Ремонт кофемолки кофемашины delonghi

Неисправности кофемашины «Делонги» и их устранение своими руками

Многие не представляют нормальную жизнь без крепкого кофе, готовить который помогает современная техника. Иногда она отказывает. Разберемся, можно ли провести диагностику неисправности кофемашины «Делонги» и ремонт своими силами.

Основные неисправности кофемашины Delonghi

Компания Delonghi выпускает бытовую технику, среди которых особо популярны кофейные автоматы для домашней кухни или офиса.

Эти приборы сочетают несколько технически сложных элементов: электронное программное управление, точную прецизионную механику и гидравлику высокого давления (в некоторых моделях до 15 атмосфер). Потому диагностика неисправностей кофемашины «Делонги» и их устранение могут стать непростым делом для обычного пользователя.

Отсутствие питания

Самая банальная причина поломок оказывается и наиболее частой. Ремонтники советуют искать причины по мере усложнения начиная с простых. Обрыв в шнуре питания, слабый контакт вилки в розетке или неисправность самой электросети надо исключить прежде всего. Если с ними все в порядке, проверьте устройство защиты от скачков тока – автомат или предохранитель. Только убедившись в том, что все перечисленное исправно, стоит подозревать серьезный дефект в электронной схеме агрегата.

Не функционируют кнопки

Кнопки на панели управления могут не нажиматься, а выбор программ становится невозможен как вследствие дефектов, требующих ремонта, так и при отступлении от правил пользования прибором. В последнем случае для приведения машины в рабочее состояние достаточно устранить причину, которая изменила нормальный алгоритм электронной системы:

• долить воду в емкость до указанного уровня;
• убедиться в наличии кофе в приемном отсеке (если не работает кофемолка в кофемашине Delonghi Caffe Corso, датчик может заблокировать реакцию контроллера на команды от панели);
• проверить, все ли кнопки и рычаги находятся в правильных положениях;
• выключить и снова включить питание, чтобы перезагрузить контроллер после возможного программного сбоя.

Если все требования инструкции соблюдены, а устройство по-прежнему не откликается на нажатие кнопок, требуется диагностика и ремонт. В самых простых случаях удастся своими силами оживить прибор, когда причина сбоя в загрязненных контактах. Тогда достаточно почистить их, демонтировав панель управления.

При наличии тестера проверьте им клеммы панели в свободном и нажатом положениях. Если это не помогло, то проблема в электронике, и самостоятельный ремонт невозможен.

Отсутствие нагрева воды

За нагрев воды в системе отвечают электрические ТЭНы, установленные в бойлерном узле. Не рекомендуется чинить их самому, допускается только проверка целостности контактов питания. Для проверки детали понадобится измерительный прибор и знание характеристик. Поломка нагревателя наряду с заменой электронной платы – самые дорогие виды ремонта кофейных машин. Если нет сомнений, что причина именно в них, лучше просто купить новое устройство.

Не работает подача молока

Если не работает подача молока в кофемашине «Делонги Магнифика», то проверьте, нет ли засорения заборной трубки молочника или паровых каналов вспенивателя. Хорошее обслуживание всех этих узлов обычно решает проблему. Часто забивается твердыми частицами входной штуцер смесителя. Для его нормальной работы диаметр отверстия должен быть строго заданного размера, иначе не происходит эффекта всасывания жидкости в канал.

Сломался капучинатор

Если не работает капучинатор в кофемашине Delonghi, то приготовление молочной пены становится невозможным. Для начала нужно проверить, нормально ли выставлены настройки количества пены в соответствии с руководством. Нередко аппарат полностью исправен, а проблема в ошибочно выбранной программе.

Другой вариант, при котором поломок нет, а нештатная работа узла связана с неверной эксплуатацией, – использование неподходящего молока (недостаточная жирность, низкое качество). Могут забиться тонкие каналы.

Причины поломки капучинатора в кофемашине «Делонги» стоит искать, начав с термодатчика. Именно его отказ нарушит штатный цикл нагрева. Для поиска более сложных дефектов, по которым в кофемашине «Делонги» не работает капучинатор, потребуется разобрать клапан в узле подачи пара для удаления отложений накипи. Эту процедуру не рекомендовано делать новичкам из-за того, что понадобится глубокая разборка агрегата.

Ошибка на дисплее

Автоматические кофейные машины снабжены дисплеем, на который блок управления выводит различные системные сообщения об ошибках – восклицательный знак и коды. Формируются они на основании сигналов от датчиков или встроенных программ самодиагностики.

Точный перечень приведен в инструкции на конкретную марку аппарата. Имея этот список, можно диагностировать неисправности кофемашины «Делонги» и способы их устранения. Если руководства пользователя нет под рукой, скачать можно на официальном сайте дилеров.

Проблемы с рожком

Рожковые кофеварки, в отличие от автоматических кофемашин, имеют гораздо меньше сложной электроники. Слабым местом оказывается кольцевое уплотнение в стыке рожка с корпусом, подверженное множеству агрессивных факторов:

• высокие температура и давление;
• механический износ;
• соседство с твердыми частицами молотого кофе или выделяющихся масел.

Основной причиной поломок бывает конструкция самого рожка.

Подтекает вода

Если уплотнительное кольцо со временем потеряло упругость или в зазор попали посторонние частицы, стык теряет герметичность и дает протечку. Для ее устранения нужен постоянный уход за состоянием уплотнений, очистка от кофейных отходов.

Когда кольцо рвется или покрывается трещинами, его надо заменить на аналогичное. Это несложно сделать самому. Нельзя ставить резинку, купленную по случаю в магазине резинотехники или автозапчастей, даже если та подойдет по размерам. Такой материал не рассчитан на контакт с пищей, возможно выделение токсических веществ при нагреве.

Отсутствие давления

Давление внутри системы рожковой кофеварки исчезает при неисправности насоса в помповых устройствах или поломке нагревательного элемента в паровых моделях. Проверьте каждый из этих узлов на работоспособность. В большинстве случаев их можно восстановить самостоятельно, если дело не в сломанной детали, а в засоре либо отсутствии контакта.

Грязный фильтр

Все кофейные машины, особенно полностью автоматические, крайне чувствительны к качеству подаваемой воды и присутствию в ней твердых частиц. Поэтому любой такой аппарат имеет несколько фильтров. При засорении хотя бы одного из них нормальная работа устройства невозможна, что наряду с отложением твердой накипи и становится причиной подавляющего большинства технических проблем.

Прочистка и замена фильтров – обязательная часть ухода за техникой. Их порядок и особенности зависят от устройства конкретной модели и всегда подробно изложены в заводском руководстве.

Чистка от накипи

Процедура декальцинации входит в набор штатных программ кофемашины. О необходимости чистки сообщит загоревшийся индикатор на панели управления. Не нужно игнорировать эти сигналы, потому что несвоевременная промывка системы окончится накоплением такого слоя отложений, с которым сам агрегат уже не справится.

Для очистки используйте только рекомендованные фирменные жидкости, эффективно растворяющие накипь. Компания «Делонги» выпускает в фасовке 500 мл концентрированное средство Delonghi Set ECODECALK на базе лимонной кислоты. Заменять его на самодельные растворы не нужно.

Посторонний шум

Причины непривычного шума внутри агрегата обычно удается распознать по звуку как механические (жужжание, грохот) или как связанные с затрудненным движением жидкостей или пара (свист, фырчанье). Соответственно этому проводится поиск источника шума.

Если в кофемашине Delonghi не работает кофемолка, будет слышен характерный рев от забитых жерновов, чаще всего связанный с:

• использованием зерен ненадлежащего качества;
• недостаточной прожаркой кофе;
• ошибочно заданной степенью помола.

Требуется удаление налипшего слоя на трущих поверхностях и замена сорта кофе на более подходящий.

Звуки пара под давлением в сочетании с ухудшением качества или аромата готового напитка – повод провести полную промывку всех узлов от накипи, твердых отходов кофейного порошка. Когда самостоятельное обслуживание не помогает, обращайтесь в сервис.

Капсулы не прессуются

Капсульные кофемашины – простые по конструкции и надежные устройства. Причиной наибольшего числа сложностей с ними оказывается нарушение инструкции производителя по правильной установке капсул в резервуар. Загрузка с перекосом препятствует нормальной работе механизма их прокалывания.

Другой источник неисправности – применение неподходящего типа самих капсул, кроме рекомендованных для конкретной модели. Техника Delonghi рассчитана на использование изделий бренда Nespresso. Продукция от Lavazza или Tassimo на ней не будет прессоваться.

Сломался манометр

Манометр может отказать сам или, что случается чаще, забивается накипью присоединенная к нему трубка высокого давления. Ремонтировать заклинивший датчик давления нет смысла, так как его цена невелика, а установка нового не вызовет сложностей даже в домашних условиях. Трубку также получится прочистить фирменной жидкостью из магазина, а в несложных случаях – аккуратно механическим способом.

В каких случаях лучше обратиться в сервис

К помощи сервисного центра однозначно нужно обращаться, когда кофемашина «Делонги» не работает из-за повреждения детали, требующей замены. Невозможно отремонтировать самому электронные компоненты машины – блок управления, датчики. Сложны для неквалифицированного ремонта узлы гидросистемы высокого давления:

• термоблок бойлера;
• гидронасос;
• трубки и клапаны с уплотнениями.

У мастеров сервиса окажется инструмент для диагностики, возможность взять нужную запчасть со склада или заказать по каталогу. Самое главное – опытный ремонтник досконально знаком с устройством машины и частыми проблемами, поэтому понимает, как действовать.

Источник

Ремонт кофемолок своими руками: 2 личных эксперимента

В советское время мне частенько приносили электрические кофемолки для ремонта. Почему-то тогда попадались конструкции с маломощными электродвигателями, обмотки которых не справлялись с нагрузками и сгорали.

Ремонт кофемолки своими руками требовал замены двигателя. Подшипники тоже выходили из строя, но не так часто. Встречались и другие мелкие неисправности.

С неисправностями современных кофемолок мне тоже пришлось столкнуться. Причем с обоими типами конструкций: жернового помола и ротационного типа. Вот о каждом из них и рассказываю отдельно.

Ремонт кофемолки delonghi kg 79 своими руками: фотоотчет

Для начала постараюсь кратко объяснить принцип работы этого полезного девайса. Это поможет лучше понять, как следует выполнять ремонт кофемолки delonghi kg 79 своими руками, учесть особенности конструкции оборудования.

Как работает кофемолка делонги KG 79: краткая инструкция

Основную нагрузку по приготовлению кофейного порошка выполняют простые пластиковые жернова. Они перетирают зерна, попавшие между всеми зубьями на каждой втулке.

Выступающие шесть прямоугольных фигур выполняют самую грубую работу: дробят кофейные зерна на крупные фракции. Мелким насечкам, расположенным между этими зубьями, достается примерно пятая часть всей нагрузки: они перетирают раздробленные кусочки.

Пластиковые жернова не обладают высокой прочностью, как стальные. Они со временем стираются. Поэтому их со временем придется заменять. Для этого в сервисных центрах имеются специальные наборы. Операция сложновата для неискушенного пользователя. Проще сдать кофемолку для ремонта специалистам.

Кофейные зерна засыпаются сверху в бункер.

Они попадают между жерновами строго дозированным объемом для приготовления определенного количества порций. Эта величина заранее выставляется с помощью указателя на передней стенке корпуса.

Можно сразу молоть зерна для закладки в кофемашину delonghi на 2 или большее (до 12) количество чашек.

В принципе это обычная рукоятка таймера. Она в положении для двух порций кофе выставляет минимальное время работы двигателя на 12 секунд, а на двенадцать чашек — уже минуту. Все остальные положения разбиваются на пропорциональные части.

Через эту молотую порцию в специальном бункере кофемашины delonghi будет пропускаться горячая вода, а на выходе мы получим вкусный кофе.

Кстати, внутри водяных магистралей кофеварки со временем образуется накипь. Ее необходимо удалять. Производитель ввел специальную защиту, позволяющую продлить ресурс оборудования. Она же заставляет пользователя делать своевременную чистку полостей.

Если хотите знать, как ее выполнять самыми экономными методами, то читайте специальную статью.

Я же расскажу дальше про конструкцию кофемолки Делонги. На ней с левого бока имеется еще одна ручка управления. Ее задача: создавать фракции помола различных степеней.

Маркировка слева «Fine», как свидетельствует рядом расположенная мнемосхема с уменьшенными кружками, обозначает помол зерен до мелких фракций, а «Coarse» — самых крупных. Регулятором можно экспериментально подобрать нужный размер частиц и оставить его на этом положении.

Жерновая кофемолка не предназначена для очень мелкого помола кофейных зерен однородного состава. Учтите это при покупке.

Но при желании его можно уменьшить за счет приближения жерновов друг к другу. Расстояние снижают регулировочными винтами или установкой дополнительных прокладок.

В интернете есть много статей на эту тему, но я их не проверял: нет необходимости. Больше нравится эспрессо, вернее капучино.

Однако учтите, что жернова не создадут все частицы однородного размера, как это делают ротационные или дороги ручные кофемолки. У них совсем другая задача.

Последним узлом управления является кнопка включения. На нее надо просто нажать пальцем. Тогда при вставленной вилке в розетку загорается индикатор подсветки. Он выдает мягкое свечение синего оттенка, а делонги начинает молоть кофейные зерна по заданной программе.

Как вскрыть корпус надёжно и безопасно: инструкция с фото

Внешние пластиковые крышки собраны на замках. Для доступа к ним необходимо предварительно:

Вытащить из корпуса нижнюю емкость для сбора помолотого кофе.

Обратите внимание на кофейную пыль. Она попадает в пазы, может их засорить, требует очистки. (Пластиковый корпус делонги электростатичен, хорошо притягивает заряженные частички).

Извлечь крышку контейнера, достать верхний жернов.

Снять ручку регулятора помола за три действия (оттянуть отверткой, захватить пальцами и отсоединить).

Потянуть пальцами за регулятор таймера и снять рукоятку.

Вывести последовательно из зацепления все замки.

Отсоединить крышку от остального корпуса. Тянуть за нее следует аккуратно. Внимательно наблюдайте за равномерностью создаваемого зазора.

Кофемолка delonghi kg 79 без корпуса выглядит следующим образом.

На переднем плане хорошо видна стеклотекстолитовая плата с электронными компонентами, осуществляющими управление электрическим двигателем и таймером.

Неисправности электрической схемы: наиболее типичные случаи

С точки зрения домашнего электрика у кофемолки делонги могут произойти 2 поломки:

1. Delonghi kg 79 не включается.
2. При нажатии на кнопку питания двигатель делонги пытается запуститься, но работает с трудом или останавливается. Светодиод индикации загорается и тухнет.

Реально возможны и другие дефекты, но эти самые типичные. Выход из строя микросхем, обмоток электродвигателя рассматривать не будем. Это, в принципе, вопросы для сервисного центра.

Что делать, если Delonghi kg 79 не включается

Здесь надо представить, что для работы электродвигателя по его обмотке необходимо пропустить электрический ток. Для этого к его выводам должны подходить потенциалы напряжения.

А это не происходит при отключенном выключателе, отсутствии напряжения в розетке или разрывах в электрической схеме. То есть: берем в руки мультиметр или тестер. Начинаем вызванивать все электрические цепи.

Наша задача на этом этапе: выявить обрыв провода или разрыв в электрической схеме, найти причину отсутствия напряжения на двигателе и устранить ее.

После этого исправный двигатель станет работать. Я же на своей кофемолке вплотную столкнулся со вторым случаем. Его и рассказываю, заодно демонстрирую все действия фотографиями, которые всегда делал на всякий случай. Вот они и пригодились.

Что делать, если двигатель пытается запуститься и останавливается

У меня движок через пару лет эксплуатации стал включаться буквально на пару секунд, а затем выключался. Стал анализировать.

Дело в том, что исправный электродвигатель, когда к нему подведено полноценное питание, всегда работает нормально. Значит, надо разбираться с вопросом: где происходит потеря напряжения или искать поломку внутри двигателя.

При взгляде на электронную плату управления сразу бросился в глаза этот желтый конденсатор на 0,47 микрофарады 250 вольт.

Уже попадались ранее такие модели с заниженной емкостью в различных блоках питания.

Его роль — создать емкостное сопротивление в цепи для образования делителя напряжения. Подобные схемы мне встречались еще в советских фонариках с никель-кадмиевыми аккумуляторами в форме таблеток.

Раньше приходилось подобные делители использовать в различных самодельных устройствах. Даже тетрадку свою старую с записями нашел и решил показать фрагмент такой цепочки.

Правда, элементная база была другая, не такая совершенная. Но принципы работы и построения электрических схем, как и законы электротехники не меняются.

В общем, конденсаторы этого типа .47K275V со временем работы часто теряют емкость и требуют замены. Ее можно замерить, но я не стал этим заниматься, а сразу приступил к делу.

Повернул разобранную кофемолку делонги к себе так, чтобы был удобный доступ к винтам крепления верхней половины корпуса.

Вывернул их отверткой.

Расклинил зазор верхушки лезвием отвертки.

Обхватил верхнюю часть ладонью и потянул аккуратно вверх.

Верхняя часть корпуса делонги отделилась от нижней половинки.

Положил ее на стол рядом, а прикрепленные провода оставил, не стал снимать.

К электронным элементам, расположенным на плате, со всех сторон получил свободный доступ.

Поработал своим самодельным паяльником Момент. Прогрел им ножки злополучного конденсатора.

Взял этот желтый кубик за корпус пальцами и извлек из электрической платы.

А вот дальше у меня начались небольшие проблемы. На место дефектной емкости нужно установить исправный конденсатор такого же номинала и габаритов.

Но, в своих запасах я такого не обнаружил. Даже старой испытанной марки К73-17В на 0,5 мкф не нашел. А он с таким номиналом идеально бы подошел по размерам.

Пришлось заниматься кулибинством, ибо нашел две емкости на одну микрофараду каждая. Прилагаю снимок. Сравните габариты. Они больше, чем в два раза. Но это не критично для нашего случая.

Собираю из них пайкой перемычки последовательное соединение конденсаторов.

В итоге общая емкость конденсаторной сборки вместо одной мкф на каждом уменьшилась пополам и стала 0,5 микрофарады. То, что мне нужно. Ну и с уровнем напряжения не прогадал. На такую сборку можно подавать в два раза выше. Но мне это не критично в теперешней ситуации.

Увеличенные габариты — это серьёзное требование, но оно оказалось решаемо. Монтаж конденсаторов выполнил на припаянных к ним проводах, а сами К73-18В разместил симметрично по обеим сторонам регулятора таймера.

Показываю их размещение более крупным планом. Пайка и выводы защищены от замыкания изоляцией из термоусадочной трубки.

В таком исполнении конденсаторная сборка повышенных габаритов поместилась вне платы, но внутри полостей, образованных крышками пластмассового корпуса кофемолки делонги.

Мне осталось собрать всю конструкцию в последовательности, обратной разборке.

Пригодились фотографии, которые делал при работе. Их же показываю в тексте. Надеюсь, что кому-то они помогут.

Провел испытания собранной кофемолки включением в работу под нагрузкой. Делонги справилась с задачей на отлично, двигатель восстановил свою работоспособность, а я получил порцию готового порошка из зерен для закладки в кофемашину.

Кстати, если не сильно торопиться, то желательно после пайки проводов и сборки схемы проверить работу двигателя до надевания пластиковых чехлов корпуса. Если имеются дополнительные дефекты, то они сразу обнаружатся.

Однако, эту операцию надо выполнять аккуратно. Доступ к токопроводящим частям, находящимся под напряжением, свободный. Можно создать короткое замыкание или получить электротравму. Будьте осторожны.

Кофемолка VES 730 или незавершенный опыт ремонта

Внешний вид прибора после многолетней эксплуатации показываю фотографией.

Гарантии производителя: что важно учитывать

Выпуском кофемолки VES 730 занимается испанская фирма-изготовитель из Барселоны Rotwein. S.L. Она в своей технической документации (инструкции по эксплуатации) четко предупредила всех покупателей: срок службы прибора установлен на пять лет.

Обращаю внимание, что это не гарантийный ресурс, в течение которого любые поломки устраняются бесплатно. Здесь речь ведется совсем о другом сроке. Это хорошо видно на фотографии. Внизу сделана сноска с увеличением текста.

Условия работы: как соблюдалась инструкция

Измельчение зерен происходит за счет нанесения ударов вращающимися ножами с заточенными режущими кромками по кучке кофейных зерен. Большая скорость вращения ротора и острые лезвия с каждым оборотом разбивают их на более мелкие части.

Такие кофемолки предназначены для очень мелкого помола зерен кофе: буквально в пыль. Это их свойство позволяет готовить напиток для заваривания в турке: турецким способом для определенных любителей — кофеманов.

Моя кофемолка VES 730 успешно эксплуатировалась больше указанного срока на два года. Она подвергалась и другим нагрузкам. Ей приходилось молотить не только зерна кофе, но и семена других растений. Часто размельчались специи для приправ к первым и мясным блюдам:

• укроп;
• тмин;
• кориандр;
• сладкий болгарский и черный перец.

А вот сахар в пудру мы не разбивали. В этой операции не было особого смысла. Да и такой режим самый губительный для ножей и двигателя.

Стоит заметить, что со всеми создаваемыми нагрузками моя кофемолка VES 730 удачно справлялась, а рекомендуемые производителем нормы заполнения рабочей камеры и продолжительность работы электродвигателя не всегда соблюдались.

Другими словами — температурный режим обмоток статора и ротора периодически нарушался, но до критического состояния я его ни разу не доводил. На изоляции внутренних цепей и работе двигателя это не сказалось. Заявленная производителем мощность 150 ватт оказалась оптимальной для подобных нагрузок.

Делаю вывод: электрические характеристики кофемолки VES 730 подобраны идеально для работы в наших условиях.

Ремонт кофемолки: как произошла поломка

Однако неисправность все же возникла — разлетелась втулка крепления ножа. Она оказалась самым слабым местом.

Показываю дефект фотографией с устройством загрузочной камеры сразу после работы. Поэтому вы видите частицы от продукта помола, оставшиеся на поверхности.

Здесь же выложен дробящий смесь нож и показано направление его вращения при работе — против движения часовой стрелки.

Нож укладывается в хорошо видимые выступы нижней втулки, которая на ощупь обладает амортизационными свойствами. Она специально гасит удары ножа по твердым зернам для того, чтобы снизить импульсную передачу нагрузки на подшипники двигателя.

Эту втулку сейчас можно немного перемещать вдоль оси небольшим усилием руки. Расстояние довольно маленькое — оцениваю по тактильным ощущениям пальцев как доли миллиметра.

Сверху нож к выступам был прижат небольшой втулкой, выполненной заливкой из какой-то пластмассы. Вот именно этот материал не выдержал. Вначале появились небольшие трещины, затем отлетел кусочек пластика, а далее просто развалилась вся верхняя втулка кофемолки VES 730.

Сделанная немного сбоку фотография позволяет рассмотреть рельеф вала в том месте, где была залита верхняя втулка, фиксирующая нож.

Хорошо видно, что она плотно сидела на металле, была зафиксирована на втулке за счет шестеренчатых выступов. Но, после длительной работы этот пластик просто разлетелся на кусочки.

Напрашивается вывод, что это разовая конструкция, которая не подлежит ремонту. На заводе при изготовлении просто наплавляют массу специального пластика на выступ шестеренки, а он работает, пока не развалится.

Сейчас я не знаю, как поступить:

• Использовать эпоксидную смолу или небезопасные клеи для обработки пищевых продуктов не хочется.
• Горячая обработка наконечника (это вал ротора) повредит изоляцию обмоток.
• Винтовое крепление даже с нескольких сторон нарушит точную балансировку двигателя. Да и разбирать его нет никакого желания.

Жду от вас подсказок: пишите свои мысли, как проще выполнять ремонт кофемолок своими руками в комментариях, была ли эта статья полезна. Мне, да и другим читателям, нужна ваша помощь.

А будут вопросы по моей работе — задавайте. Отвечу.

Источник