Ремонт квартиры как увеличить кухню

Расширяем кухню: 5 визуальных и физических приемов

Александр Кривенко (архитектор, дизайнер интерьеров): Итак, на смену маленьким кухням в 4-6 метров квадратных хрущевках и чешках, пришли новомодные смарт-квартиры. Единственное, что их отличает от вышеупомянутых старых жилфондов ― только новые коммуникации. И метры, и удобство, и культура проживания остались на том же уровне, что и раньше. А кухня ― была и остается главным помещением в доме. Поэтому покупатели маленьких, да и больших квартир тоже, ищут способы расширения пространства кухни.

На первый взгляд все достаточно просто – крась стены в белый цвет, заказывай светлую мебель и будет тебе счастье. Визуально, светлая кухня действительно смотрится чуть больше в объеме, нежели темная.

Правда, познания на этом у простых обывателей заканчиваются.

Поэтому мы, пойдем дальше и подумаем, как можно расширить кухню еще и физически. Конечно, стены мы сносить не будем, но кое-что предложить все же можно.

Давайте начнем сначала с традиционно визуальных возможностей расширения, а потом перейдем к физическим мерам воздействия.

Визуальные способы расширения пространства кухни

Вообще-то их достаточно много, но мы остановимся на 3 основных, использование которых действительно увеличит объем кухни.

• Цвет стен,пола и потолка
• Размер, фактура и цвет мебели
• Техника и функциональность

Цвет стен, пола и потолка

Не секрет, что именно светлые цвета подходят для визуального расширения пространства и дают возможность «дышать» кухне.

Но, вынужден заметить, не все .

К примеру, светло-голубой оттенок визуально воспринимается гораздо «шире» нежели светло-серый. Хотя оба оттенка в одной гамме, но голубой ближе психологически для человека (ассоциируется с чистым небом), чем серый (отсылает к небу, затянутому тучами).

Возможно, что вы скажете: “Нет, я с Вами не согласен”. Абсолютно верно, бывает по-разному.

Например, частенько белые стены кухни, особенно вкупе с определенным видом плитки на фартуке, производят впечатление больничной палаты. Правда, западные дизайнеры свободны от таких предрассудков, и очень часто оперируют белым цветом, причем даже без акцентов.

Но факт остается фактом – чем светлее стены, тем большим кажется помещение.

Есть несколько видов цвета и их оттенков, которые дают ощущение пространства , это:

• Белый;
• Голубой;
• Салатовый;
• Оттенки бежевого, мятные, розовые тона;
• Бледные тона фиолетового, серебристые.

Иногда, пространственными являются довольно активные цвета, но с эффектом глянца или металлизированной поверхности. Но их использование нужно видеть на реальных примерах, или обратиться к дизайнеру.

Важно: цвета стен, нужно соотносить с цветом кухонной мебели, чтобы не получилось так, когда стены светлые, а всю «ширину» помещения вы убили темной мебелью.

Есть еще одна вещь, о которой многие забывают.

Иногда, открытых участков стен в кухне настолько мало, что их цвет вообще не влияет на общую концепцию кухни. Тогда стоит уделить внимание именно мебели, а участки стен превратить в акценты.

Огромное значение имеет цвет и фактура пола . Есть несколько простых правил, которых следует придерживаться.

• Первое – не применять на полу тяжелые и грубые узоры, например ярко выраженную текстуру древесины или дробную плитку с активными швами.
• Второе – ориентировать укладку покрытия таким образом, чтобы визуально расширить узкие места или проходы. Например, ламинат или прямоугольную плитку лучше положить длинной стороной не вдоль узкого помещения, а поперек.
• Третье – лучше устроить полуглянцевый пол, чем матовый. А если кухня будет иметь подсветку на уровне плинтуса, то это добавит «воздуха», особенно вечером.

Если говорить о потолке , то вариантов не так много. Белый самый подходящий, так как он нейтральный для абсолютно всего дизайна.

Если нет какой-то специальной дизайнерской задумки, типа подсветки. Обычно смотрят не столько на потолок, сколько на освещение в нем или на нем. Во всяком случае, потолок никогда не должен быть тяжелее пола .

Размер, фактура и цвет мебели

На самом деле, советов тут не так много, как может показаться на первый взгляд.

Практически любой дизайнер, скажет, что для расширения пространства кухни, нужно идти в высоту, а не в стороны.

Якобы, высокие верхние шкафы, удлиненные вертикальные формы, визуально расширяют помещение вверх. В этом есть доля правды , если у вас однотонная светлая кухня, а кухонная мебель является продолжением стен. В большинстве случаев, как раз нагромождение верхних ящиков, делает пространство кухни тяжелым.

Одним из хороших приемов облегчить кухню , но в том же время сохранить функциональность, это отказаться от навесных верхних шкафов в пользу открытых полок. Это «освободит» стены и впустит больше света на кухню.

Фартук можно распространить вообще на всю поверхность стены, особенно если текстура плитки или другого используемого материала позволяет это сделать.

Кстати, насчет текстуры и фактуры мебели .

Если все же хотите сохранить классическую компоновку и размеры кухонных модулей, то стоит обратить внимание на чистые поверхности, без текстур или со слабо выраженным текстурированием или рельефом фасадов.

Такие аскетичные стили как хай-тек, эко, скандинавский, лофт, минимализм, бионик хорошо подойдут для маленьких пространств.

Обратите внимание на остекление кухни , прозрачные чистые стекла с минимальным обвязкой, без шпросов, дают также эффект более открытого пространства.

Конечно же, все светлые оттенки совместно с полуматовыми свойствами покраски создают эффект легкости .

Заметьте, не глянцевые поверхности! А именно матовые или полуматовые.

Глянец, хоть и дает глубину отражения, но если его много, то это только нагружает визуальный ряд.

Желательно чередовать использование глянцевых и матовых поверхностей. Более активные цвета лучше все же делать матовыми.

Отдельно коснемся кухонного фартука, так как это активные декоративный элемент и порой он занимает большую часть поверхности стены.

Как и в случае с полом, желательно не использовать глубокий рельеф и те материалы, которые создают активные швы, например, мелкая плитка.

Для маленькой кухни лучше использовать ровные цельные поверхности для фартука, а таковых сейчас много — стекло без скиналей, листовая сталь, влагостойкая фанера под покраску или акриловые щиты.

Цельные поверхности не дробят пространство и визуально помогут воспринимать кухню более просторной.

Техника и функциональность

Самая большая головная боль маленькой кухни – техника.

Особенно это касается холодильника, плиты и стиральной машины (а такое не редкость). А найти технику негабаритную, узкую, иногда просто нереально.

К примеру, холодильника глубиной меньше 50 см вы не найдете. К чему вообще об этом говорить спросите вы? Техникой пространство не расширишь! Отнюдь.

Понятно, что холодильник будет мешать в маленькой кухне, и многие их просто выносят за пределы помещения. Есть вариант, когда 2 холодильника встраивают под столешницу, что тоже экономит пространство.

Из этого вытекает такой прием:

Все, что можно спрятать из техники, должно быть встроено или спрятано.

Увы, но иногда это крадет место под кастрюли и обиходную кухонную утварь, но, найти место ей можно всегда, если спроектировать все профессионально. Благо, различные технические современные приемы дизайна, это позволяют.

Также, по возможности, нужно убрать из визуального ряда кухни, все трубы и коммуникации , которые могут проходить по стенам или торчать из них.

Они формируют негативную реакцию при оценке пространства. Лучше их спрятать в короб, но он будет не так заметен на общем фоне стен.

Если говорить сугубо о функциональности во имя расширения пространства, то тут нужно обратить внимание на меры физического воздействия на кухню , которые также влияют и на визуальную составляющую.

Поэтому перейдем к двум основным советам по расширению пространства с помощью технических приемов проектирования в дизайне.

Физические способы расширения пространства кухни

Уменьшение размеров мебели

Очень немногие знают, что столешницу кухни, можно сделать 45 см в глубину, или даже 35 см. Это позволяет высвободить довольно много пространства как для себя любимого, так и для обеденного стола со стульями.

Наверно замечали, что при глубине нижних модулей в 45 см, многие пожилые люди просто не могут достать или поставить столь глубоко ни посуду, ни крупы, и пространство просто гуляет.

Иногда, дизайнеры делают небольшие участки, где также глубина столешницы уменьшается. Например, в районе мойки или даже плиты, так как эта техника бывает узкой и позволяет сэкономить место, тем самым расширив пространство кухни.

Стоит еще упомянуть и чисто технические дизайн-решения для маленьких кухонь, такие как выдвигающиеся смарт-столы из-под кухонной столешницы или откидывающийся от стены, они дают возможность не только расширить пространство, а качественно его освободить на время уборки или просто ради каких-то ремонтных дел.

Декор и дизайнерские приемы

Если говорить о декоре кухни, то стоит избегать тяжелых штор или гардин . Они сильно уменьшают пространство, быстро становятся грязными и кое где даже пожароопасные. Лучше ограничиться роллетами или жалюзи.

Не стоит заставлять кухню крупными элементами декора , типа больших блюд или ваз.

• Во-первых , с короткого расстояния они просто не смотрятся;
• Во-вторых , они могут упасть и разбиться, если их заденут. Вообще, декором в маленьких кухнях, лучше слишком активно не заниматься. Пусть украшением кухни станет сама кухня. Массивные абажуры и конструкции освещения, также не стоит вешать, лучше пусть это будет светодиодное освещение.

Напоследок, можно привести несколько дизайнерских приемов, которые позволяют расширить пространство.

Один из самых мощных приемов – расширение оконного проема . Если позволяет квартира и конструкции, то можно сделать витраж на всю стену, от пола до потолка. Это визуально очень сильно расширит пространство.

Еще один совет, задействуйте подоконник в качестве обеденного стола, особенно это полезно, когда домашние уходят на работу в разное время и на кухне одновременно не пребывает толпа народу.

Можно сэкономить на обычном столе. Если же вы не хотите отказывать себе в удовольствии поставить отдельный стол, то сделайте его на заказ, с ящиками. В эти ящики можно положить различную утварь, тем самым освободить место для холодильника, встроенного под столешницу.

Многие из обывателей, приходят в неописуемый ужас или восторг, когда слышат о задействовании площади потолка. Оказывается, что и потолок можно задействовать как элемент для полок или навесных конструкций. Над столом вполне может висеть легкая конструкция, на которой может размещаться все, вплоть до хрустальных бокалов. И крепиться все это будет именно к потолку.

Замените дверь в кухню на стеклянную или раздвижную, это тоже в какой-то мере «раздвинет» пространство.

Есть еще такие физические способы кухни, о которых есть отдельные статьи, как:

Все эти советы по большей части действенны, если знаешь чего хочешь от кухни. Главное, что бы кухня и пространство в ней, нравились именно вам.

Если у вас возникли какие-либо вопросы по вышеуказанным приемам, пожалуйста, задавайте их в комментариях.

Александр Кривенко
Архитектор и дизайнер интерьеров

Источник

Увеличение кухни за счет других комнат

Небольшая кухня, безусловно, может быть очаровательной и уютной, но она не подходит, с точки зрения практичности, если в доме проживает большая семья, а у плиты может находиться несколько человек. Расширение кухонного пространства часто является единственным способом сделать помещение более функциональным.

Как увеличить кухню за счет комнаты?

Использовать для расширения кухни можно не только балкон или коридор, но и ванную комнату, кладовку, комнату. Квартиры-студии становятся все более популярными, они позволяют почувствовать больше пространства вокруг. Один из самых простых путей расширить кухню – убрать внутреннюю, неструктурную стену и забрать немного пространства от смежной комнаты. Такое вмешательство в планировку чаще обходится гораздо дешевле, чем остальные. Если ваша кухня находится рядом с гостиной или залом, удаление одной стены для объединения пространств позволяет взаимодействовать с семьей, пока готовится еда.

Самое важное – убедиться, что это не несущая конструкция.

Такой метод также хорошо работает, если помещение находится рядом с формальной столовой, то есть той, которую практически не используют, в этом случае объединение пространств позволяет добиться более функционального помещения. Даже если кухня станет слишком большой, остров – идеальное решение, как правильно разграничить территорию, создав при этом дополнительное место для работы и хранения кухонной утвари.

Иногда расширение площади кухонного пространства становится причиной нарушения законодательства. Особые правила касаются демонтажа вентиляционной системы, устройства кухни в коридоре в ранее имеющейся там нише, соединение пространства с балконом. Для жильцов квартир процесс перепланировки кухни не так прост, как хотелось бы. Принимать во внимание необходимо жилищное законодательство, которое строго контролирует возможности.

Есть случаи, когда расширять помещение кухни, используя пространство комнаты, нельзя. К примеру, если будет устанавливаться газовая плита. Однако нет безвыходных ситуаций, такая возможность есть у собственников квартир на первом этаже, поскольку под ними нет жилых помещений. Также это возможно, если помещение находится на втором этаже, но над нежилой площадью, например, складом или офисом.

Строго запрещено убирать несущую стену между кухней и комнатой, поскольку такая реконструкция приводит к возникновению аварийной ситуации.

Вход с лоджии можно не трогать, хотя некоторые балконное пространство также стараются использовать в качестве дополнительной площади.

Сквозное отверстие

Как ни странно, но расширение площади кухни возможно не только путем снесения целой стены, но и просто поломкой ее части. Можно создать проходное пространство, коридор в существующей стене, что позволяет видеть происходящее в другой комнате. Назвать такие изменения кардинальными нельзя, но метод неплох, когда хозяйка не хочет, чтобы запах от приготовления пищи слишком сильно разносился по дому.

В зависимости от планировки дома можно удалить всю верхнюю часть стены и использовать оставшуюся половину как поверхность для создания столешницы или бара для обслуживания гостей. Такая перепланировка дает больше места для работы, поскольку в помещении может быть задействован в процессе приготовления пищи не один человек, а несколько.

Использование кладовки

В большинстве старых квартир были предусмотрены по планировке большие кладовые. Если это именно тот вариант, то стоит отказаться от нее и использовать в качестве дополнительного пространства для кухни. На самом деле в таком варианте помещение принесет гораздо больше пользы, поскольку хоть кладовая и обеспечивает хозяев ценным местом для хранения ненужных вещей, редко действительно оказывается нужной. Дополнительное рабочее пространство – лучший выбор, который мог бы сделать хозяин квартиры, если у него маленькая кухня. Организовать новые полки можно и на стенах.

Пристройка

В частных домах самым дорогим способом увеличить площадь кухни считается пристройка, поскольку требуется возводить новые стены, сносить старую. Процесс отнимает немало времени и сил, бьет по карману. Если нет никакого опыта в области строительства, приходится нанимать специалистов, соответственно, дополнительно платить за работу.

Как увеличить за счет ванной?

Если решено увеличивать кухню в однокомнатной квартире за счет ванной комнаты, где туалет рядом, снова требуется обращаться за помощью к нормативам, в данном случае к СП и СНиП. Из них становится понятно, что если дополнительное пространство для ванной забирается у кухни, тогда ванна становится над жилой комнатой ниже находящейся квартиры, чего не может быть.

В качестве исключения квартиры на первом этаже и на втором, если внизу нежилое помещение.

Казалось бы, если нельзя забирать пространство для ванной, соответственно нельзя и у ванной брать площадь для кухни, но в законодательстве нет ничего в обратную сторону. Но, при подаче заявления не всегда дают разрешение в вышестоящих органах, опираясь на Постановление Правительства, где указано, что нельзя переустраивать помещение, если после ухудшаются условия его эксплуатации. Имеется в виду, что человек сам создает для себя худшие условия, когда ванная комната соседей сверху оказывается над кухонным помещением.

Есть только один вариант, при котором такая перепланировка возможна, когда квартира располагается не на первом, а на последнем этаже. В этом случае человек не ухудшает условий, поскольку сверху никаких соседей нет. Реже всего у соседа сверху оказывается собственное разрешение на перепланировку, поэтому его ванная смещена. Соответственно не может совпадать с той, что будет у соседа снизу, поэтому и на предпоследнем этаже становится возможно провести расширение площади кухни за счет ванной комнаты.

Всегда нужно помнить, что расширение приводит к реконструкции пола и стен, поэтому нужен проект перепланировки. Проводится предварительное обследование всего жилого помещения, выдается по окончании техническое заключение, возможен ли перенос ванной. С частными домами все гораздо проще, никакой документации не требуется.

Как соединить со столовой?

Самый простой вариант – убрать стену со столовой, открыв тем самым пространство. Потребуется сделать кухню визуально больше, удалив общую стену между кухней и столовой, что будет отлично смотреться со стороны. Полученная площадь, где раньше была стена, используется для установки большего количества шкафов под самый потолок. Так появляется больше места для хранения кухонной утвари.

Кладовую также убирают, поскольку она чаще всего оказывается совершенно бесполезной, а при перепланировке кухни может дать желаемое пространство. Стену сносят быстро, изменения очевидны практически сразу. Иногда выявляются сюрпризы, с которыми приходится сталкиваться только после повторного возведения стены. Передвигают вместе со стеной розетки, проводку, поскольку рабочая площадь тоже увеличивается.

Если переносится раковина, то и водопроводные, канализационные трубы вместе с ней.

Вскрывается пол, затем снимают полностью покрытие стен. В целом в помещении придется заново организовать капитальный ремонт, чтобы придать ему новый вид.

Для выполнения электромонтажных работ лучше позвать мастера, особенно если нет никакого опыта в области прокладки проводов электрической сети.

Гипсокартоном можно закрыть нишу с электрической разводкой. Водопроводные трубы перемещаются внутрь стены старой кладовой. После того как со стенами будет закончено, их оштукатурят, обработают под чистовую отделку, можно приступать к остальным этапам:

• монтаж напольного покрытия;

• оклейка обоями или покраска стен;

• установка мебели и бытовой техники.

Вот так легко и просто можно расширить пространство кухни за счет столовой, которая до этого не приносила пользы в доме. Возможно переделать помещение кухни за счет санузла. Увеличение площади в частном доме не представляет сложности, поскольку требовать разрешения нет необходимости.

Передвинуть стену просто, небольшая переделка не отнимает много сил, времени и средств, главное, сделать это правильно. При отсутствии опыта можно посоветоваться со специалистом, такая консультация никогда лишней не будет.

Как сделать перепланировку кухни, смотрите в видео ниже.

Источник