- Тюнинг, ремонт и обслуживание складных ножей
- Как отремонтировать клинок и рукоять ножа самостоятельно
- Виды дефектов клинка и способы их устранения
- Сколы и деформации на режущей кромке
- Отломленное острие
- Царапины и сколы на голоменях (боковых поверхностях клинка)
- Искривление клинка
- Починка или смена рукояти
- Вставка штифтов
- Полезные советы
- Ремонт кухонного ножа: как починить складной инструмент
- Что такое выкидной нож
- Экскурс в историю
- Очистка сильных загрязнений
- Помыть и почистить
- Просушить
- Привести в надлежащий вид
- Финальный штрихи
- Регулярный уход
- Осмотр и чистка
- Удаление пыли
- Правка клинка
- Завершающие процедуры
- Заключение
- Ремонтируем ножи своими руками
- Вылетели болты или заклепки
- Износилась рукоятка
- Лезвие – как исправить?
Тюнинг, ремонт и обслуживание складных ножей
Приглашаем в фирменное ножевое владельцев складных ножей! Мастера нашего ателье проведут техническое обслуживание ножевых узлов, при необходимости проведут ремонтные работы и восстановят функциональность ваших фолдеров. Также у нас вы сможете заказать кастомизацию складного ножа для придания ему уникального экстерьера.
В ножевом Rezat.Ru проводятся следующие работы:
- чистка осевого узла и ножевого замка, смазка трущихся деталей;
- регулирование плавности хода лезвия при , центровка клинка относительно лайнеров или половинок рукояти;
- восстановление изношенных элементов осевого узла и ножевого замка, устранение дефектов, частичная или полная замена, ремонт ножевых замков различных конструкций;
- восстановление экстерьера лезвия (удаление следов ржавчины, раковин, восстановление формы острия, шлифовка и полировка, заточка);
- устранение дефектов накладок рукоятей, замена накладок (доступен широкий выбор натуральных и искусственных материалов);
- установка подшипниковой системы в осевой узел.
Ремонт, тюнинг и сервисное обслуживание складных ножей в Rezat.Ru проводятся при участии известного ножевого мастера Валерия Вегеры. Валерий лично принимает клиентов каждую пятницу.
Вы живете в Москве, но у вас нет времени, чтобы отвезти свой нож в ремонтную мастерскую или забрать его? Это может сделать наш курьер! Укажите это в соответствующих полях формы записи к мастеру — и мы все сделаем сами.
- забрать нож — 300 руб.
- забрать и привезти обратно — 500 руб.
Напоминаем, что мы работаем для вас ежедневно, без выходных.
Источник
Как отремонтировать клинок и рукоять ножа самостоятельно
Если нет желания или возможности заменить/отремонтировать у мастера пришедший в негодность нож, а работать им нужно, помогут наши советы. С их помощью можно будет и рукоять починить, и сам клинок поправить.
Виды дефектов клинка и способы их устранения
Сколы и деформации на режущей кромке
Самый распространенный вид повреждений – сколы или деформация режущей кромки. Не нужно путать их с затуплением: в этом случае линия, образованная в том месте, где сходятся подводы, просто перестает быть воображаемой и формирует дополнительную плоскость, бликующую на свету; сколы же – это неравномерные повреждения этой самой линии схождения. Если повернуть нож к себе той стороной, где у него находится режущая кромка, или внимательно посмотреть на клинок сбоку, будет видна щербатость. Это и есть сколы. При деформациях, напротив, режущая кромка сохраняет целостность, но «идет волной» – загибается в разные стороны, препятствуя комфортному резу.
Как чиним? Для этого полностью снимаем металл до того места, где заканчиваются спуски и начинаются подводы. Если клинок имеет профиль без подводов, стачиваем до места, где заканчивается самый глубокий скол или откуда началась деформация режущей кромки. У нас должна получиться ровная дополнительная поверхность, из которой нам и предстоит «извлечь» обновленную режущую кромку. Это делается в три этапа: сначала лезвие затачивается начерно, чтобы определить, где и сколько надо снимать металла со спусков, затем спуски шлифуются с обеих сторон (то есть выравнивается подвод – делается одинаковым по толщине по всей длине лезвия), а затем уже происходит финальная доводка.
Отломленное острие
Если отломлен самый кончик клинка, ничего страшного, ремонт делается практически аналогично предыдущему случаю. Сначала лезвие стачивают, придавая ему необходимую форму, после этого затачивают, формируя новые спуски, и только потом выводят режущую кромку с нужным углом. Вариант для ленивых – сточить немного металла с обуха и создать новое острие чуть ниже места расположения прежнего.
Царапины и сколы на голоменях (боковых поверхностях клинка)
Этот и следующий вид повреждений – самые трудные для устранения. Обычно клинок обладает достаточной твердостью, чтобы противостоять бытовым механическим повреждениям, то есть риск поцарапать его обо что-то маловероятен. Чаще всего голомени царапаются при небрежной заточке, когда к точильному камню прикладываются не подводы или нижняя часть спусков, если подводы отсутствуют, а весь клинок плашмя.
Нож с царапинами на голомени и сколами на режущей кромке
Удалить неглубокие повреждения можно на шлифовальном круге или наждачной бумагой, уложенной на ровную поверхность, к примеру на стекло (обычная паста ГОИ на полировальном круге с ними вряд ли справится). Если сталь каленая, сделать это будет очень сложно. Ведь, помимо удаления глубокой царапины, вам придется еще и заровнять оставшуюся на поверхности клинка ямку от нее.
Искривление клинка
Часто является еще одним сложным видом повреждения – «нездоровый» изгиб получается, когда ножом поддевают что-то тяжелое. Даже если совершить точное обратное действие, мы получим или дополнительный изгиб, или вовсе сломаем клинок (например, если сталь закалена на высокие единицы твердости, то есть такая, которая не гнется, а при боковой нагрузке просто ломается).
Если клинок отличается гибкостью, его следует зажать в тисках через деревянные проставки и аккуратно выпрямлять руками, соблюдая меры безопасности, причем обязательно в перчатках (желательно кольчужных или специально предназначенных для защиты от порезов). Когда клинок приобретает форму, близкую к изначальной, его можно положить на ровную поверхность и подстучать узкой стороной молотка, удаляя оставшиеся деформации и окончательно выравнивая.
Починка или смена рукояти
Рукояти делятся на два основных типа – накладные и всадные. Прежде чем работать с рукоятью, плотно обмотайте чем-нибудь лезвие, чтобы не получить травму; для этого можно воспользоваться скотчем, изолентой или полоской ткани, концы которой прихвачены нитками или клеем.
Самая частая проблема всадной рукояти – это люфт в ней хвостовика. Иногда хвостовик, особенно не закрепленный штифтами, полностью вылетает из рукояти
Вставка штифтов
Чаще всего люфт рукояти возникает, если расшатываются или полностью выпадают штифты и заклепки, которые крепят ее к хвостовику. В таком случае ремонт делается так:
- снимаются обе пластины, которые составляют рукоять;
- их внутренние поверхности, а также поверхность хвостовика зачищаются от клея и подгоняются между собой напильником или наждаком, чтобы исключить как люфты, так и зазоры при сопряжении между собой;
- детали смазываются новым двухкомпонентным клеем и плотно прикладываются друг к другу;
- вставляются штифты;
- получившаяся сборка надежно фиксируется струбцинами или в тисках и оставляется до полного высыхания, после чего выступающие концы штифтов срезаются и шлифуются.
Это важно: во время высыхания клея не стоит прилагать к сборке слишком большое усилие (например, помещать рукоять под пресс). Сборка может под чрезмерной нагрузкой «поплыть» и зафиксироваться в неправильном положении по отношению к еще не срезанным штифтам. Готовое изделие после ремонта окажется негодным.
Смена рукояти на ноже со всадным креплением делается аналогично, но вместо старой рукояти берется новая. В японской традиции хвостовик вообще делается таким образом, что даже в домашних условиях старую рукоять с поварского ножа из магнолии можно сбить и насадить готовую новую, которая продается как расходный материал. В бюджетном сегменте для изготовления рукоятей используются по большей части не самые подходящие породы древесины, в том числе с пороками; чтобы скрыть дефектность материала, на ручку кладется толстый слой краски и лака, который делает ее скользкой и неудобной. Замена подобной рукояти носит вынужденный характер и позволяет радикально улучшить не только внешний вид ножа, но и безопасность работы с ним.
Полезный совет: вместо покрытия лаком рукоять из древесины можно уберечь от гниения и порчи, регулярно промасливая ее натуральными составами, например гвоздичным или кипяченым льняным маслом.
Полезные советы
Если у ножа скользкая ручка, а упора (гарды или развитого больстера) нет, можно просверлить в конце рукояти отверстие, продеть в него темлячный шнур и надевать получившуюся петлю на запястье – она не даст руке соскользнуть на лезвие и травмироваться.
Если делаете гарду самостоятельно, сверьтесь с действующим законодательством, чтобы случайно не модифицировать обычный нож до того, что будет квалифицироваться как холодное оружие.
Нож не придется ремонтировать, если он приобретен у надежного продавца, а пользуются им только по назначению. О том, как правильно пользоваться ножами, как их хранить и ухаживать за ними, можно узнать в других статьях нашего блога.
Источник
Ремонт кухонного ножа: как починить складной инструмент
Нож — это столовая принадлежность, иногда инструмент, а иногда и оружие. Лучше, если он будет исправен. Как отремонтировать нож — читайте в статье.
Ножи должны быть исправлены.
Что такое выкидной нож
Автоматическое устройство, выбрасывающее лезвие фронтально или сбоку с помощью пружины называют складным выкидным ножом. Существуют различные механизмы спуска и предохранителей, предотвращающих самопроизвольное срабатывание.
Экскурс в историю
Никто доподлинно не знает, когда был создан выкидной нож. Упоминания о нём были уже давно. Они использовались моряками.
Для безопасности ношения складной нож идеально подходит, а морякам в шторм приходится одной рукой держаться, а другой действовать. Одной рукой открыть складной нож сложно, а выкидным пользоваться удобно.
Упоминания о массовом производстве появились в начале 20-го века. В 1987 год во Флориде, Рон Миллер вместе с Чарльзом Оке создали новый механизм и изменили дизайн инструмента.
Очистка сильных загрязнений
После каждого использования нож обязательно надо чистить. При уходе желательно соблюдать некоторые правила.
Помыть и почистить
В зависимости от степени загрязнения, можно просто сполоснуть под струёй тёплой воды или придётся сделать более серьёзную чистку. Используют мыльный раствор или специальные средства. Если загрязнения сильные, лучше использовать щётку.
Просушить
Это действие обязательно. Вода в механизме может доставить неприятности. Просушить лучше либо в тёплом помещении, либо используя фен.
Привести в надлежащий вид
Проверить работоспособность, внешне осмотреть и при потребности устранить найденные неисправности. Обязательно обращается внимание на:
- механизм — проверяется на работоспособность. Когда он уже очищен от грязи и просушен, надо проверить наличие смазки. Если есть потребность, механизм смазывается часовым или ружейным маслом. После, обязательно 10-12 раз нож открывается и закрывается, и удаляются излишки смазки.
- режущую кромку — при потребности подточить.
- плоскость клинка — проверяется на наличие коррозии. Небольшие пятна убираются полиролью или ластиком.
Финальный штрихи
В некоторых случая клинок обрабатывается маслом или полируется после заточки. Также, осмотрев рукоять, может потребоваться косметически её обработать.
Выкидной нож: разбор.
Регулярный уход
Техническое обслуживание должно быть регулярным. Но иногда его приходится делать вне очереди.
Осмотр и чистка
Вполне возможно, что это окажется единственным пунктом в обслуживании. Это случается в том случае, когда за ножом и его механизмом есть постоянный уход. В случае загрязнения механизма или клинка его надо очистить.
Удаление пыли
Когда инструмент долго лежит без дела, даже при периодическом обслуживании, скапливается пыль. Она забивается в механизм, въедается в смазку, и смазка приходит в негодность. В этом случае механизм и полости внутри рукоятки продуваются.
Правка клинка
Если клинок повреждён, его надо править. В основном встречаются следующие дефекты:
- сколы;
- царапины;
- деформирована режущая кромка;
- отломано остриё.
Правка клинка делается несложно:
- Лезвие стачивается до того места, где заканчивается скол.
- Делается черновая заточка.
- Шлифуются с обеих сторон спуски.
- Режущая кромка финально доводится.
В случае искривления клинка действия другие:
- Убедиться, что он имеет гибкость, не сильно закалён.
- Зажать в тиски между деревянными брусками.
- Надев защитные перчатки, осторожно выпрямить, не прикладывая чрезмерных усилий.
Завершающие процедуры
После починки в механизм могла попасть пыль или стружка, могли возникнуть и другие загрязнения. Поэтому нож обязательно:
- чистится;
- смазывается;
- если требуется — полируется.
Заключение
За ножом надо ухаживать, чтобы он исправно служил владельцу. Даже в случае, когда инструмент долго не используется, нужно делать регулярное обслуживание.
Могу отличить гарду от ограничителя, а обух от лезвия. С кинжалом за грибами не хожу, а серрейтором не пытаюсь спилить дерево. Люблю ходить в горы и лес, периодически охочусь с друзьями. Во всех моих увлечениях без ножа не обойтись.
Источник
Ремонтируем ножи своими руками
Используя нож на охоте или на рыбалке, мы должны понимать, что периодически он может притупляться, ломаться или портиться. Но не спешите сразу же выбрасывать свое орудие. Во многих случаях ножи можно легко отремонтировать.
Вылетели болты или заклепки
Если Вы пользуетесь складным ножом, нередко может быть такое, что люфт начинает «хромать». То есть болты, которые соединяют лезвие и рукоятку, могут раскрутиться. Тогда следует подкрутить их и желательно залить специальным фиксатором для резьбы.
Если на ноже применяются заклепки, то их нужно подколотить с помощью молотка. В домашних условиях совершить это возможно, но желательно иметь навык. Если же руки не совсем из того места, следует обратиться к мастеру, ведь Вы сами можете повредить ручку или лезвие в процессе ремонта. Вот, например, видео, найденное на просторах интернета, где мастер демонстрирует реставрацию складня.
Износилась рукоятка
Современные ножи делают с прочными и довольно надежными ручками. Некоторые варианты могут создаваться с накладками или необычными дизайнами.
Но, при активном использовании, ручка может стираться, а некоторые элементы даже отпасть. Распространенная проблема, когда рукоятка трескается. В этом случае ее нужно заменить. Однако соединить клинок с ней не так-то просто. А вот при повреждении накладок вернуть им идеальное состояние поможет только мастер.
Сегодня ручки ножей делают из дерева, камня или другого очень хорошего материала. Заменить ручку даже можно у Вашего уже полюбившегося ножа, с которым нет желания расставаться. Данная процедура не сможет занять много времени, но позволит сделать инструмент более качественным и надежным.
Лезвие – как исправить?
Если притупилось лезвие, его можно заточить. Используйте мусат, алмазные или водные камни.
В том случае, если если сломалось, имеет много повреждений, проводится его замена.
Желательно ремонт ножей не проводить самостоятельно. Ведь Вы можете еще больше навредить изделию, да и желаемого результата человек без опыта в этом деле не всегда достигает.
Источник