисленные. Асинхронный (или синхронный) конденсаторный двигатель, работающий длительное время, пока идет замес. Малых размеров сделать не получилось, в техническом отсеке домашней хлебопечки мотор занимает львиную долю пространства. Остальное съедает электроника. Релейная схема формирования напряжения ТЭНа домашней хлебопечки, работающая согласно заложенной программе, руководствуясь показаниями датчика температуры, таймером. Чаще встречаются модели электронные. Механические реле температуры редки, как тикающие таймеры. Понятно – программа вмещена памятью электронной схемы, реже заносится продвинутым пользователем. Ремонт хлебопечки своими руками касается механической части, датчиков, панели управления. Колупая микросхемы, мастер ногу сломит, хотя осмотреть конденсаторы, дорожки, резисторы надо.

Устройство хлебопечки

Пора обсудить устройство хлебопечки. Лишенный простейшей информации мастер должен избегать инициативных действий!

Внутри домашней хлебопечки чаша-параллелепипед, приготавливающая хлеб. На дне расположено весло, производящее замес. Начинающих пекарей интересует, место нахождения лопасти, когда домашняя хлебопечка одаряет стол свежей булкой. Весло складывается. Методики реализации отличаются, иногда мотор выполняет короткий реверс. Большинство стиральных машин двигатели содержит коллекторные, обороты передает редуктор. Весло домашней хлебопечки приводится во вращение ремнем, охватывающим шкив. Коллекторный двигатель реверс осуществляет изменением последовательности включения обмоток. Полюса начинают притягиваться, а не отталкиваться. Коммутацию осуществляют реле. Асинхронный двигатель меняет направление вращения поля внутри статора. Достигается правильной коммутацией обмоток.

Обоим типам двигателей резкая перемена движения вредна. Электронная плата домашней хлебопечки, реализующая программу, пресечет колебания скорости. Температура контролируется датчиком. Стоит терморезистор (термопара), крутизна характеристики занесена в память. Временные интервалы домашней хлебопечки измеряются кварцевым генератором колебаний, позволяя прибору знать каждую секунду последовательность действий.

Конструкция задействует петлевой ТЭН, охватывающий чашу периметром. Дна рабочего отсека не касается. Теплоизоляционные меры позволят создать внутри условия духовки. Домашнюю хлебопечку нельзя называть быстрым прибором. Медленно ТЭН нагревает воздух внутри отсека, стальную (алюминиевую) чашу. Антипригарное покрытие мешает буханке пригореть, наблюдая окошко крышки, повар отслеживает фазу процесса. Крышка плотно удерживает тепло, спасибо резиновой прокладке – равномерный прогрев отсека. Хлеб печется, не жарится.

Домашняя хлебопечка дает возможность регулировать цвет корочки. Полагаем, эффект достигается поддержанием нужной температуры выпечки. Хлеб дойдет, жаркая печь придает корочке темный оттенок. Покрытие чаши антипригарное. Тефлон, керамика, мрамор – маркетинговый трюк, слова-синонимы. Содержание природного материала достигает 5-10%. Лишь настоящая керамическая чаша обеспечит семью безопасной продукцией (для мультиварки продают). Тефлон, спустя пару лет стирается, восстановить не получится.

Крышке продвинутых моделей содержит диспенсер. Своеобразное устройство, позволяющее программно (согласно таймеру) заправить тесто орешками, изюмом, прочими ингредиентами. Работает диспенсер, управляемый командами микросхемы. Устройство захлопывания мастер проверит, если знает подаваемое напряжение.

Типичные неисправности домашних хлебопечек

Временами весло начинает качаться, скрежетать, останавливается. Домашние хлебопечки содержат графитовый вкладыш. Углеродная смазка успешно противостоит нагреву, безвредна, используется уместно. Мало представляет опасности здоровью. Резкий удар вкладыш способен расколоться, осыпаться, долгая эксплуатация истирает материал. Потрудитесь регулярно проверять исправность весла. Замечены неполадки – закажите новую запасную часть. Если дно рабочего отсека смачивает вода, износились подшипники чаши. Керамика обладает ограниченным сроком, слишком густое тесто приводит материал в негодность.

Ремонт ведра хлебопечки ограничивается устранением течей области подвижного соединения. Снимая ось весла, мастер откручивает нижнюю крышку. Винты разбросаны рандомно, присутствует вероятность нахождения внутри рабочего отсека. Шкив крепится гайкой, встречаются неразборные соединения. Основные виды неисправностей характерны:

• Хлеб плохо пропекается:

1. Сломался ТЭН. Тесто не поднимется. Будет лежать комком, температура ускоряет брожение дрожжей, переработку сахара. Тесто сырое.
2. Неисправен датчик температуры. Термопара, терморезистор. Алгоритм действий ремонтника предполагает изучение технической документации. Отсутствие сведений вынуждает ухватить мультиметр. Термопара дает ЭДС (десятки милливольт), терморезистор изменяет сопротивление.
3. Неисправны программатор, электронная плата. Редко стоят механический таймеры-реле (типично микроволновке); сервопривод (стиральная машина). Управление домашней хлебопечкой принимает электроника — программатор-исполняющий механизм в одном лице. Ремонт следует общей схеме. Оценивается состояние навесных элементов, дорожек печатной платы.

• Буханка несет отпечаток весла, забыло сложиться. Неисправно реле реверса. Поломанный двигатель домашней хлебопечки, не замесит тесто. Редко заедает механизм весла.
• Застопорено весло:

1. Вышел из строя двигатель, диагностируют по мертвенной тишине.
2. Соскочил ремень шкива. Весло вращается вручную непривычно легко.

• Веслу приходится помогать рукой, начиная вращение. Начинается выход из строя двигателя домашней хлебопечки. Причину объясняют непродуманной механикой. Отсутствие смазки, проблемы ремня. Домашняя хлебопечка гарантийная – озадачьте сервисную службу. Пока полностью не сломалась пекарня. Проблема затрагивает чашу, редуктор, сильно натянутый ремень не доводит до добра в любом случае.

Типичной поломкой назовем отсутствие питания. Начинать следует со шнура, двигаться вверх, оценивая работоспособность схемы. Электронной начинке требуется импульсный источник питания. Стабилизатор снабжается предохранителем, следует прозвонить на целостность элемент. Обнаружив неисправности, помедлите ставить новый. Предохранитель один не сгорает. Попробуйте включить взамен лампочку накала 100 Вт. Если горит после включения питания, скорее выдергивайте штекер из розетки, ищите неисправность дальше. Неблагоприятный режим способен угробить печатную плату. Необходимо найти причину короткого замыкания домашней хлебопечки, после чего ставить предохранитель.

В исправном блоке питания лампочка не должна гореть вообще, моргнет-погаснет. Продолжайте ремонт хлебопечки своими руками до тех пор, пока это условие не выполнится. Простейший блок питания включает конденсатор и выпрямитель, здесь часто и кроется поломка.

Ведущая роль отводится панели управления. Сенсорная состоит из пленки, на которую нанесены электроды. Вторая половина печатного монтажа на корпусе. Каждый, кто заглядывал в пульт управления телевизора или другой бытовой техники, видел меандры из меди. При попадании внутрь влаги, также будут возникать неприятные эффекты, однако фатальной поломки не наступает. Необходимо почистить монтаж. Пленка с элементами управления сравнительно просто отклеивается. При этом важно не порвать, чтобы изделие не потеряло товарный вид. При чистке старайтесь не пользоваться абразивом, будет идеально обойтись уксусной кислотой, спиртом и прочими реагентами для удаления оксидной пленки и прочей грязи.

Специфические поломки домашних хлебопечек

Некоторые конструкции обладают типовыми недочетами конструкции. Многие приборы делаются одновременно для Европы, где общепринятым напряжением является 230 В. Однако особенности конструкции не учитывают, что стабильность в России пониже. Это вызывает из рук вон плохую, с перебоями работу домашней хлебопечки. Перед покупкой поищите на форумах соответствующую информацию, и если имеются нарекания, то выбирайте другую модель.

Внимательно также изучите инструкцию, чтобы не делать ошибки новичков и не искать, что может сломаться:

1. Сигнал повару для добавления изюма, кураги, орешков в тесто воспринимается, как окончание цикла. И трактуется, как неисправность.
2. Чрезмерное количество воды приводит к получению размазни, которая не хочет принимать нормальную форму колобка и подниматься.
3. Слишком густой замес быстро выводит из строя механическую часть домашней хлебопечки, при этом качество сдобных изделий не повышается.

И помните главное: самостоятельный ремонт хлебопечки начинается там, где заканчивается гарантия. Если прибор дорогой, или нет навыков обращения с ним, то лучше доверить дело профессионалам. А вот следить за ними уже нужно пристально. Это Россия, здесь обманывают все, кто только может, если за это ничего не будет. В поисках запасных частей пройдитесь по ближайшим кустарным мастерским. Потому что в сертифицированном сервисном центре ничего не обломится. В попытках сэкономить мастер может продать немного запасных частей, старенький двигатель.

Источник