Ремонт мясорубки мим 600

Содержание

Ремонт мясорубок МИМ-300, МИМ-600, МИМ-80
Описание
Ремонт мясорубки мим 600 своими руками

Ремонт мясорубок МИМ-300, МИМ-600, МИМ-80

Описание

На Российскои рынке мясорубка МИМ-300, МИМ-600, МИМ-80 (Торгмаш Барановичи) является самым распространенным оборудованием, в сфере измельчения мясного и рыбного филе а те же для приготовления колбасных изделий, переработки котлетной массы и других операций. Но даже самые надежное оборудование лиомаются особенно и в этом случае мы готовы Вам помочь.

НАШ СЕРВИС осуществляет первичную диагностику и ремонт профессиональных мясорубок любой сложности:

— Переборка редуктора (замена сальников, подшипников, масла, шестерен);

— Восстановление эл.цепи, чистка контактов;

— Замена кнопок, пускателей;

Запчасти и комплектующие для мясорубок Торгмаш Барановичи в наличии и под заказ:

Шнек МИМ-600 (чугун)

Комплект ножей и решеток МИМ 300 (б/б НН)

Комплект ножей и решеток МИМ 300 (с/б НН)

Комплект ножей и решеток МИМ-600 (с/б НН)

Комплект ножей и решеток МИМ-600 (б/б НН)

Нож двусторонний МИМ 600 (б/б НН)

Нож двусторонний МИМ 600 (с/б НН)

Решетка подрезная МИМ 600 (б/б НН)

Решетка №3 МИМ 600 (б/б НН)

Решетка №3 МИМ 300 (б/б НН)

Решетка №2 МИМ 300 (б/б НН)

Решетка подрезная МИМ 600 (п/б)

Решетка №3 МИМ 600 (б/б)

Решетка №2 МИМ 600 (б/б)

Решетка №1 МИМ 600 (б/б)

Решетка №1 МИМ 600 (п/б НН)

Нож двусторонний МИМ 600 (с/б)

Нож двусторонний МИМ 600 (б/б)

Нож двусторонний МИМ 300 (с/б)

Решетка подрезная МИМ 300 (п/б)

Решетка подрезная МИМ 300 (б/б)

Решетка №2 МИМ 300 (п/б)

Решетка №1 МИМ 300 (б/б)

Комплект ножей и решеток МИМ 300 п/б

Решетка №3 МИМ 80 (б/б) 8мм

Решетка №2 МИМ 80 (б/б) 5мм

Нож двусторонний МИМ 80 (б/б)

Кольцо упорное МИМ 80

Кольцо упорное МИМ 300 01.002

Зажим-барашек МИМ 300

Палец МИМ 300

Палец МИМ 600

Шпонка горловины МИМ-300 01.102

Шпонка горловины МИМ-600

Крышка редуктора МИМ-300.02.002

Редуктор в сборе МИМ 600

Крышка (крепеж) (фланец) редуктора МИМ-300 02.014

Фланец МИМ-300М, МИМ-350

Крышка (крепеж) (фланец) редуктора МИМ-600 02.003

Шнек МИМ-300.01.200 алюминиевый

Шнек МИМ-600 01.300 алюм

Гайка зажимная МИМ 300 01.001

Гайка зажимная МИМ 600 01.007

Горловина (корпус) МИМ-300, 350, 300М 01.101-02

Горловина (корпус) МИМ 600

Шестерня редуктора малая МИМ 300 02.101

Вал приводной МИМ-300М 02.005

Колесо зубчатое МИМ-300 02.004

Вал приводной МИМ-600М 02.005

Поддержка 10.000 МИМ-300

Комплект ножей и решеток МИМ600 с/б

Решетка №2 МИМ 600 (п/б)

У нас Вы всегда можете получить грамотную консультацию по любому оборудованию или поломке. Связаться с нами можно по телефону: 8 (812) 374-99-41, либо со специалистом отдела сервисной службы по номеру телефона: +7 (960) 283-90-02 Александр.

Источник

Ремонт мясорубки мим 600 своими руками

Подробно: ремонт мясорубки мим 600 своими руками от настоящего мастера для сайта olenord.com.

Легко догадаться: внутри мясорубки стоит электродвигатель, дополненный схемой управления скоростью вращения. Если отбросить в сторону случаи, когда требуется заменить защитные втулку, муфту, ремонт мясорубок своими руками касается знаний теории, практики работы моторов переменного тока. В электродвигателях чаще применяются коллекторные конструкции бытовой электроникой, по промышленности доминируют асинхронные. Новички спросят, откуда взяли авторы информацию. Отвечаем: по данным сервисной службы фирмы Аристон, с 90-х годов прошлого века коллекторные двигатели вытесняют в бытовом сегменте асинхронные. Сегодня процент первых достигает 85 общего количества. На этой радужной ноте начнем рассмотрение электрических машин переменного тока и способов управления.

Часто приходится слышать утверждение: коллекторные двигатели одинаково хорошо работают от переменного и постоянного тока. Скажем больше: переменный ток теряет часть мощности, проходя дроссели статора и ротора, индуктивность старается задержать частоту. 50 Гц многовато для простой проволочной катушки с лаковой изоляцией. Часто обмотки статора выводят каждую по отдельности, сколько есть. Запитать можно одну. Страдает мощность, потери уменьшаются, достигая минимальных размеров.

Как проще регулировать асинхронный двигатель. Найдены два способа, применяемые мясорубками:

Изменение амплитуды питающего напряжения.
Коммутация обмоток.

Понятно, первый способ требует включения в схему дополнительных элементов. Хотелось по этому поводу заметить! Довелось прочитать на форуме про отечественный регулятор скорости вращения асинхронного двигателя, будто там одни резисторы. Автор намекал на присутствие резистивного делителя напряжения. Однако! Когда активный элемент работает в линейном режиме — большинство регуляторов строится тиристорами — сопротивление далеко от бесконечности или короткого замыкания. Ставят радиаторы, оберегая полупроводниковые ключи, коснемся темы ниже. Хотим довести до внимания читателя: будут потери всегда.

Видео (кликните для воспроизведения).

Малой кровью не обойдешься. Устройство мясорубки содержит двигатель с двумя обмотками, пусковым конденсатором, ротор представлен барабаном, видим 100% асинхронный двигатель с короткозамкнутым ротором типа «беличья клетка». Встретим схему с коммутацией обмоток. Выглядит следующим образом. Одна катушка наматывается по периферии, включается через конденсатор, обеспечивая нужный сдвиг фаз. Вторая намотана под углом 45 градусов по окружности, сдвига фаз лишена. Одна поделена двумя неравноценными обмотками. Каждая может включаться по отдельности, параллельно (вместе). Дает три скорости.

Добавим теме асинхронных двигателей. Инструкция по ремонту мясорубок забудет упомянуть мелочь: внутри обмоток часто ставится термопредохранитель, рассчитанный на 135 градусов. Зарубежные элементы чаще украшает буква F, к Фаренгейту цифра имеет мало отношения. В отличие от трансформаторов Elenberg, где оплетка честно пишет: внутри термопредохранитель, асинхронные двигатели часто упоминаний лишены. Звоните обмотки: одна терпит разрыв, терпеливо ведите осмотр на предмет разных элементов, спрятанных между проволокой. Непросто бывает сделать, поверьте. Первый взгляд показывает только медь, второй — медь, третий — замечен элемент защиты.

Термопредохранитель найден, следует выпаять, прозвонить. При положительном тесте на поломку раздобудьте новый, впаяйте вместо старого. Догадываетесь, почему нельзя закоротить? Правильно! В следующий раз сгорит не термопредохранитель — асинхронный двигатель, хлопот прибавится. Похожие радиоэлементы стоят во многих изделиях, специальных требований нет. Наверняка найдется на барахолке подходящий экземпляр. Самостоятельно мастерить поостерегитесь. Как дело обстоит с регуляцией оборотов асинхронных двигателей. Годится метод деления напряжения тиристором, на практике применяется отсечка тока.

Напряжение питания подается, минуя щетки последовательно на ротор и статор. Направление движения вала определяется направлением обмоток.
Ток проходит через тиристорный ключ, управляемый суммой напряжений.

Источник формирования сигнала коммутации предопределяет сложность схемы. Коллекторные двигатели искрят. При переключении секций возникает противо-ЭДС. Направлена противоположно относительно питания. Применяют обратную связь. Через конденсатор, диод противо-ЭДС складывается на управляющем электроде тиристора. Больше амплитуда, меньше открыт шлюз. Мотор стартует, либо нагрузка возрастает — обороты снижаются. Амплитуда само-ЭДС становится меньше, ток ключа увеличивается, двигатель опять выходит на режим. Нет нужды говорить, как важно сохранить постоянство оборотов, схемы решают названную проблему. Понятно, на ключе теряется часть мощности, неизбежная оплата стабильности. Через переменный резистор можно отдельно регулировать скорость. Кто интересуется — неплохие варианты найдете здесь k88882.narod.ru/dom007.html.

Мясорубка вскрыта, начинаем осматривать двигатель. Необходимо померить резистивное входное сопротивление. Если в схеме виднеется конденсатор, определим как обрыв, неверно истолковывают, считая поломкой. Чтобы самостоятельно починить мясорубку, уточните предлагаемый тип двигателя. Традиционно коллекторный, легко узнать, благодаря характерному барабану, разбитому сегментами, прилегают диаметрально две графитовые щетки. У асинхронных двигателей продают варианты с короткозамкнутым, фазным ротором. В первом случае вращающаяся часть лишена электрического контакта со статором, источником питания, во втором — наличествует пара колец снабжения током обмоток ротора.

Отличие асинхронного двигателя с фазным ротором — валу лишен сегментированного барабана, пара щеток отсутствует. Ремонт электрических мясорубок проводится согласно типу двигателей. У асинхронного звонится вход в любом случае. Коллекторному движку недостаточно.

Прозвоним секцию, вращаем вал, измеряя сопротивление каждого шага. Значения должны быть равными. Процесс прекращается — завершен оборот. У коллекторных двигателей часто статор сделан на одной катушке. Соединена магнитопроводом с ротором, представлена сердечником с витками проволоки. Ремонт мясорубок своими руками будет халявой. Даже если проволока погорела по центру, всегда купите в магазине моток новой с лаковой изоляцией, намотаете собственноручно нужный объем.

Пользуются устройством, сформированным двумя парами стоек, установленными визави на длинной доске. На каждой вращающаяся ось. Одна вмещает новую катушку, вторая — моток проволоки. Здесь же смотаете старый дроссель локализовать обрыв, сколько витков мотать, какова длина проволоки. Большинство людей пользуется ручкой, наподобие старенькой шарманки, допускается применять привод шуруповерта, дрели. Скорость определяйте, чтобы было удобно плотно укладывать витки. Челноком вторая рука направляет проволоку из стороны в сторону, от края до края катушки. В заключение прозвоним катушку, измерим электрическое сопротивление.

Ремонт асинхронных двигателей определен конструкцией. Статор поддается ремонту. Конфигурация обмоток ротора сложновата (если имеются). Однако если сил невпроворот, время, желания заниматься — остановить мастера невозможно. Пусть потрачены будут сутки, двигатель снова работает в составе мясорубки.

Направление намотки.
Количество витков.
Расположение выводов.

Три кита помогут правильно расположить проволоку, объединить с соседними катушками допускается, заручившись помощью пайки, наложением в месте электрического соединения изоляции. Основные причины поломок мясорубок становятся следствиями неправильной эксплуатации. Чаще наблюдается два грубейших нарушения со стороны пользователей бытовых приборов:

Превышение допустимого времени непрерывной работы, занижение продолжительности отдыха. Параметры не рекламируются производителями, далеко не все мясорубки содержать защиту против перегрева. Пользователи лишены информации об особенностях. Хозяйки теряют блендеры. Мотор легко ломается.
Второй оплошностью является попадание твердых костей под шнек. Ремонт мясорубки Zelmer заключается в замене защитной муфты. Иной раз придется докупить комплект запчастей.

Горят конденсаторы, вздуваются (электролитические на фильтрах). Звоните, проводите визуальную проверку: один бок выпирает. Торец продавлен крестовидным углублением. Выгибается наружу. Сгорел конденсатор — считайте благоприятным исходом. Всем удачного ремонта!

Сервисный Центр REMO . PLUS – проводит ремонт профессиональных мясорубок МИМ моделей МИМ-600, МИМ-300, МИМ-350 и МИМ-80 . Мастера по ремонту мясорубок МИМ в нашем СЦ проведут полную диагностику неисправной техники, подберут необходимые детали, после определения стоимости ремонта – согласуют её с Вами, и уже после согласования приступят к ремонту, а после проведения ремонта предоставляется гарантия Сервисного Центра REMO + на установленные детали и выполненную работу.

Если Вашей мясорубке МИМ нужен ремонт или тех. обслуживание, продиагностировать, или вообще оценить целесообразность ремонта? Звоните, обращайтесь, привозите неисправную мясорубку МИМ в мастерскую REMO + , наши специалисты помогут – отремонтируют!

Мы можем сами доставить Вашу неисправную технику на ремонт в СЦ REMO+. Стоимость доставки по городу от 0 до 500 руб. Зависит от типа/модели прибора и района города. Уточнить можно по телефону.

Если Вы сами привезёте неисправную технику в мастерскую, Мы – Бесплатно продиагностируем!

Гарантия Сервисного Центра на выполненные работы и установленные детали – до 1 года.

При сдаче в ремонт более одного прибора и постоянным клиентам, скидка – 10%

Мясорубка – просто незаменимое приспособление для перемалывания разных видов мяса. Если раньше большинство хозяек пользовались ручными машинками, то сейчас все больше пользователей предпочитают электрические устройства. Это не удивительно, ведь электромясорубка измельчает мясо любого качества за считанные минуты, экономя время и силы хозяйки.

К сожалению все электрические приборы имеют свойство ломаться, а ремонтировать их несколько труднее ручных. Как отремонтировать мясорубку в домашних условиях, и что можно сделать своими руками расскажет эта статья.

Ручные мясорубки полностью состоят из механических деталей. При разборе всегда легко увидеть поломку и заменить испорченную деталь на новую. Тем более, что все составные части легко найти в продаже.

Ломаться в мясорубках ручного типа особо нечему. Чаще всего у них затупляются ножи, которые легко наточить с помощью мелкого точильного круга. Такой круг одевают на ось мясорубки вместо сетки для выхода продукции и выполняют вращательные действия ручкой, как при перемалывании мяса.

Иногда возможен сильный скрип во время работы устройства. Тогда следует разобрать механизм, смазать место вращения ручки так, чтобы смазка не попадала к емкости для мяса.

Все части ручных приборов выполнены из металла и не могут сломаться при попадании жилистых кусков или мелких косточек, так как человек обязательно почувствует напряжение под рукой, и прочистит механизм. Исключение составляют современные ручные мясорубки, изготовлены из непрочного металла.

Все электрические устройства для перемалывания мяса независимо от производителя состоят из:

двигателя;
редуктора – состоит из нескольких подшипников и шестерней для передачи силы мотора во вращательные движения режущих механизмов;
системы ножей (шнек);
блока управления;
шнура питания.

Основными причинами выхода со строя электромясорубок всех марок является их неправильное использование. Лишь небольшой процент зависит от некачественной сборки. Качество самих деталей зависит от надежности производителя. Не стоит на нем экономить, так как ремонт может обойтись значительно дороже, да и детали найти в продаже не так просто.

Самые распространенные неисправности мясорубок:

устройство не включается совсем;
мясорубка включается, но диск не перемалывает продукцию;
привод работает, но не набирает нужное количество оборотов;
слышно гарь или дым во время работы;
усиление посторонних шумов или стуков, которых ранее не замечалось.

Не всегда при малейших поломках следует нести прибор в сервисный центр, где он может успешно пролежать долгие недели, да еще и за ремонт придется прилично заплатить.

Если мясорубка совсем не включается, возможно причина поломки в отсутствии контакта или неисправности пульта управления.

Разберите прибор, отвернув все необходимые винтики. Иногда пластиковые части корпуса защелкиваются между собой, тогда следует найти все пазы и ОЧЕНЬ АККУРАТНО их отщелкнуть. Иначе можно повредить корпус, тогда сложить его обратно не удастся. Пример разбора корпуса можно посмотреть на рисунках разбора модели «SCARLETT».

Схема разбора мясорубки SCARLETT: открутить металлическую панель

Схема разбора мясорубки SCARLETT: снять крепежные винты

Схема разбора мясорубки SCARLETT: достать редуктор

Проверьте все контакты, соединение шнура питания с прибором, возможно что-то следует подкрутить или припаять.

Если мясорубка включается, но шнек не перемалывает продукцию, возможно причина в неисправном редукторе. Могли рассыпаться подшипники или истереться шестерни от большой нагрузки или попадания косточек.

В таком случае разберите реле, проверьте все детали на наличие дефектов. Легко ли прокручиваются шестерни, присутствуют ли все зубы, нет ли лишнего люфта при движении. Включите прибор в разобранном виде без нагрузки шнека.

Делайте это аккуратно, чтобы все части не разлетелись по сторонам и нечто не мешало работе двигателя!

Не забывайте фотографировать или запоминать расположение деталей, чтобы потом не ломать голову что куда поставить.

Поломки реле – это самая распространенная причина отказа работы мясорубки.

Если причиной оказались дефекты шестерней (что очень вероятно, так как они изготавливаются из пластика), следует заменить поврежденные детали на новые. В продаже новые шестеренки найти не так просто, к большинству моделей они не продаются отдельно. Возможно придется обратится в местные сервисы, чтобы купить необходимую б/у деталь с другого устройства или попробовать запчасти от других моделей.

В некоторых редких случаях причиной перебоев проворачивания шнека может быть износ гнезда для его крепления или перекос вала. Это может произойти от постоянной повышенной нагрузки на прибор или неправильного изготовления гнезда из слишком мягкого металла. Разбалтывание шнека и слизывание вращательных механизмов очень большая проблема. Для устранения потребуется помощь специалистов.

Если мясорубка работает, но не набирает нужных оборотов, скорее всего произошла перегрузка. Такая проблема чаще всего встречается в устройствах Кенвуд mg.

Прибор следует отключить от питания, разобрать, почистить и нарезать мясо перед подачей в мясорубку более мелкими порциями.

Основной причиной посторонних шумов, стуков в работе устройств является попадание внутрь лишних предметов: мелких косточек или жил. Они могут застревать и забивать места соединения разных частей прибора. Также на недостаточно вымытых деталях после предыдущего использования могут засыхать частички еды что становится причиной засоров.

В таких случаях прибор следует разобрать, очистить, извлечь все посторонние предметы.

Иногда причиной посторонних шумов и резких звуков в работе электромясорубки могут стать рассыпавшиеся подшипники. Их легко найти в продаже и заменить.

Если слышно гарь или дым из работающей мясорубки, скорее всего причина в поломке двигателя.

Для самостоятельного ремонта мотора потребуются некоторые знания из электротехники, направления переменного тока, регулировки работы синхронного и асинхронного двигателя. Если таковых знания нет, лучше сразу обратится в сервисный центр. Но, при этом следует оценить важность ремонта.

Цена на ремонт мотора обычно очень высока, поэтому иногда проще купить новое устройство на гарантии нежели ремонтировать старое.

Если определенные знания имеются, следует учитывать, что обе спирали обмотки электродвигателя смещены одна относительно другой на 90 градусов. Во второй обмотке токи разнятся по фазе. В результате этой разницы запускается ротор. Разница токов создается за счет конденсатора. Он используется для обеспечения первоначального разгона ротора.

Двигатель и ротор электромясорубки

Двигатели электрических мясорубок для домашнего пользования являются асинхронными. В них скорость вращения ротора отстает от магнитного поля статора. Испорченный конденсатор может быть основной причиной поломки мясорубки.

Если конденсатор вышел со строя, его следует заменить на новый.

При покупке обращайте внимание на емкость и номинальное значение напряжения.

Если перегорела одна из обмоток, двигатель нужно сдать на перемотку.

В любом случае, перед ремонтом мясорубки в домашних условиях следует оценить свои силы и знания, чтобы не усугубить поломку.

Электрическая мясорубка зелмер конечно же является более удобной в нашем бытовом применении по сравнению с простой механической мясорубкой.

Электрическую схему мясорубки можно отнести к более простым схемам.

электрическая мясорубка зелмер

Как и для каждой бытовой техники, для мясорубки свойственны свои причины возникновения неисправностей:

несвоевременный уход;
скачок напряжения;
механическое повреждение

и другие причины. К несвоевременному уходу что можно отнести? — допустим плохая заточка режущей кромки ножей. В этом примере, как на электродвигатель мясорубки так и на электрическую цепь мясорубки создается нагрузка, при которой может произойти неисправность как самого электродвигателя так и конденсатора состоящего в электрической цепи мясорубки.

Всех причин сразу не назовешь. Допустим приобрели мясорубку в зимнее время, принесли домой и сразу подключили ее. В теплом помещении создался конденсат на обмотках статора, — Вы ее подключили и тут же сразу сгорел электродвигатель мясорубки. На правильное пользование бытовой техникой как бы тоже надо обращать свое внимание.

Механическая часть электрической мясорубки представлена на рис.1.

Каких либо разъяснений по этой части в общем то и не требуется. Своевременно нужно следить за режущей частью ножа, так же следить за решеткой, чтобы она не забивалась сухожилиями от мяса.

На фотоснимке изображен электродвигатель мясорубки зелмер, — с редуктором.

В данном агрегате причиной неисправности может стать как неисправность самого электродвигателя так и износ зубчатой передачи шестеренок.

Рассмотрим электрическую схему мясорубки зелмер без дополнительных элементов рис.2, пояснение в этой теме будет дано основным причинам неисправностей электрической мясорубки, таким как:

Две обмотки статора электродвигателя смещены относительно друг друга на девяносто градусов. Ток в обмотке В по фазе отличается от тока обмотки А, за счет данной разницы обеспечивается первоначальный запуск ротора.

Разница в токах двух обмоток статора создается конденсатором, а именно, значение тока для обмотки В будет больше по сравнению с обмоткой А. То есть конденсатор в электрической цепи здесь и служит для обеспечения первоначального разгона ротора.

Электродвигатель мясорубки — асинхронный, скорость ротора которого отстает от скорости вращения магнитного поля статора.

Рассмотрим некоторые причины неисправности электрической мясорубки. К примеру, проведенной Вами диагностикой была установлена неисправность конденсатора. Как правильно подобрать конденсатор?

Допуск в отклонениях емкости конденсатора важного значения не имеет, так как отклонения в конденсаторах незначительные. Важными характеристиками, является сама емкость конденсатора и номинальное значение напряжения конденсатора .

Следующая причина неисправности — сгорел электродвигатель. При такой неисправности проще заменить сам электродвигатель, — если же сама стоимость более приемлема для приобретения.

Подобные детали приобретаются в магазине отдела радиотоваров. Если в продаже не имеется необходимый Вам конденсатор, емкость необходимого Вам конденсатора можно подобрать из двух отдельных емкостей допустим двух конденсаторов. В этом примере, для увеличения общей емкости, — два конденсатора соединяются между собой параллельно.

К незначительным причинам неисправностей можно отнести:

разрыв провода сетевого кабеля у основания штепсельной вилки;
разрыв провода сетевого кабеля по его длине

Общую диагностику всех соединений можно провести — пробником. Диагностика электродвигателя проводится прибором Омметр либо прибором Мультиметр, предварительно выставленным для измерения сопротивления обмоток статора электродвигателя.

Ремонт электрической мясорубки своими руками, причины поломок и неисправностей.

Специалисты относят схемы электрических мясорубок к простым вариантам, но для обывателя даже они могут оказаться сложными. Как правило, электрическая мясорубка ломается по следующим распространенным причинам:

— Неправильный уход. Это плохая заточка режущих ножей. Из-за этого создается дополнительная нагрузка на двигатель и электрическую сеть устройства, из-за чего со временем оно выходит из строя;

Электродвигатель мясорубки сгорает из-за того, что в нем образовывается конденсат. Всех причин, почему так может произойти, просто невозможно перечислить. К примеру, новое устройство принесли с холода и сразу подключили к сети, включили. Электродвигатель тут же сгорит из-за образования на обмотках статора конденсата.

Во избежание поломок надо следить не только за тем, насколько острые ножи, но и за решеткой. Они не должна быть забита сухожилиями от мяса, а если это произошло, то требуется своевременная чистка. Такая правильная эксплуатация поможет исключить более сложные поломки, для починки которых понадобится разбирать устройство и работать со схемами.

Электрическая схема мясорубки (без дополнительных элементов)

Если неисправность такова, что мясорубку надо разбирать, то следует знать, как это делать правильно. Пояснения в этой части статьи касаются моментов, когда из строя вышел электродвигатель устройства или конденсатор.

Обмотки электродвигателя в количестве двух штук смещены относительно друг друга. Смещение ровняется 90 градусам. Во второй обмотки токи отличаются по фазе, а за счет этой разницы запускается ротор. Разница в токах двух обмоток создается за счет конденсатора. Значит, значение тока для одной обмотки всегда будет выше, чем для другой. Конденсатор нужен в этой электрической цепи для того, чтобы обеспечить первоначальный разгон ротора.

Электродвигатель описываемого бытового прибора асинхронный. Это значит, что скорость ротора отстает от скорости вращения магнитного поля статора. Если при разборе прибора установлено, что неисправен конденсатор — это основанная причина, почему устройство не включается.

Как подобрать конденсатор

Значения не имеет допуск в отклонениях емкости этой детали. Потому что отклонения будут незначительными. Важная характеристика – это емкость конденсатора, а также номинальное значение его напряжением. Когда правильная деталь выбрана, то для ремонта прибора надо просто старый конденсатор заменить на новый.

Если сгорел электродвигатель

Опять нужна замена двигателя. Но тут надо смотреть, чтобы цена новой детали не была выше, чем цена самой мясорубки. Когда возникает именно такая ситуация, то лучше купить новую электрическую мясорубку с гарантией бесплатного обслуживания. Посмотреть стоимость и ассортимент электродвигателей можно в магазине, в отделе радиаторов.

Другие возможные неисправности:

— Иногда устройство не работает из-за того, что произошел разрыв сетевого кабеля у самого основания штепсельной вилки. Тут надо просто заменить эту деталь;

— Иногда кабель может быть поврежден по всей длине, для починки надо будет полностью его заменить на новый;

Вообще же, если нет соответствующего опыта, не стоит лезть внутрь устройства. Многие неполадки сможет в домашних условиях починить человек, который хотя бы минимально знаком с принципами работы бытовой техники. А вот за правильной эксплуатацией приборы, чтобы он ломался, хозяйка вполне сможет уследить сама.

Мясорубка, в соответствии с рисунком 1, состоит из собственно мясорубки и привода.

Собственно мясорубка в сборе, в соответствии с рисунком 3, состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек -2, зажимной гайки -8, двусторонних ножей -4, набора ножевых решеток –5 и 6, кольца упорного -7 и ножа подрезного -3.

На передней части корпуса собственно мясорубки имеется наружная резьба, на которую навинчиваются гайка зажимная, а на задней части — фланец, которым корпус крепится к приводу.

Крепление корпуса, в соответствии с рисунком 1, производится резьбовыми зажимами –14.

Центрируется шнек по приводному валу – 3 редуктора пальцем в отверстиях решеток.

Над загрузочным отверстием расположен несъемный предохранитель, исключающий возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку работающей мясорубки.

Смазка подшипников и зубчатых колес производится путем разбрызгивания масла, залитого в корпус редуктора. Заливка масла в редуктор производится через верхнее заливное отверстие в корпусе редуктора, закрываемого пробкой -12, до ниж-ней кромки отверстия -4, закрываемого пробкой. Объём заливаемого масла 0,5 л.

Слив масла производится через нижнее отверстие в корпусе редуктора, закрываемое пробкой -6, смена масла в редукторе производится при капитальном ремонте.

На боковой стороне облицовки -5 расположены кнопки 10 – «Пуск» и 11 – «Стоп».

1- Толкач; 2- Собственно мясорубка.

Привод: 3-Вал приводной; 4- Отверстие для контроля уровня масла; 5- Облицовка передняя;

6- Пробка сливная; 7- Зажим заземления; 8- Облицовка задняя; 9- Электродвигатель;

10- Кнопка «Пуск»; 11- Кнопка «Стоп»; 12- Пробка; 13- Чаша с предохранителем;

14- Зажим; 15- Опора; 16- Блок зажимов; 17- Индикатор

ИМ-300 (600) РЭ с. 25
Приложение К

Опт / Розница
Наличный расчет, Безналичный расчет
Самовывоз, Доставка курьером, Доставка транспортной компанией
Сервисный центр №1 осуществляет ремонт профессиональных мясорубок любой сложности:

– Переборка редуктора (замена сальников, подшипников, масла, шестерен)

– Восстановление эл.цепи, чистка контактов

Запчасти и комплектующие в наличии и под заказ:

Комплект ножей и решеток МИМ 300 (б/б НН)

Комплект ножей и решеток МИМ 300 (с/б НН)

Комплект ножей и решеток МИМ-600 (с/б НН)

Комплект ножей и решеток МИМ-600 (б/б НН)

Нож двусторонний МИМ 600 (б/б НН)

Нож двусторонний МИМ 600 (с/б НН)

Решетка подрезная МИМ 600 (б/б НН)

Решетка подрезная МИМ 600 (п/б)

Нож двусторонний МИМ 600 (с/б)

Нож двусторонний МИМ 600 (б/б)

Нож двусторонний МИМ 300 (с/б)

Решетка подрезная МИМ 300 (п/б)

Решетка подрезная МИМ 300 (б/б)

Комплект ножей и решеток МИМ 300 п/б

Нож двусторонний МИМ 80 (б/б)

Кольцо упорное МИМ 300 01.002

Шпонка горловины МИМ-300 01.102

Крышка редуктора МИМ-300.02.002

Крышка (крепеж) (фланец) редуктора МИМ-300 02.014

Крышка (крепеж) (фланец) редуктора МИМ-600 02.003

Шнек МИМ-300.01.200 алюминиевый

Гайка зажимная МИМ 300 01.001

Гайка зажимная МИМ 600 01.007

Горловина (корпус) МИМ-300, 350, 300М 01.101-02

Сборка мясорубки — многогранный процесс, требующий определенных знаний механизма и усидчивости. Данная статья подскажет, как сделать так, чтобы сборка мясорубки прошла быстро и без поломок аппарата. Любые неисправности всегда ведут к разрушению механизма и снижению работоспособности. Инструкции, которые даны ниже, смогут купировать все нежелательные последствия.

Электромясорубка является незаменимым помощником на кухне любой уважающей себя хозяйки. Для правильного пользования следует знать, как правильно собирать прибор без вреда для себя и механизма. Но, для этого рекомендуется знать его механизм и основные принципы работы.

Небольшое введение в устройство ручной мясорубки будет полезно каждому человеку, который хоть раз сталкивался с ней, но не решался разбирать.

Чтобы знать, как правильно собирать ручную мясорубку, необходимо учитывать особенности конструкции и порядок действий при операции. Составные части и их местоположение:

Собрав мясорубку, нужно прикрепить её при помощи лапки к краю стола. Она прикручивается к поверхности. Для лучшей фиксации следует воспользоваться небольшим куском ткани, установив его в зазор между металлом и столом.

Устройство электрической мясорубки подразумевает, что двигатель заменит все усилия, прилагаемые человеком в механической версии.

Главное отличие — материал, из которого изготавливается корпус. Все, что требуется от пользователя, — запуск устройства и проталкивание мяса в трубку.

мясоприемник крепится к корпусу в некоторых марках;
шнековый нож держится за счет рифленого стержня из пластика;
в наличии толкатель, функция которого заключается в продвижении мяса в механизм;
электромясорубка может устанавливаться на любой поверхности.

Большинство домохозяек не знают, как собирать электрическую мясорубку, или путаются в составляющих при первой сборке. Зачастую инструкции по сборке просто нет и невозможно понять, с чего начинать. Тут необходимы знания устройства мясорубки.

Это достаточно просто, необходимо придерживаться лишь определенной хронологии:

Установить агрегат на редуктор. Мясорубка попадает в пазуху крышки, после чего проворачивается против часовой стрелки. Это обеспечит лучшую фиксацию.
Следующий шаг заключается в установке шнека. Он ставится так же, как в механической версии устройства.
Гайка, нож и решетка устанавливается аналогично. Первым идет нож, лезвием наружу, после решетка, а затем прижимная гайка.
Последний шаг — вставка загрузочной чаши. Она идет в комплекте и не требует особых навыков при установке.

Как разобрать мясорубку — вопрос, интересующий тех, кому удалось её собрать. Большинство людей предпочитают хранить её в разобранном виде. Это удобно и не требует много места. Но, во избежание коррозии металла и порчи деталей, агрегат необходимо разбирать и чистить после использования.

Правильная пошаговая инструкция по разборке мясорубки:

при наличии съемного приемника мяса следует извлечь его из горловой части;
затем откручивается прижимная гайка. Это делается при помощи вращения против часовой стрелки. Если она скользит, то протрите её или же обхватите сухой тканью;
с вала снимается нож и решетчатая насадка;
заключительным шагом будет извлечение вала. Это можно сделать, открутив гайку, держащую ручку. После снятия последней шнековый вал достанется без особого труда.

Ремонт электрической мясорубки своими руками, причины поломок и неисправностей.

Электрическая схема мясорубки (без дополнительных элементов)

Как подобрать конденсатор

Если сгорел электродвигатель

Другие возможные неисправности:

— Иногда кабель может быть поврежден по всей длине, для починки надо будет полностью его заменить на новый;

Наш сайт поможет быстро найти опытного мастера для заказа любых услуг по ремонту бытовой техники. Разместите заявку и проверенные специалисты предложат вам свои услуги и цены.

Электромясорубка МИМ 300, предназначенная для измельчения мяса и рыбы на предприятиях общественного питания, должна соответствовать технологическим потребностям производства. В случае несоблюдения такого подхода, неизбежен ремонт мясорубок МИМ 300, который смогут профессионально осуществить исполнители, зарегистрированные на Youdo.com.

Чтобы исключить поломку, важно начинать с правильного выбора устройства. Необходимо учитывать, какова его мощность и количество ножей, чтобы впоследствии не давать нагрузку на агрегат большую, чем та, на которую он изначально рассчитан. Попытка сэкономить на покупке оборудования с недостаточной мощностью приведет к затратам на дорогостоящий ремонт.

Мясорубка МИМ 300 может выйти из строя в результате:

износа ножей
износа рабочих шестеренок
поломки предохранителя

Также не исключены неполадки в электрической части. Тогда неизбежен ремонт мясорубок МИМ 300 в Москве и Санкт-Петербурге.

Для того, чтобы агрегат проработал положенный срок, необходимо строго придерживаться правил его эксплуатации. В случае работы с мясорубкой МИМ 300 необходимо выполнять такие требования:

обязательно размораживать продукт перед переработкой
отделять кости и нарезать мясо и рыбу на куски, которые весят до 100 грамм
удалять сухожилия и соединительные ткани
проталкивать продукт с помощью специального пестика

Для того, чтобы отремонтировать промышленную мясорубку, необходимо иметь:

комплектующие и детали
квалификацию и опыт работ
навыки и умения

Поэтому ремонт мясорубок МИМ 300 стоит доверять профессиональным исполнителям. Они предоставят гарантию на проделанную работу и дадут при необходимости консультацию.

Адрес: Москва, метро Нахимовский проспект

Москва Крупная бытовая техника

Ремонт, подключение, установка бытовой техники :холодильники бытовые, морозильные камеры, холодильники.

Москва Крупная бытовая техника

Здравствуйте! Частный мастер, с опытом работы, предлагаю свои услуги по ремонту стиральных машин – Отремонтирую.

Москва Крупная бытовая техника

Частный мастер. Выполняю следующие работы: Ремонт холодильного оборудования Ремонт холодильной камеры.

Москва Крупная бытовая техника

Нет видео.

Видео (кликните для воспроизведения).

Ищем работу по монтажу кондиционеров, фанкоилы,и вентиляции. умеем устанавливать и демонтировать кондиционеры.

Приветствую! Меня зовут Петр. Я с юности любил собирать автомодели и парапланы, позже мое хобби выросло в нечто большее и я долгое время работал мастером в компании “муж на час”. За многолетний опыт в моей копилке оказались огромное количество различных схем и реализаций ремонта и монтажа своими руками различных устройств. Не все “рецепты” принадлежат мне, но считаю что такие знания должны быть в открытом доступе. Это и стало причиной создать данный сайт.

Источник