- Как самостоятельно отремонтировать аэрогриль
- Аэрогриль не включается
- Индикатор светится, но отсутствует нагрев или обдув
- Разборка аэрогриля и проверка ТЭН
- Диагностика двигателя вентилятора
- Проверка концевого выключателя
- Ремонт аэрогриля своими руками
- Устройство типичного аэрогриля
- Достоинства и недостатки аэрогриля
- Неисправности аэрогрилей
- Разобрать аэрогриль
Как самостоятельно отремонтировать аэрогриль
Аэрогриль предназначен для приготовления пищи путем тепловой обработки. Нагрев продуктов производится потоком горячего воздуха. Конструктивно разделить аэрогриль можно на три составляющих: нагреватель, вентилятор и блок управления. Поиск неисправностей и ремонт аэрогриля своими руками в домашних условиях также можно разделить на несколько этапов по количеству узлов:
- прибор не включается или неправильно устанавливаются режимы работы;
- воздух не нагревается или греет недостаточно;
- отсутствует обдув, сильно гудит вентилятор.
Аэрогриль не включается
Если прибор не включается, индикация на блоке управления не горит, то поиск причины нужно начать с внешнего осмотра прибора. Возможно, проблема заключается в неисправном шнуре питания, электрической вилке или повреждении корпуса.
При нарушении целостности изоляции шнура его необходимо заменить. Питающий провод может не иметь внешних повреждений, но, тем не менее, быть неисправным. Для проверки потребуется мультиметр. Шнур отсоединяется от прибора и проверяется на наличие контакта между концами кабеля мультиметром в режиме измерения сопротивления. Проверяется также исправность предохранителя, перегоревший меняется.
Многие модели аэрогрилей снабжены концевым микропереключателем на крышке, не позволяющим включать нагрев, когда рабочая чаша не закрыта. Если нажать на переключатель пальцем, можно услышать отчетливый щелчок. Отсутствие звука говорит о поломке контактов. Заменить концевик можно только после разборки корпуса крышки. Крышка является одновременно корпусом, содержащим все рабочие элементы.
Индикатор светится, но отсутствует нагрев или обдув
Светящийся индикатор сообщает, что электропитание на устройство поступает, и предыдущий пункт можно пропустить. Если прибор все же не работает, скорее всего, вышла из строя электросхема управления. К сожалению, ее ремонт требует специфических знаний, заочно проконсультировать неподготовленного человека невозможно. Впрочем, неполадка может состоять в обрыве соединительных проводов между частями устройства. Для осмотра проводов потребуется разобрать корпус.
Разборка аэрогриля и проверка ТЭН
Начинать разборку агрегата нужно с откручивания винтов, крепящих сетку снизу корпуса.
Приведены фотографии разборки на примере аэрогриля марки Hotter.
Под сеткой видны нагревательный элемент и лопасти вентилятора.
Выделенные на фото винты и гайка позволяют отсоединить часть прибора, на которой закреплен нагреватель. Ниже выделены контакты ТЭНа.
Проверяем ТЭН, если он не нагревается. Отсоединяем клеммы с проводами от ТЭНа, теперь имеется возможность проверить его исправность. Проверка ведется мультиметром так же, как проверяли кабель. Неисправный нагреватель покажет обрыв цепи, нагревательный элемент придется менять. Попутно с разборкой осматривают соединительные провода на предмет повреждения, причина проблемы может заключаться и в этом.
В более дорогих моделях нагрев производится кварцевой лампой. Ее неисправность можно определить по свечению: нет излучения или лампа периодически гаснет – требуется замена лампы.
Диагностика двигателя вентилятора
Характерные неисправности системы обдува аэрогрилей:
- обдув отсутствует;
- вентилятор гудит при включении;
- слышен грохот или скрежет во время работы;
- поток воздуха слишком слабый.
Для проверки вентилятора нужно продолжить разбирать прибор. Откручиваем винты крепления нижней части вентилятора и электродвигателя.
Производим осмотр электродвигателя.
Одной из возможных причин, по которым двигатель и, соответственно, вентилятор крутится медленно или вообще не вращается, может быть попадание жира на его вал. После застывания жир препятствует нормальной работе двигателя. Это можно рассмотреть на снимке. Поэтому и слышится гул: двигатель не справляется с нагрузкой и его обмотка начинает гудеть.
Скопление жира удаляют тряпкой, а остатки смывают бензином, спиртом или другой жидкостью, растворяющей масло. Просто снять жир с вала недостаточно. Нужно произвести смазку вала. Для этого потребуется машинное масло типа «Циатим».
За неимением специализированного масла можно воспользоваться вазелином, но он при нагревании становится жидким, стекает с вала, и в скором времени операцию придется повторить.
Грохот, скрежет и другие неприятные звуки во время работы могут быть вызваны неисправностью подшипника на валу электродвигателя. Подшипник находится на обратной стороне двигателя.
Чаще всего дело также в загустевшей смазке. Открутив два крепежных винта, получают доступ к самому подшипнику. Как и прежде, наносим новую смазку внутрь него. Возвращаем крышку на место и руками делаем несколько оборотов вала для равномерного распределения масла.
Все предложенные операции имеют смысл, когда обмотка двигателя не повреждена. Поэтому во время разборки внимательно изучаем соединительные провода на целостность. Выводы обмотки мотора прозваниваем мультиметром. Обрыв обмотки обычно устранить не представляется возможным, потребуется замена электродвигателя.
Проверка концевого выключателя
Ранее упоминался концевой выключатель на крышке. Чтобы добраться до него, придется разобрать весь корпус. Но проверить его исправность можно и другим способом. Для этого нужно определить, какие провода идут на него с печатной платы. Это совсем несложно: два проводника идут в его направлении. Отсоединяем их от платы электросхемы и подключаем к ним мультиметр. При нажатии на концевик сопротивление на дисплее тестера должно меняться от бесконечности до нуля. В противном случае концевик неисправен, и его нужно менять.
Выше рассмотрены возможные неисправности достаточно дешевой модели фирмы Hotter. Подобные манипуляции могут оживить и схожие аэрогрили от Supra. Дорогие аэрогрили имеют более сложное устройство, их управление осуществляется электронными схемами, поэтому их ремонт лучше производить в сервисных центрах, хотя некоторые неисправности из вышеперечисленных можно попытаться устранить и самому.
Источник
Ремонт аэрогриля своими руками
Аэрогриль считаем гибридом утюга, кварцевого нагревателя, ветродувки. Трудясь совместно, позволят получить аппетитные лакомства, которые другими методами сготовить было бы проблематично. Полагаем, жители Америки переняли у индейцев технологию копчения бизонов, затем внедрились в обиход методы жарки. Гриль, напоминает вертел, висящий над огнем. Справедливости ради скажем, инфракрасное излучение вносит небольшой вклад в готовку, курочка получается зарумяненной, загоревшей. Ремонт аэрогриля своими руками выполнить гораздо проще, нежели, скажем, утюга. Винты не спрятаны искусно выполненными декоративными элементами, кнопками, регуляторами. Ремонтопригодный прибор смотрится на российском рынке привлекательнее красивого, но одноразового.
День Благодарения празднуют в память переживших голодную зиму побережья колонизуемой Америки. Помощь поселенцам оказал местный индеец Тисквонтум, отравленный впоследствии, по предположениям историков, воинственными собратьями.
Устройство типичного аэрогриля
Решетка аэрогриля выполняет роль одновременно инфракрасного излучателя и нагревательной спирали, обдуваемой вентилятором. В приборе инфракрасная (галогенная) лампа, выступающая первичным источником тепла. Крышка съемная (начните ею, когда потребуется отремонтировать аэрогриль), кольцевой элемент расположен периметром снизу. Отделено от рабочего отсека гигантской стеклянной чаши стальной решеткой с произвольной формы отверстиями. Если брать ремонт аэрогриля Хоттер, придется столкнуться еще с механизмом подъема крышки на петлях.
Сказали, устройство аэрогриля напоминает утюг по одной простой причине. Регулятор выполнен по схеме на основе биметаллической пластины. Разумеется, конструкций много, бессильны перечислить все, простенькие приборы устроены так:
- Чаша отсека герметична. Сверху приопущена поддерживаемая крышкой кварцевая лампа, защищенная решеткой.
- На уровень стыка крышка-чаша приходится нижняя лопасть вентилятора. Необычная конструкция. Образована двумя беличьими колесами, разделенными перегородкой (тангенциальный тип). Нельзя назвать каждое вентилятором осевым или тангенциальным — нечто среднее между ними. Нижние лопасти работают, обдувая еду, верхние – охлаждают двигатель. Не забывайте, у аэрогриля длительный режим работы, следовательно, никак нельзя обойтись без принудительного охлаждения. Оба вентилятора двигают воздух вниз, по тангенциальной составляющей наружу.
- Минуя щели корпуса крышки, поток входит, обдувает двигатель, выходит в сандвичевый промежуток между камерами (пищевой и технической), выбрасывается наружу, минуя ряд прорезей. Поток обдувает кварцевую лампу и решетку. Лопасти не плоские, как тангенциального вентилятора, изгибаются под небольшим углом, увеличивая силу всасывания. В пищевом отсеке воздух заходит центром, выкидывается на кварцевую лампу. В перегородке между лопастями ряд щелей. Две для входа электрического кабеля кварцевой лампы, прочие прорезаны отводить лишнее давления при готовке. Поэтому ситуация, когда крышка будет скинута во время разогрева, исключена. Хлопать по чаше аэрогриля может, раздается характерный резкий глухой стук. От мотора лопасти отделены стальной перегородкой, в которой прорезаны вентиляционные щели.
- Работа вентилятора непрерывна, свечение кварцевой лампы управляется биметаллическим реле, украшающим стальную перегородку, отделяющую готовочный отсек от технического. Необходимо, потому что потоки при повышении давления, несмотря на усилия вентилятора, выходят наружу, умощая путь жиром и копотью. Управление копирует утюг: в состав реле входят биметаллическая пластина, срабатывающая при достижении стальной перегородкой заданной температуры, подстроечная скоба, управляемая регулятором панели управления.
- Система индикации, контроля проста. Пара лампочек, механический таймер, круговая ручка настройки температуры. Многие заметили: похоже на режим Мультиповар мультиварки. Выбираем температуру, задаем время, дальше начинаются отличия. В большинстве тривиальных случаев аэрогриль не является прибором автоматическим. Повар обязан вести визуальный контроль за состоянием готовящихся продуктов. Позволит поджарить мясо по вкусу. Сразу оговоримся: отказывающиеся переворачивать жаркое на сетке в процессе готовки, лишены шансов получить достойный результат.
- Осталось добавить: у крышки складная ручка с секретом. Поднимается – выключается электропитание прибора. На торце выемки под ручку стоит блокирующая кнопка, придавливаемая в закрытом положении. Без этого готовка не начнется. Можно прервать в нужном месте программу, поправив или перевернув куски мяса. Осторожнее: внутри воздух обжигающий.
Самостоятельный ремонт аэрогрилей требует знания внутреннего устройства. На входе электрической схемы стоит выключатель, придавливаемый ручкой. Через таймер запитывается мотор вентилятора. Параллельно ветке подключены реле (регулируется соответствующей ручкой), кварцевая лампа накала. Для удобства пара индикаторов:
- Работа таймера. Лампа горит, пока тикает взведенный механизм.
- Работа кварца. Лампа горит синхронно нагревательному элементу.
Новичков интересует, зачем нужны индикаторы. Пригодятся, когда ремонт аэрогриля своими руками станет неизбежностью!
- Горит индикатор кварца, нет нагрева, готовьте пять сотен заменить спирали.
- Пока горит индикатор таймера, работает программа. Даже если пружинный механизм остановится. В положении покоя, напротив, ни индикатор не должен гореть, ни кварцевая лампа греть.
На регуляторе температуры заметите режим самоочистки. Сегодня популярное слово, аэрогриль без опции обойтись не смог, естественно.
На деле ничего сложного. Внутрь чаши заливается ведро воды моющего средством (посудного), чтобы пена не достигала вентилятора. Таймер включается на 40 минут. По истечении указанного времени решетка кварцевой лампы и лопасти вентилятора станут намного чище.
Достоинства и недостатки аэрогриля
Почему аэрогриль устроен так — большой вопрос. Судите сами:
- Внутри стоит кварцевая лампа, отделенная от рабочего отсека решеткой. Сталь специально снабжена толстыми перекрытиями, чтобы половина излучения оставляла решетка. Куда девается остальное? Греет стол, пол, повара, потолок!
Это не рационально. Известно, КПД галогенной лампы составляет 98%, если свет обогревает помещение, не хорошо для готовки. Чаша аэрогриля сделана из стекла, останавливает ультрафиолетовое излучение, не инфракрасное. Для повара, безусловно, полезно. Инфракрасным излучением пользуются для лечения, профилактики, снятия постсиндромов при болезнях носоглотки. Почувствуете тепло лампы аэрогриля, поднеся руку. Не конвективный нагрев! Когда лампа выключается, рука перестает чувствовать тепло. Единственный большой недостаток аэрогриля.
Прибор не работает в автоматическом режиме при готовке иных блюд. Некоторые возразят: мультиварка не всесильна. Однако главные рецепты автоматизированы. Над побочными придется постараться. В аэрогриле считаем доминирующим преимуществом преимущество получения жаркого без масла. Главное блюдо автоматически сготовить не получится. Повар должен действия аэрогриля отслеживать, в нужный момент перевернуть мясо на решетке. В книге рецептов момент упускается, курица не приготовится, лежа на одном боку. Сверху жаркое запекается ударно, снизу получает мало тепла.
Неисправности аэрогрилей
Из сказанного понятно, что может сломаться:
- Перегорает кварцевая лампа.
- Выходит из строя двигатель.
- Ломается реле.
- Отказывает таймер.
Главные виды неисправностей. Аэрогриль регулярно чистят.
Разобрать аэрогриль
Начать следует решеткой кварцевой лампы. Затем снимаются нижние лопасти, перегородка. Сняв верхнюю «беличью клетку», получим доступ к стенке двигательного отсека. За ней начинка прибора. Кварцевая лампа крепится к перегородке скобами. Разъемы кабелей съемные, лучше провести демонтаж, металлический крепеж не трогать. Если, конечно, не требуется заменить кварцевую лампу.
Аэрогриль не утюг, однако винты могут быть спрятаны под декоративными элементами. В первую очередь ручки. Во многих моделях под решеткой кварцевой лампы прячутся шурупы. Стальные лопасти держатся на центральной гайке. Не беритесь при разборке. На оборотной части лопастей гайка для захвата, либо разборка производится не с этой стороны. В курсе мастера, часть читателей слова проигнорирует, – в случае удачного опыта отпишитесь в комментариях.
Надеемся, теперь читателям портала ВашТехник под силу ремонт аэрогриля Hotter, ремонт аэрогрилей Ves, устроенных схоже. Готовьте шашлык, курицу. Выходит замечательно, входит в рот того лучше: ом-ном-ном.
Стимер для аэрогриля
Ремонт хлебопечки своими руками
Ремонт люминесцентных светильников и люстр своими руками
Ремонт вентиляторов своими руками
Добрый день. У меня в аэрогриле сенсорное управление. Сейчас цифры показывают не полностью, наверное внутри перегорели какие-то подсветки. Как их можно заменить в домашних условиях
Не подскажете, с какой частотой должен вращаться вентилятор аэрогриля?
Добрый день!
Аэрогриль Hotter HX-1087 перестал греть. При прозвоне ТЭНа (при помощи батарейки, провода и лампочки) включеная лампочка показала то, что цепь не имеет разрыва. Может я неправильно проверяю ТЭН. Подскажите пжл, что необходимо сделать для диагностики, и что могло бы выйти из строя в данной модели, в результате чего пропал нагрев.
С уважением, Анатолий.
На аэрогриле имеется устройство, напоминающее диод или сопротивление, aupo bf133 Tf 133C не прозванивается. Аэрогриль не работает. Что это?
Это термопредохранитель на 250 вольт 10 ампер 133 градуса. На большую температуру ставить не нужно. Крепится обжимом, т.к. при пайке паяльником выйдет из строя. Исправный термопредохранитель прибором прозванивается, 0 ом.
Перестал работать вентилятор.
Я решил помыть верхнюю часть аэрогриля HOTTER после чего перестал работать вентилятор, при этом нагревательный элемент работает, а обозначения на дисплее мигают. С уважением Евгений.
Перестал работать вентилятор.
Треснула жаропрочная стеклянная чаша. Где приобрести взамен?
Кнопка “Пуск” не включает аэрогриль HOTTER
Добрый день!
Аэрогриль SUPRA SGS-1247. После включения в сеть всё работает как надо. но после отработки программы и остановки вентилятора, ТЭН продолжает греть. Отключается только выдергиванием из розетки. Уже весь перебрал, никак не пойму в чем причина. Нести в ремонт нецелесообразно по экономическим соображениям.
Ответьте пожалуйста: где можно приобрести запчасти к аэрогрилю HOTTER HX-1087 TIGER? Конкретно вентилятор.
Поспрашивайте в сервисный центрах под заказ или закажите сами в специализированном интернет-магазине.
Где можно купить вентилятор для аэрогриля хоттер?
Источник