- Руководство по замене холдера для кофемашины
- Как заменить холдер
- Виды холдеров для кофеварок
- Ремонт кофемашин Saeco своими руками
- Принцип действия кофемашин Saeco Vienna
- Устройство подачи кофе (Brew), кофемолка
- Емкость воды, помпа, бойлер
- Разборка кофемашины Saeco Vienna
- Блок питания кофемашины Saeco Vienna
- Ремонт кофемашины Saeco в Москве
- Ремонт кофемашин Saeco.
- Разновидности Saeco. Кофемашины
- Мастерская RUSCOFFEE по ремонту кофемашин
- Профилактика
Руководство по замене холдера для кофемашины
Чтобы менять детали в сложной бытовой технике, надо понимать, что это такое и какие выполняет функции. Холдер – одна из деталей кофеварки, представляющая собой рожок с фильтром, в который засыпается кофе. В него же закладывают диск. Через фильтр под давлением идет вода и в чашу наливается уже готовый кофе.
Холдер для кофемашины
По мере использования машины деталь необходимо заменять на новую. Как и любые фильтры, имеющие свойство засоряться. Можно ли поменять этот элемент самостоятельно? Многие пользователи не решаются этого делать, боясь повредить конструкцию. Это не так сложно, но определенные знания желательно иметь. В инструкции к технике указывается информация о деталях: что это такое, как эксплуатируется и т. д. Там есть и наглядное фото холдера.
Рожок для кофемашины
Как заменить холдер
Функции фильтра заключаются в очищении воды, заливаемой в емкость, от разных частиц: песка, микро камней, волос, ржавчины. А также от хлора и кальция. Многие годами не меняют очиститель. Это приводит к тому, что вода перестает проходить в систему. Так как ситечко забивается грязью. Либо, жидкость проходит, но абсолютно не очищается. И кофе выходит в малых количествах. Это вредно для здоровья и для конструкции устройства. Оно быстро испортится.
Важно осознавать, что в любой кофемашине (Soeco, Bork, Delonghi, Simonelle) очиститель в емкости только один. И в системе нет других фильтрующих элементов. Чтобы заменить очиститель выполните простые действия:
- Рассмотрите деталь в емкости для воды. При этом она должна быть пустой.
- Опустите внутрь руку, обхватите элемент пальцами и аккуратно извлеките.
В некоторых агрегатах сначала надо открыть крепление – отщелкнуть его. Крепление обычно находится наверху фильтра. В большинстве кофеварок очистители держатся с помощью специального кольца для уплотнения. Кольцо это расположено внизу конструкции. Оно черное, следовательно, разглядеть не трудно.
Холдер и его составляющие
В современной автоматизированной технике срабатывает система оповещения, когда приходит время чистить детали. После сигнала пользователь должен просто выполнять те действия, которые требует система.
Срок службы очистителей почти одинаковый для всех моделей. Например, холдер для кофемашины Soeco прослужит до двух месяцев. А холдер для кофемашины Bork очистит жидкость на 400 порций напитка, не более.
Виды холдеров для кофеварок
До того, как поменять очищающую деталь в кофемашине, надо разобраться, какой рожок подойдет к вашей модели. Обычно пользователи делают проще: вынимают засорившийся рожок и берут его в магазин. На месте продавцу легче понять что нужно покупателю. И он предложит аналогичную деталь.
Кофемашина Philips Saeco
Существуют разные фильтры — для бытовых, профессиональных аппаратов. А также, подходящие под для тех и других кофемашин.
- Латунные рожки. Бывают разных диаметров от 58 до 65 мм. С электронными клапанами. Это помогает сбрасывать давление из системы. Такие рожки чаще применяют в профессиональных агрегатах. Но и к бытовым устройствам они подходят. Холдер для кофемашины 65 мм. более мощный;
- Профессиональные очистители весом до 450 гр.;
- Трехходовые электромагнитные (соленоиды). Способствуют сбрасыванию давления из системы варки;
- Однодонные рожки. Не способны регулировать давление. Но эти детали самые популярные у пользователей. Так как готовый кофе отличается особенным вкусом из воды, проведенной через такой фильтр.
Кофе с круассаном
По времени эксплуатации бывают фильтры одноразовые, многоразовые и постоянные. Рожки постоянные удобны и экономны, но их надо регулярно вытаскивать и промывать. Многоразовые можно вытащить, промыть и эксплуатировать несколько раз.
Кофемашина с холдером называется фильтрационной кофеваркой. В капельных моделях тоже используют очистители. В них вода спускается через отсек для зерен и элемент нагрева. Для капельных кофемашин покупают одноразовые рожки. Они требуют частой замены – 3-4 раза в год.
Источник
Ремонт кофемашин Saeco своими руками
Ремонт кофемашин Saeco своими руками потому сложен, что корпус неразборный. Сверху снимается крышка, мастер откручивает кучу винтов… внутренности тяжелого агрегата вытягивают вверх. Процедура муторная, опытные ремонтники помогают отверткой, авторы – просто ставят на вид: действо нелегкое. Обзор сначала будет рассматривать принцип действия, особенности кофемашин Saeco Vienna, затем порядок разборки агрегатов, в довершение пару слов скажем касательно внутренней конструкции. Прочитав первые два раздела, третий не понадобится, лишены сложностей механика, электрическая часть.
Принцип действия кофемашин Saeco Vienna
Saeco всегда помогут определить неисправность кодами ошибок. Мало электронных компонентов, не подлежащих замене. Обмотки двигателей перемотаете, магнитный вал ломается редко. Почистить бойлер сможет типичная домохозяйка.
Рассматриваемые кофемашины Saeco Vienna умеют:
- Молоть кофе.
- Заваривать молотый кофе.
- Делать пенку молочную, приготовляя различные напитки.
Устройство подачи кофе (Brew), кофемолка
Сможет кофемашина Saeco Vienna заварить молотый, быстрорастворимый кофе. Безусловно. Сыпьте порошок в емкость для зерен, правда, крепость напитка может несколько отличаться от обычной. Кофемашины производят дозирование количества зерен/воды, сыпать внутрь порошок не означает получить с высокой степенью вероятности неправильный напиток. Результат будет отличаться от традиционного. Процесс дозирования замалчивается инструкциями. Ютуб выложили поучительное видео: ремонтник подробно расписывает функционирование автоматической группы подачи кофе Saeco, говоря следующее:
Кофемашина «говорит» группе подачи кофе: пора завариваться, двигатель приводит в движение механизм, переводящий чашу в положение на цилиндр, толкает вверх, достигая упора.
Специалист продолжает говорить: внутрь помещается 8 граммом молотого кофе. Видео, описывающее Vienna Plus, позволяет понять: настройка, отгрузка порции ведутся механическими методами. Плюсик означает: в модели меняют дозу, делается специальной ручкой, вращающей посредством штока с шестерней внешнюю гайку кофемолки. Та уравновешена пружиной, натяг изменяется регулятором. Vienna применяет аналогичную схему механической настройки. Внутрь бросить быстрорастворимый кофе – пройдет сквозь жернова, осядет в чашке. Процесс продолжается, масса достигнет критической, «кофемашина говорит группе подачи кофе: пора завариваться».
Приобретая модель Vienna Plus, получаем возможность дозировать вкус изменением концентрации. Кофемашина не строго обязательно работает с жареными зернами. Избегайте внутрь помещать зеленый кофе, проста причина: полезные свойства потеряются, уничтоженные нагревом, операция лишена смысла. Будет ли кофемашина Saeco Vienna Plus работать. Безусловно, да, жерновам все равно, что молоть, заварить, хоть грецкие орехи. Устройство подачи кофе Saeco отличается полной автоматизацией:
- Молотый кофе насыпается на плоскую чашу, ходящую внутри цилиндра.
- После окончания помола срабатывает механический сигнализатор, запускающий сервопривод.
- Поршень с цилиндром сваливаются набок, начинают двигаться по полозьям в сторону упора, где будет идти заваривание.
- После окончания процедуры поршень, цилиндр начинают двигаться назад, срабатывает наклонная крышка, становящаяся перпендикулярно плоскости движения, снимает таблетку, сбрасывая в приемник отработанного материала.
Многим мешает ночью спать вопрос: можно ли использовать любимый способ россиян, заваривать отработанные таблетки снова. Кофемашина Saeco Vienna осилит технологию! Действия избегайте. Двигатели кофемолки, устройства подачи кофе отдельные. Первый просто молотит в одном направлении, второй на реверс умеет вращать вал.
Емкость воды, помпа, бойлер
Тракт движения воды сравнительно прост – сочтут осилившие пару обзоров портала ВашТехник на тему водонагревателей. Из емкости вода забирается помпой. По утверждениям производителя, насос способен создать сказочное давление 15–20 атм, корпус компрессора пластиковый, как трубки. Внушает сомнения по поводу невероятных характеристик, техническое обоснование прочности конструкции превышает рамки обзора.
Бойлер сформирован двумя половинками, скрепляющимися болтами, идущими периметром. Смотреть со стороны ТЭНа – бак кофемашины Saeco Vienna напоминает утюг. Касается спирали, привальцованной к одной половинке. Сходство довершает биметаллическая пластина, служащая датчиком температуры, натяг изменяется специальной ручкой. Для получения пара необходимо видеть наличие 127 ºС, завариванию хватает 95 ºС. Кипящей воды в последнем случае быть не должно. Связано с качеством получаемого напитка. Возьмите на заметку, когда будете пользоваться быстрорастворимым кофе, электрочайником с терморегулятором (см. Vitek).
Вход бойлера охраняет обратный клапан, блокирующий обратный ток воды. Выход стережет перепускной клапан, стравливающий воду для заваривания, получения пара. Какой процесс будет происходить, определяет положение регулятора вода/пар. Просто ручка переключает выход перепускного клапана, снабжая нужное русло. Устройство кофемашин Saeco Vienna примитивное:
- вода накачивается бойлером;
- температура достигает нужного значения;
- срабатывает биметаллическая пластина, размыкающая контакты ТЭНа, зажигающая лампочку кнопки;
- нажатие клавиши позволит получить кофе, сделать пенку.
Разборка кофемашины Saeco Vienna
Ремонт кофемашин Saeco своими руками начинается разборкой. Порядок следующий:
- Открывается передняя крышка.
- Удаляются емкость сбора отходов, устройство подачи кофе.
- Затем вытягиваются подставка для кружек с поддоном.
- Вынимается сзади емкость для воды, снимается крышка отсека зерен.
- В отсеке зерен вывинчиваются шурупы, узел снимается.
- Под емкостью для воды выкручивается еще один шуруп что на бордюре.
- Затем открывается передняя крышка, если заглянуть снизу, увидите пару шурупов – отвинчиваются.
- За отсеком зерен очередной шуруп крепит бордюр задней стенки, утопленный вниз. При наличии откручивается.
- Снимается верхняя крышка кофемашины Saeco Vienna. Крепится шланг воды, отстыкуйте.
- Снимите, помогая отверткой, переднюю дверку.
- Теперь извлекаем внутренности из глубокого донца кофемашины Saeco Vienna. Непростая задача, будьте аккуратны.
Право на гарантийный ремонт кофемашин Saeco с этого момента потеряно. Избегайте вскрывать прибор с действующим сроком бесплатного сервиса.
Блок питания кофемашины Saeco Vienna
Из сказанного понятно: внутри кофемашины Saeco Vienna два-три двигателя, которым необходимо получить питание. Почему решили для моторов городить огород. А внутри более нет ничего, требующего изысков: ТЭН работает от 230 вольт, светодиоды тоже, биметаллическая пластина вовсе не нуждается в питании. Остальное механика. Напомним, кнопки не сенсорные кофемашины Saeco Vienna, следовательно, куда деть выработанный ток.
Блок питания напоминает внешним видом импульсный. Не слишком важно ремонтнику, просто обсудим входящее в состав. Питание трансформатора обеспечивает силовой транзистор, управляющий генератором высокочастотных импульсов (обычная миниатюрная микросхема). Вход облюбовали многочисленные фильтры, сформированные емкостями, резисторами, дросселями. Генератор питается выпрямленным, стабилизированным напряжением диода через сглаживающий фильтр. Предохранители не стоят в цепи главного трансформатора, запитываются варисторами, если происходит перегрев схемы. Защитным элементом часто выступает низкоомный резистор, сгорающий при превышении токовой нагрузки. Одновременно элемент ограничивает ампераж элементов схемы. Радиоэлемент охраняет цепь первичной обмотки трансформатора, к варисторам отношения не имеет.
Напряжение высокочастотного генератора снабжает базу силового транзистора. Образуются высокочастотные импульсы, проходящие трансформатор, фильтруются, выпрямляются при необходимости диодами Шоттки. Тип радиоэлементов выбран, благодаря минимальному падению прямого подключения p-n-перехода.
Имея на руках описание, осуществите ремонт кофемашин Saeco Vienna, избежав сложностей. Также с некоторой долей уверенности поймете причину поломки, не вскрывая корпус. Помпа работает, воды нет – сломался клапан, скорее перепускной. Неполадки касаются электрической части: двигатели, блок питания. Механика сравнительно надежна, придется отрегулировать дозатор. Верим, читатели починят кофемашину Saeco Vienna своими руками.
Источник
Ремонт кофемашины Saeco в Москве
Ремонт кофемашин Saeco.
Звоните: +7 (499) 213-34-02 или +7 (964) 796-30-30
Разновидности Saeco. Кофемашины
Saeco — известный итальянский бренд, который радует нас своими кофемашинами уже более 30 лет. С 2009 года Saco становится частью подразделения нидерландской компании Philips. И вот теперь Philips Saeco радуют нас своими разработками снова и снова. У этой компании множество филиалов, у каждого из которых своя задача, например, дизайн, конструкция, исследование и тд.
В нашей стране эти кофемашины очень прижились и получили большую популярность. По разновидности всех моделей оборудования Saeco и техническим показателям можно с точностью сказать, что это одни из самых лучших аппаратов нашего времени, которые способны удивить даже самого опытного кофемана. Из основных видов кофейной техники мы выделяем несколько, а именно:
- Профессиональные. Устанавливаются в кафе, бары, рестораны. Бывают одно-, двух- и трехгруппные. Часто такие кофеварки имеют возможность подключения к водопроводу.
- Капсульные. Небольшие аппараты Saeco преимущественно для домашнего использования.
- Автоматические или в простонародье «жужжалки». Пожалуй, самые распространенные кофемашины Saeco — это бытовые машинки, которые готовят автоматически все виды напитков. Обычно устанавливаются в офисы. Также их часто покупают для домашнего использования.
- Суперавтоматические. Устанавливаются в места с большой проходимость. Напитки в таких аппаратах Saeco готовятся одним нажатием на кнопку.
Модельный ряд Philips Saeco очень разнообразен. Не важно являетесь вы обладателем домашней кофемашины XSmall или офисной Royal Caрpucino — в случае поломки RUSCOFFEE сделает все возможное, чтобы вы как можно скорее снова смогли насладиться напитком, приготовленным на собственном аппарате Philips. Ремонт выполняется исключительно опытными специалистами. После устранения поломки и правильной настройки аппарата Саеко, именно так правильно произносится, вы будете удивлены, как, скорее всего, изменится вкус напитка, разумеется, в лучшую сторону.
Мастерская RUSCOFFEE по ремонту кофемашин
Бывает, что во время эксплуатации техника ломается или просто требует регулярных работ, например, таких, как проведение комплексной чистки. Наша компания имеет богатый опыт и знает все про ремонт кофемашин Philips Saeco. Ремонт кофемашин Saeco может быть выполнен как в нашей ремонтной мастерской, так и технический специалист может приехать к вам на место для устранения неисправности. Работы, связанные с полным разбором кофеварки рекомендуем все же делать в рамках ремонтной мастерской. Вы можете как самостоятельно привезти кофемашину к нам в сервисный центр Saeco, так и мы можем ее у вас забрать.
Если после проведения диагностических работ будет выявлено, что какая-либо запчасть вышла из строя и нуждается в замене, то будьте уверены, что для ее замены будут использованы только оригинальные запасные части Saeco. Все ремонтные работы осуществляются только после согласования их стоимости и сроков после проведения диагности. Оплата же за услуги производится только после оказания услуг по ремонту.
Профилактика
Рекомендуем, даже если ваша кофемашина не требует ремонта, обязательно проводить, такие работы, как декальцинация кофемашины, смазка заварного блока и чистка кофемашины. Это вы можете проделать самостоятельно согласно инструкции, а если не получается выполнить самостоятельно, то нужно обязательно обращаться к специалистам для проведения профилактических работ. Обращаем ваше внимание, что у любой кофеварки периодически возникает необходимость проведения декальцинации — не стоит этим пренебрегать. Вам это позволит избежать серьезных поломок, которые могут потребовать в дальнейшем ремонт кофемашины.
Юридические лица могут заключить контракт на долгосрочное обслуживание кофемашин. Своевременная диагностика и обслуживание кофейной техники — очень важные факторы. Причем диагностика особенно важна — она требуется при появлении постороннего шума в аппарате или если вдруг изменился вкус напитка. В зависимости от количества порций, которое кофемашина проваривает в месяц, определяется как часто техническому специалисту необходимо приезжать чтобы проводить обслуживание кофемашины Saeco. Чем больше эксплуатируется оборудование, тем, соответственно, чаще рекомендуется проводить чистку. В среднем, промывать заварной блок стоит 3-4 раза в неделю. Чистка кофемашины Saeco требуется в среднем один раз в два месяца.
Наша компания хочет Вас предупредить, что доверять ремонт любителям или не профессионалам не стоит, также не стоит самостоятельно разбирать оборудование, если у вас нет уверенности в том, что вы сможете все обратно собрать. Ремонт данного типа техники требует серьезной подготовки, знаний и опыт. Помните, что переделывать и исправлять всегда гораздо сложнее и дороже нежели производить ремонт и диагностику без чьего-либо постороннего вмешательства. Специалисты нашего сервисного центра проконсультируют Вас по вопросам стоимости ремонта и ухода за Saeco.
Уважаемые клиенты, очень распространенный случай, когда вытащили заварочный узел из кофемашины для промывки, а поставить его обратно не удается. Какие действия необходимо предпринять, чтобы решить эту проблему самостоятельно — здесь: Расклинивание заварочного блока Saeco.
Если у Вас есть вопросы или Вам требуется ремонт техники Saeco — звоните: 8(499)213-34-02 или 8(964)796-30-30. Сервисный центр RUSCOFFEE.
Источник