Ремонт сушилки tefal fruit air

Электросушилка для овощей и фруктов Tefal Fruitair ( fruit air ) — отзыв

Хотите лакомиться полезными снэками круглый год?Приобретайте сушилку,не прогадаете!

Всем привет! Сегодня, хочу вам рассказать об одной из своих бытовых помощниц.🤗А именно, о сушилке Тефаль. Давно мечтала приобрести, и вот наконец, она у меня дома!

У нас есть своя дача и огород, и конечно же, в сезон ягод, овощей и фруктов хочется их подольше сохранить, да к тому же и не растратить их полезные свойства. В морозилку все к сожалению не лезет, поэтому было вынесено решение, приобрести эту полезную вещь.

Обошлась она нам честно сказать недёшево, цена кусачая, больше 7 тыс рублей. Как мне кажется, она завышена. Надеюсь, служить будет долго и качественно, с этим производителем уже знакома, обычно не подводил.

Сушилка имеет 5 поддонов и всего одну форму для пастилы, что по моему, не очень удобно.
Пастилу пока не приходилось делать.

Интерфейс удобный и до безобразия простой.☺️Имеется кнопка включения и регулятор температуры(40,60 и 75). Для разного вида овощей, фруктов, зелени, ягод и т.д , разная температура обработки, для удобства все написано в инструкции.

Я пока пробовала сушить яблоки, апельсины, киви и груши.Апельсины, киви, бананы нужно ложить либо в форму для пастилы, либо подстилать пергаментную бумагу, чтобы сок не стекал в другие поддоны. Яблоки, груши и другие более менее сухие фрукты и овощи ложим на обычный поддон. Сушатся они обычно у меня, около 6-7 часов, но тут зависит от того, насколько тонко вы их нарежете. Ну и от продукта естественно. В инструкции, да и на самой сушилке указано, что сушить можно много всего: травы, грибы, овощи, зелень, фрукты. Простор для воображения! (конечно в пределах разумного😉)

Совет: во время сушки, через каждые час, полтора, меняйте поддоны местами, так, все продукты просушатся равномерно!

Получаются отличные снэки,полезные и натуральные! Взять куда либо с собой на перекус или просто с чаем полакомиться😋Для тех, кто на диете, отличная альтернатива сладостям, что уж лукавить, порой так хочется чего-нибудь вкусненького перехватить☺️Дети очень любят пожевать дольки яблок, всё лучше чем магазинные чипсы или сухарики.

Осенью планирую высушить побольше цукатов тыквы, кладезь витаминов на всю зиму!

Надеюсь, мой отзыв был вам полезен и поможет определиться с выбором!

Источник

Электросушилка для овощей и фруктов Tefal Fruitair ( fruit air ) — отзыв

Модель DF1008. Отличная сушилка! Служит нам уже более 7 лет! (подробный отзыв с фото нескольких видов высушенных продуктов)

Приветствую всех, кто залянул ко мне!

Сушилка (или дегидратор) от Tefal была куплена давно, и до сих пор исправно служит нашей семье (уже более 7 лет).

В начале, пользовались ей, в основном, чтобы сушить на даче яблоки в урожайные годы и чёрную рябину. Такие яблоки хорошо есть как чипсы или варить из них компот. Сушилка очень выручает, когда яблони буквально ломятся от яблок. Можно заготовить впрок хоть сколько-то (как позволяет свободное время).

Сушили укроп, петрушку, лук, мяту, цедру. Листья малины и смородины (чтобы полоскать горло при болезни).

В этом году посушила ферментированный мной иван-чай (всё прошло успешно, вкусно получилось). Стали делать простую яблочную пастилу (хотя, готовить её можно из чего угодно). Не знаю почему, но раньше не делали пастилу, хотя ничего сложного в этом нет! Успешно высушила дынные и арбузные цукаты, виноград. Попробовала делать банановые чипсы.

Сушилочка со всем справляется! Высушит вам фрукты, овощи, грибы, ягоды, зелень.

А ещё, мы раньше не знали, что сушить можно недозрелые яблоки (и варить, и запекать, и в шарлотки с пирогами класть, и замораживать впрок). Т.к. яблони у нас позднего созревания, а на даче только летом находимся, раньше теряли время и не заготавливали яблок столько, сколько бы могли заготовить. Ждали, пока дозреют.

Процесс сушки небыстрый, поддоны иногда нужно менять местами, т.к. нижний ряд быстрее высушивается. Но ничего сложного в этом нет. Сушить можно одновременно разные виды продуктов.

Теперь подробнее о самой сушилке

Модель: DF1008 (не знаю, чем отличается от DF100830. Кажется, ни чем).

Страна производства: Тайвань

Цена: на данный момент встречается разная, от 6500 руб. по скидке до 10 000 руб.

Количество поддонов: 5

Есть пластиковая вкладка для приготовления пастилы (также, можно сушить на ней мелко порезанные кусочки, цедру или зелень).

Мощность: 525 Вт

Механическое управление. Защита от перегрева.

Регулирование температуры от 40 до 75 градусов.

Конвективная сушка. Есть режим вентиляции без нагрева (air).

Рассмотрим сушилку поближе.

На крышке можно открыть или закрыть дырочки (при открытых — быстрее сохнет):

Приблизительное время сушки и другие параметры:

Для более быстрой сушки стараюсь резать яблоки тонко:

Сушка яблок:

Мне же, для быстроты,чтобы обработать больше яблок, лучше было нарезать дольками (у меня нет пока прибора для удаления сердцевины. Просто, обкрамсываю яблоко с боков, остается прамоугольный огрызок. А куски режу на такие дольки). Да и так тоже удобно раскладывать их в сушилку.

Сушка винограда на пергаменте и на пластиковой вкладке (побоялась, что провалится в дырочки, когда высохнет):

Виноград сушился долго. Говорят, чтобы процесс шёл быстрее, надо его перед этим бланшировать.

Арбузные цукаты на подложке (чтобы не мыть потом решетку):

Простая пастила (сырое яблочное пюре без сахара. Без сахара, когда яблоки не кислые. Так полезнее!)

Яблочная пастила — ещё сырая (на подложке и на пергаменте):

Можно скрутить её в трубочку:

Есть нюанс. При высыхании на пластиковой подложке, пастила сзади гладкая. На пергаменте — морщинистая:

С просиликоненного пергамента всё прекрасно отлипает:

Ох и полюбила же я эту пастилу! Напала на нёё Жуётся, вкусно и полезно.

А это — пастила на докупленном поддоне:

Банановые чипсы (решила сделать на подложке):

Чтобы они не темнели, можно сбрызнуть лимонным соком.

При высушивании, часть продукта на одном поддоне может приготовиться быстрее других, поэтому желательно иногда следить за процессом, и тогда можно снимать готовую порцию, а остальное оставляться досушиваться.

К данному прибору можно докупить вот такие пластиковые поддоны, которые подходят по диаметру (например, можно приобрести на Ozon. Ссылки на товар есть в отзыве об этих поддонах).

Можно вырезать круги из бумаги для выпечки. Только бумагу лучше брать с силиконовой пропиткой, чтобы ничего не прилипало. Для пастилы нужна точно такая. А вот если сушить, например, мелкую траву, цедру, зеленый лук, то можно и на обычном пергаменте.

Если вы хотите высушить продукты быстрее, можно ставить 3 поддона.

Мы, иногда, оставляли сушилку работать на ночь.

Сушилка Tefal не бесшумная из-за конвекции. Но, считаю, что и не громкая.

Полезные советы из инструкции:

Однажды, у нас сушёные яблоки как-то лежали не один год, ничего с ними плохого не случилось.

Источник

Tefal Fruit Air (DF100830)

525 Вт, 5 подносов, механическое управление, нижний нагревательный элемент

325,87 — 592,90 р. от 21 продавца

• Описание и фото
• Отзывы покупателей 31
• Напишите ваш отзыв!

8 лет на сайте
пользователь #672105

Это видео поможет с выбором.

11 лет на сайте
пользователь #183191

Отличное видео, жаль когда я выбирала такого не было)))
Но все равно выбрала бы именно эту сушку)))

12 лет на сайте
пользователь #168698

А хватает 5 поддонов? Видел по 9 поддонов продаются, хз какую брать.

8 лет на сайте
пользователь #672105

В комплекте с данной сушкой идет диск для приготовления пастилы.
Пастила это сладость, популярная в России и на востоке.
Рецепты пастилы можно посмотреть здесь
Вариантов приготовления пастилы великое множество.

Вот некоторые советы:

1. Пастилу можно готовить из подслащенного, вареного или не вареного фруктового или овощного пюре. Из крупно натертых фруктов получается более толстая пастила, чем из пюре.
2. Фрукты, которые окисляются значительно быстрее остальных (абрикосы, яблоки, груши и т.д.), лучше сначала сварить, охладить и лишь потом приготовить из них пюре.
3. Готовьте густое пюре (предпочтительно из перезрелых продуктов).
4. Ложкой размажьте пюре по диску.
5. Во время сушки сушилку желательно не передвигать.
6. Обычно пастилу можно считать высушенной, когда она перестает липнуть.
7. Банановая и ягодная пастила может оставаться слегка липкой.
8. Чтобы пастила не получалась хрупкой и с большим количеством семян, ягоды лучше всего комбинировать с другими фруктами.
9. Среднее время сушки составляет 12-16 часов.
10. Пастила, приготовленная на миксере, более ровная, чем та, которая приготовлена из раздавленных фруктов. Бананы и киви лучше готовить миксером.
11.Снимайте пастилу пока она еще теплая, затем сверните ее в трубочку, охладите и положите в герметичный контейнер. В холодильнике пастила храниться гораздо дольше.

Другие сушки пастилу не готовят. Основная причина — маленькая мощность сушек. Моторы не выдерживают.
Диск для приготовления пастилы должен быть специальный. Простой целлофан не подойдет. Он начнет плавиться и может прилипнуть к пастиле. Плюс целлофан это химия.

Уважаемый Puntysss.
5 поддонов в сушке это оптимальный вариант проверенный временем.
Если поставить большее количество поддонов, это приведет к увеличению времени сушки и неравномерности просушивания.

Источник