Ремонт настольных плит электрических

Потомственный мастер

Электричество, сантехника, установка бытовой техники. Просто о сложном

Ремонт электроплиты своими руками

В этой статье я расскажу обо всем, что можно сделать своими руками, когда у вас сломалась электрическая плита или варочная панель.

Ремонт электрических плит

Для начала давайте определимся, что вы сможете сделать сами, а что нет. Плиты бывают с электромеханическим управлением и электронным. В этой статье, да и вообще на сайте рассматривать электронные плиты и варочные панели я не буду, поскольку область электроники… Скажем так, электричество это лишь маленький кусочек электроники в нынешнем мире. Могу еще так сказать. Для понимания электричества в большей степени достаточно знать закон Ома и понимать его. В электронике, даже если я сейчас простыми словами начну перечислять, то всё затянется очень надолго. Так что, касательно электронных варочных панелей, я кратко их коснусь, но разбирать непосредственно ремонт не буду. Прежде, чем вы начнете читать дальше, если вы собираетесь разбирать плиту, обязательно ознакомьтесь с инструкцией по электробезопасности . Когда дочитаете инструкцию просто нажмите на кнопку «назад» и вернётесь сюда.

Алгоритм ремонта плит своими руками

Неисправности электроплит неисправности плиты

Собственно, неисправностей буквально несколько и я разделю их на пункты:

Ну а теперь, пойдём по порядку и подробно рассмотрим каждый пункт.

Проверяем наличие напряжения

Для этого вам потребуется мультиметр . Напряжение надо будет проверять в розетке (в первую очередь), в клеммной колодке плиты, на переключателях режимов конфорок, на самих ТЭН ах. Как измерить напряжение мультиметром написано здесь .

Итак, разбираем розетку для электроплиты и делаем замер напряжения. Если оно в пределах 220-240 вольт, значит всё в порядке, но не спешите закрывать розетку. Аккуратно вставьте вилку в розетку, включите плиту и снова проверьте напряжение. Если оно вдруг пропало, значит у вас проблема на питающей линии а не в плите. Если вы пользуетесь розеткой вроде РШ, как на фотографии, значит отключите питание, убедитесь в его отсутствии и сделайте две манипуляции.

1. В последнее время найти хорошую розетку для электроплиты найти очень сложно. Если розетка находится за плитой, я рекомендую заменить её на сжимы У739М. Но если вам нужна именно розетка, то надо уделить пристальное внимание правильному подключению проводов к ней. На фотографии вы видите, как деформировался контакт. Это происходит по причине того, что провод просто был вставлен в клемму и затянут. Вроде бы вы затянули его крепко, но на самом деле, провод почти не затянут из-за деформации контакта. Поэтому в некачественных розетках из провода надо сделать колечко и только потом затягивать. Затяжка в данном случае, хотя бы, будет надежной.
2. Далее надо обратить внимание на контакты. На фотографии синим кругом выделен контакт, в котором вилка не будет обеспечивать надёжного соединения. Поэтому надо выправить контактные пластины, как это показано на правом контакте, обведённом красным кругом, чтобы обеспечить надёжное соединение. Если металл хлипкий, то делать это надо каждый раз, как вы вытаскиваете вилку (во всяком случае, если не подгибать, то проверять состояние контактов). Всего этого можно избежать, если применить сжимы У739М или любые другие, подобные им. Втыкаете вилку в розетку и переходите к следующему пункту.

Клеммная колодка плиты

После того, как разобрались с розеткой открывайте клеммную колодку плиты. Существует несколько типов клеммных колодок, но во все заложен один и тот же принцип. Как правило, в ней предусматривается возможность смены подключения на одну, две или три фазы. Для этой цели используются перемычки, которые идут в комплекте. На что здесь стоит обратить внимание. Сначала делаете визуальный осмотр на предмет подплавленных контактов. Если таковой имеется, значит этот контакт либо не затянут, либо с внутренней стороны имеется ненадежный контакт. Прежде чем подкручивать винт, обесточьте плиту. Если вы пытаетесь закрутить винт подплавленного контакта и он затянут, значит придется разбирать плиту. Если подтягивается, то есть, был ослаблен, значит есть вероятность, что плита заработает, но я бы порекомендовал заменить подплавленную клеммную колодку.

Что указывает на проблемы в клеммной колодке

В клеммной колодке к каждому фазному контакту подключены разные конфорки. Таким образом, если у вас не работает одна или две конфорки (особенно, если вы самостоятельно установили новую плиту), то велика вероятность, что вы забыли про перемычки или забыли затянуть их. Может быть и такое, что вы затянули перемычки слабо. А слабый контакт вызывает нагрев. Если интересно, то можете узнать, что делает ток с проводами . Если плита полностью не работает, то вряд ли проблема в клеммной колодке, скорее всего проблема в питании.

Теперь нужно включить питание плиты и проверить напряжение на клеммной колодке. Проверять надо касаясь самих винтов, а не проводов. Причем, проверять каждый винт. Так вы поймете, есть ли напряжение на самой клемме, если провод зажат неправильно. То есть, ноль и первый винт, ноль и второй винт и т.д. Если все в порядке и напряжение есть, значит придется разбирать плиту.

Разобрав плиту, посмотрите соединения с обратной стороны клеммной колодки.

Вывод по проверке напряжения: если плита работает не полностью, значит нужно проверить перемычки, проверять напряжение в розетке нет смысла. Если плита не работает полностью, значит нужно проверять напряжение и в розетке и в клеммной колодке (если в розетке напряжение есть), поскольку есть вероятность отсутствия контакта в вилке или какие-то проблемы в проводе. Если не работает какая-то одна конфорка, значит идем дальше.

Слабый контакт.

Если вы еще не прочитали статью, которая была упомянута чуть выше и в которой рассказывается, что делает ток с проводами, значит прочитайте. Главное неприятное свойство слабого контакта в том, что когда он нагревается, контакт может пропадать, а потом снова появляться. Следовательно, если у вас то работает, то нет, значит надо искать слабый контакт. К сожалению, делать это придется под напряжением, последовательно идя по схеме, поэтому будьте аккуратны и внимательны.

Переключатель для электроплиты

Начнём с того, что существует три типа переключателей. Все они механические, но отличаются по принципу работы.

• ступенчатая регулировка мощности
• плавная регулировка мощности
• плавная регулировка мощности с возможностью включения дополнительной области

Соответственно, для каждого переключателя используются свои конфорки. Для ступенчатого переключателя используется конфорка с несколькими нагревательными элементами. Всё о такой конфорке вы можете найти здесь . Температура на конфорках с такими переключателями регулируется ступенчато и имеет фиксированные положения.

Для переключателя с плавной регулировкой мощности используются конфорки с одной спиралью. Следовательно, такая конфорка, если перегорает, то один раз и навсегда. В отличие от конфорок с несколькими спиралями (о них шла речь в предыдущем абзаце), которые продолжают работать частично, но не выдают максимальную мощность. Температуру на таких конфорках вы можете регулировать плавно в очень широких пределах, практически как на газовых плитах.

Для переключателя с плавной регулировкой и дополнительной областью, так же используются конфорки с одной спиралью, но конфорки имеют две области. Следовательно, неисправность может проявляться в двух вариантах: не работает какая-то одна область или не работают обе области. Если перестала работать только одна область, значит более вероятно что причина или в переключателе или в конфорке, если перестали работать сразу обе области, то вероятнее всего, пропало питание конфорки или проблема в переключателе.

Что по этому пункту? Поскольку вы будете работать с опасным напряжением, вам надо быть очень внимательными. Включаете переключатель, и проверяете напряжение на конфорке. Если напряжение есть, а конфорка не работает, это может обозначить две неисправности — сгорела конфорка или неисправен термопредохранитель конфорки (если он есть). Если напряжения нет, но в клеммную колодку плиты оно приходит, значит проблема сугубо в переключателе.

Неисправности переключателя плиты

В принципе, неисправность ступенчатого переключателя одна. Слабый контакт приводит к нагреву контактных пластин и либо выгорает контакт, либо деформируются направляющие переключателя. В данном случае определить неисправность поможет только внимательный осмотр переключателя. Если вы видите потемневшие клеммы, значит переключатель придется менять, поскольку в домашних условиях отремонтировать его не удастся. Можно лишь отсрочить его гибель на несколько дней/месяцев.

Ремонтировать переключатели с плавной регулировкой я бы тоже не стал. Неисправностей чуть больше, но все они сводятся к тому, что происходит разладка биметаллического элемента. Принцип работы этих переключателей в том, что по биметаллической пластине протекает ток, вызывая нагрев пластины, что в свою очередь ведет к обратимой деформации пластины. Как только деформация достигает критической точки переключатель меняет положение контактов, замыкая или размыкая контактные пластины питания конфорки. Если вы и отремонтируете такой переключатель, то настроить правильное включение и отключение его довольно проблематично. В этом случае конфорка либо не будет выходить на полную мощность, либо не будет до конца отключаться.

Прежде чем менять переключатель с плавной регулировкой с дополнительной областью, есть смысл сначала его разобрать. Неисправность бывает двух видов: не включается дополнительная область и не отключается. В первом случае надо смотреть, что не дает включить, во втором случае имеет место такой момент, как сваривание контактов. В этом случае контакты размыкают, зачищают шкуркой или надфилем до ровного состояния контактных площадок и это может надолго решить проблему, а может и не решить. Тут всё зависит от качества материала рабочих контактов.

Неисправность таймера электроплиты

Задача таймера в плите сводится к тому, чтобы у вас была возможность автоматического приготовления. То есть, вы можете задать время включения и выключения, выбрать режим приготовления, поставить блюдо и к назначенному времени плита включится и выключится. Чаще всего таймер управляет только духовкой, но встречаются модели в которых одна из конфорок тоже подключена через таймер. Духовка не будет работать до тех пор, пока не выставлено время на таймере. Выставлять точное время не обязательно, гораздо важнее его просто выставить. Правильное время никак не влияет на рабочий процесс, оно скорее предназначено для вашего удобства, чтобы вы могли правильно ориентироваться во времени, к которому нужно приготовить ваше блюдо (например утром или разогреть еду к ужину).

Собственно, если таймер неисправен, у вас не будет работать либо только духовка, либо ещё одна конфорка, если она подключена через таймер.

Неисправность конфорок

Частично, я рассмотрел ремонт конфорок ЭКЧ , где написаны все неисправности конфорок с несколькими спиралями. Методы поиска неисправностей подходят для всех конфорок. Здесь остановлюсь чуть подробнее на современных конфорках.

Конфорка Hi Light

Вопреки распространенному мнению, в конфорках нет термодатчиков (за исключением индукционных конфорок, в которых предусмотрен режим приготовления по температуре). Но есть термодатчик отключения в результате перегрева. На фотографии я выделил области, про которые сейчас расскажу подробнее. Фиолетовым я выделил термодатчик. Как я уже говорил, он отвечает за отключение конфорки только в случае, если она нагревается свыше допустимой температуры. Больше он ни на что не влияет. Красным цветом выделены дополнительные контакты. Они отвечают за индикацию остаточного тепла. Следовательно, если у вас вдруг перестал отключаться индикатор остаточного тепла, то проблема в них. Это не является неисправностью, которая влияет на работу, но может говорить о неисправности термодатчика в целом. Зеленым выделен регулировочный винт. Трогать его я настоятельно не советую. Этот винт отвечает за порог срабатывания, то есть за температуру, превышение которой приведет к размыканию контактов термодатчика и прекратит подачу питания. Синим цветом выделен «общий» контакт. Жёлтым цветом контакты спиралей. Схема этой конфорки несколько отличается от схемы ЭКЧ. Здесь есть общий контакт, с которым соединяется один конец каждой спирали и один или несколько контактов одной или нескольких спиралей. В принципе, ей возможно управлять примерно так же, как и ЭКЧ, но последовательное соединение всех трех спиралей сделать не получится. А максимальная мощность достигается только тогда, когда приходит питание на все три контакта обведённых жёлтым и на контакт, обведённый синим.

Следовательно, можно обозначить неисправности:

Если питание на конфорку приходит (на желтые и синий контакты), но конфорка не работает, то можно выделить две причины: не замыкаются контакты термодатчика или перегорели спирали. Если термодатчика нет, значит наиболее вероятная причина сгорание спиралей. Но все надо смотреть по месту.

Термопредохранитель плиты

Как я уже говорил, по большей части это относится к духовке в плите или духовому шкафу. Выглядеть он может по разному, но «узнать» его можно по таким признакам: он имеет только два (редко три) контакта, он прикреплен к духовой камере, к нему подходят толстые провода. Термопредохранители в духовках редко бывают самовосстанавливающимися. То есть, если он сгорел, то его надо менять. На замену подойдет термопредохранитель любой формы, но должен соответствовать току и температуре, которые он контролирует. Проверить его неисправность можно мультиметром в режиме прозвонки . Его сопротивление должно быть в пределах нуля. То есть, он должен просто проводить электрический ток. Термопредохранитель устанавливается в общий провод духовки, который идет напрямую от клеммной колодки. Таким образом, если термопредохранитель сработал, духовка работать не будет и как правило, не будет работать только она, причем во всех режимах.

Подведём итоги и кратко пройдемся по поиску неисправности.

1. Определяем наличие напряжения начиная от розетки, если плита полностью не работает и дальше последовательно: клеммная колодка, переключатель, термопредохранитель (если есть), конфорка.
2. Найдя неисправный участок пробуем отремонтировать. Если ремонту не поддается, меняем.
3. При замене конфорки помним, что конфорки типа ЭКЧ можно применять в схемах, где установлены регуляторы с плавным переключением, но не наоборот.
4. Не забываем, что работаем с опасным напряжением, следовательно, соблюдаем технику безопасности.

В статье я постарался по максимуму рассмотреть все возможные неисправности электрических плит с механическим управлением. Часть неисправностей подходит для плит с электронным управлением. В принципе, плиты с механическим управлением легко ремонтируются в домашних условиях, а вот электронные лучше доверить специализированным мастерским.

Ремонт варочных панелей с сенсорным управлением рассмотрен в этой статье . Хотя это отдельная статья, но она является своего рода дополнением. Если у вас чисто механическое управление, то прочитать статью по панелям с сенсорным управлением вы можете только для саморазвития

Если дочитали, молодцы! Ну а я с вами прощаюсь.

Источник