Ремонт во время еды

Как пережить ремонт кухни

Оглавление:

Советы по минимизации стресса во время переобустройства кухни

Итак, вы приняли важное решение и распределили бюджет. Настала пора разбирать старые конструкции, а вы будете жить в доме, на кухне которого идет ремонт. Вы поймете, что кухня является центром всего дома, когда вам придется как-то обходиться без этого помещения или же пользоваться кухней, находящейся в состоянии ремонта. Однако новая кухня стоит того, чтобы немножко потерпеть неудобства.

Временная кухня

Совет

Если есть возможность, возьмите отпуск и проведите его вдали от ремонта. Погостите у друзей или родных несколько дней. Или поживите некоторое время в гостинице.

Пока будет идти ремонт, вы можете покупать еду на вынос или питаться в кафе и ресторанах, но если вы обустроите временную кухню у себя дома, то сможете готовить основные блюда для вашей семьи, и это существенно сэкономит ваши расходы на питание.

• Переоборудуйте комнату, в которой не идет ремонт, под кухню. Поставьте в ней микроволновку, кофемашину, конвекционный гриль-тостер и холодильник (обычный или мини-холодильник).
• Вам нужна небольшая рабочая поверхность — это может быть стол.
• Используйте одноразовые тарелки и стаканы, чтобы вам не пришлось мыть посуду.
• Попросите подрядчика проложить временный трубопровод и установите мойку (в тумбе или столе на колесиках).
• Если позволяет погода, готовьте на свежем воздухе еду на гриле.

Реальный ремонт

Совет

Отдайте старые кухонные шкафы, сантехнику и другие материалы в местное благотворительное общество или используйте их в других уголках вашего дома.

Как было бы хорошо, если бы можно было сделать весь ремонт за выходные, не правда ли? Даже если ремонт кажется таким, каким его изображают в различных телешоу (а мы уверяем вас, что зрителям не показывают очень многое из того, что на самом деле творится на строительных площадках), не рассчитывайте, что сможете завершить крупномасштабное переобустройство кухни всего за пару дней.

Разумеется, вы можете покрасить стены и обновить внешний вид кухни за пару дней. Или даже за один день — вы можете, например, сменить фурнитуру и обновить устаревшие шкафы. Но вам не удастся снести старые конструкции, сделать перепланировку и создать новую кухню всего за 48 часов.

Часто установка столешниц требует больше всего времени. Обычно замеры для столешниц производятся только после установки шкафов — чтобы было идеальное прилегание. Затем начинается изготовление столешниц. Этот процесс может длиться 10 дней (и даже больше).

На изготовление шкафов уйдет 8-10 недель — это зависит от вашего выбора материалов и дизайна. Вы можете ждать доставку специальной сантехники неделями. Кроме того, если рабочие обнаружат какие-то недочеты строительного плана, ремонт затянется еще на какое-то время.

Если вы хотите, чтобы все прошло гладко, не позволяйте строителям начинать демонтажные работы, пока все материалы (включая столешницы) не прибудут на место. Вы можете начать укладку плитки, дойти до последней коробки и обнаружить, что там совсем другая плитка. До начала ремонта проверьте, чтобы у вас были готовы все материалы, шкафы, мойки, краны, светильники, фурнитура и т.п.

Обговорите с вашими подрядчиками и поставщиками четкие сроки доставки мебели и других материалов.

Если все необходимое будет на месте, кухня может быть отремонтирована примерно за три недели — от начала демонтажных работ до установки столешниц. Некоторые виды кропотливых работ, при которых требуется координировать труд разных специалистов, займут больше времени — возможно, несколько месяцев.

Даже при тщательном планировании ремонт займет больше времени, чем вы рассчитываете, поэтому придерживайтесь гибкого подхода. Не намечайте вечеринок в доме на день, следующий за ожидаемой датой завершения ремонта (Иначе вам придется ставить еду в буквальном смысле себе на колени). Рисуйте в своем воображении картину того, как будет выглядеть в итоге ваша кухня, и считайте этот период ремонта своего рода приключением. В конце концов, вы вряд ли будете делать капитальный ремонт этой же кухни в ближайшие годы, ведь кухня может служить вам до 20 лет подряд.

Во время работ скажите строителям, что вы не хотите ломать шкафы, сантехнику и другие материалы, которые будут демонтированы. Вы можете отдать их в местное благотворительное общество или использовать их в других уголках вашего дома. Например, шкафы могут послужить вам в гараже (вы можете хранить в них различные предметы). Вы можете даже оборудовать еще одну кухню в другой части дома, например, в комнате для отдыха или на отремонтированном подвальном этаже.

Источник

Когда ремонт затянулся, мне пришлось учиться выживать без кухни: личный опыт и советы

Однажды я делала большой ремонт на кухне. Однако строительные работы затянулись. Это было связано с серьезными неудобствами. Мне пришлось научиться выживать без необходимых вещей, таких как плита, холодильник, мойка и шкафы для посуды. Чтобы у меня появилась возможность готовить еду и хранить продукты, мне пришлось обустроить временную кухню в кабинете. В статье я поделюсь с вами опытом создания кухонной зоны в комнате.

Выбор зоны для временной кухни

Выберите подходящее помещение для временной кухни. Эта комната не должна находиться вблизи от места ремонта. Иначе в нее будут попадать частицы строительного мусора, пыль и древесные опилки.

При замене раковины и труб могут выделяться микробы. Если вы оборудуете комнату вблизи кухни, то готовить пищу в таком помещении небезопасно. В еду могут попасть бактерии, вызывающие отравления и желудочно-кишечные болезни.

Лучше всего обустраивать временную кухню в той комнате, которая находится далеко от места ремонтных работ. Вы можете выделить небольшую зону для приготовления еды и хранения продуктов в кабинете или пустующей спальне.

Некоторые люди планируют питаться в кафе или столовых, пока на кухне идет ремонт. Но это далеко не самый удачный вариант. Ведь может наступить момент, когда вам захочется поесть или выпить чашечку чая в домашних условиях. Поэтому во время ремонта без обустройства временной кухни не обойтись.

Какие предметы необходимы

Готовиться к ремонту нужно заблаговременно. Если вы планируете обновить свое кухонное помещение, то заранее понаблюдайте за привычками своей семьи. Обратите внимание на то, какими предметами вы пользуетесь ежедневно, пока ваша кухня еще функционирует. Это поможет вам составить список необходимых вещей.

Когда я создавала временную кухню, то мне потребовались следующие предметы:

• конвекционная печь;
• СВЧ-печь;
• мини-холодильник;
• стеллажи для посуды;
• портативная походная мойка;
• хранилище для сухих продуктов;
• контейнер для мусора;
• сушилка для посуды;
• кофеварка;
• электрочайник;
• зона для приготовления еды;
• пространство с достаточным количеством электророзеток.

Вы можете дополнить этот перечень или удалить из него некоторые предметы. Это зависит от ваших потребностей и повседневных привычек.

Подготовка пространства

Выберите пространство, которое находится вдали от места ремонта. Это будет ваше временное кухонное помещение. Обратите внимание на то, чтобы эта зона была снабжена достаточным количеством розеток, ведь вам придется часто пользоваться электроприборами.

Пространство должно быть просторным, чтобы вы могли разместить здесь 2 стола, бункеры для хранения продуктов и посуды, холодильник и временную мойку.

Печи и мини-электроплиты

Разместите на временной кухне 2 стола. Поставьте их рядом друг с другом, вблизи от электророзеток.

Конвекционная печь — это полезный прибор. Она заменит вам духовой шкаф плиты. С помощью этой техники вы сможете приготовить множество блюд. Если у вас есть конвекционная печь, то обязательно перенесите ее во временную кухню. Поставьте прибор на стол №1.

Желательно выбирать большой стол. Следует отдавать предпочтение мебели на длинных ножках, без ящиков, чтобы вы могли поставить под него контейнеры для мусора и продуктов. Это поможет вам сэкономить место.

Для разогрева еды вам потребуется СВЧ-печь. Этот прибор тоже выручит вас во время ремонта в кухне. Поставьте микроволновку рядом с конвекционной печью.

Если у вас нет этих приборов, то приобретите мини-электроплиту. Этот прибор стоит совсем недорого. Плитка, работающая от электросети, позволит вам готовить еду во время ремонта. Поставьте этот прибор на стол №1

Электрочайник и кофеварка

Электрочайник — это необходимый предмет на временной кухне. С его помощью вы всегда сможете вскипятить воду. Если вы любите пить кофе из зерен, то позаботьтесь о приобретении кофеварки. Эти приборы следует поместить на стол №1.

Зона для приготовления еды

На столе №2 оборудуйте зону для приготовления еды. Заранее приобретите 2 коврика для резки. Они напоминают разделочные доски, но изготовлены из легкого материала. Один коврик используйте для измельчения овощей, а другой — для мяса. Разместите на столе эти приспособления, они защитят поверхность от порезов.

Таким образом, стол №1 будет у вас занят электроприборами, а на столе №2 вы будете готовить еду. Мне такой вариант представляется наиболее комфортным. Но вы можете расположить предметы иначе, в соответствии с вашими потребностями.

Холодильник

Многие люди во время ремонта переносят холодильник во временную кухню. На первый взгляд кажется, что это самый удобный вариант. Однако холодильник — это крупногабаритный и тяжелый предмет. Во время его переноски можно повредить напольные покрытия и ковры.

Если вы опасаетесь поцарапать полы, то приобретите мини-холодильник с морозильной камерой. Это не будет лишней тратой, ведь вы найдете применение этому предмету и после окончания ремонта. Его можно поставить в гостиную и хранить в нем прохладительные напитки или десерты для гостей.

В зимнее время вы можете хранить продукты на балконе. Но это не самый удобный вариант. Ведь гораздо лучше, когда все необходимые продукты находятся рядом с местом приготовления пищи.

Мойка

Многие люди во время ремонта на кухне моют посуду в ванной. Но это нельзя назвать удобным решением. Ведь ванная комната может находиться далеко от места приготовления еды. Кроме этого, вам придется тратить время на уборку. Ведь на полу ванной будут оставаться крошки и частицы пищи, а на раковине — остатки жира.

Поэтому целесообразно вложить свои средства в покупку портативной походной мойки. Это резервуар для воды с открывающимся краником. Вы можете поставить под него большое ведро, которое будет выполнять роль раковины для слива. В дальнейшем вы можете использовать эту мойку во время пикников на природе или турпоходов.

Хранение посуды и продуктов

Приобретите сушку для посуды и поставьте ее на один из столов. Вам понадобятся также стеллажи с дверцами. В них вы будете хранить сухие продукты и посуду. Эти предметы лучше поместить под стол, чтобы у вас оставалось больше свободного места.

Избегайте открытых стеллажей. Они не защитят ваши продукты и кухонную утварь от грязи и пыли.

Если у вас есть посуда, которой вы практически не пользуетесь, то уберите ее в коробки. На временной кухне нужно держать только те предметы, которые требуются вам ежедневно.

Мусор

Не забудьте поставить под стол контейнер с крышкой, в который вы будете складывать отходы. Лучше приобрести небольшую емкость, чтобы вам пришлось почаще выносить мусор. Ведь на вашей временной кухне не будет вентиляции, и запахи от отходов будут скапливаться очень быстро. Если вы хотите избежать появления зловония, закрывайте контейнер крышкой и как можно чаще избавляйтесь от отходов.

Заключение

О создании временной кухни нужно позаботиться задолго до начала ремонта. Ведь вам нужно время для того, чтобы приобрести все необходимые предметы. Это поможет вам удовлетворять свои основные потребности во время ремонтных работ и спокойно наблюдать за тем, как преображается ваша кухня.

Источник

Как пережить ремонт на кухне с комфортом: 7 советов, которые помогут

Рассказываем про полезные мелочи и хитрости, которые помогут пережить тот период, когда на кухне нельзя будет готовить, мыть посуду и выполнять другие привычные бытовые задачи.

1. Упакуйте по зонам все, что хранилось на кухне

Все, что есть на кухне, при упаковке нужно группировать по местам хранения. Так будет потом проще найти нужное. У вас получится коробка для текстиля, кухонного сервиза, мелкой бытовой техники. Крупную технику лучше завернуть в пузырчатую пленку и обмотать сверху полиэтиленом. Иначе на хромированных и металлических поверхностях могут остаться царапины.

2. Вынесите из квартиры все, что не используется

После упаковки у вас останутся коробки с вещами и замотанная в пленку крупная техника. Если оставить все это в коридоре, по нему будет неудобно перемещаться и носить строительные материалы. Поэтому постарайтесь максимально освободить квартиру.

• Если ремонт затянется надолго, арендуйте бокс для хранения.
• Если у вас или ваших друзей есть гараж, можно часть вещей отнести туда. Но не стоит оставлять там дорогую технику.
• Что-то можно вынести на балкон в квартире. В подъездном коридоре оставлять коробки нельзя. Это противоречит противопожарным нормам.

3. А все необходимое — отложите

Пока пакуете кухню, отложите по одному комплекту столовых приборов на каждого члена семьи, по одной тарелке, миске, кружке. Оставьте одну сковороду и кастрюлю — чем меньшим количеством предметов вы сможете обойтись, тем меньше будет беспорядка. Можно даже временно перейти на одноразовые бумажные тарелки и приборы, чтобы было меньше мытья посуды.

4. Оставьте минимальный набор техники

Так как ремонт на кухне — достаточно долгий процесс, готовьтесь к тому, что придется готовить в ограниченных условиях. Возможно, получится перенести холодильник в коридор и поставить рядом тумбу, на которой можно что-то быстро нарезать и подготовить. Хорошая идея — приобрести на время ремонта настольную электрическую варочную панель на одну-две конфорки.

Источник

Запах смерти: как сделать ремонт и остаться в живых

Фото: ТАСС/Максим Шеметов

Автор программы «Совет безопасности» на «Радио Москвы» Игорь Швыткин рассказывает о том, почему современные стройматериалы часто становятся причиной проблем со здоровьем и как правильно выбрать безвредные мебель и отделочные материалы.

Сегодня многие из нас живут в квартирах с ремонтом по европейскому образцу. Почти у всех евроокна, европолы, европроводка. Повсюду навесные потолки, ламинат и стены из гипсокартона. Нас убеждают, что все это – атрибуты современного и комфортного жилья. Якобы одно не пачкается, другое не стирается, третье долговечно, практично и удобно. Но насколько безопасны все эти материалы для человека? Что скрывают производители стройматериалов? О чем молчат продавцы и можно ли вообще жить в комнатах с пластиковыми окнами?

История одного отравления

Когда я впервые услышал про историю с отравлением московской семьи Поляковых, признаюсь, я не поверил в произошедшее. Неужели две девочки пяти и семи лет могли и вправду умереть от вдыхания паров ламинатного клея?

Оговорюсь сразу, что следствие спустя три года после происшествия в Бутове до сих пор не установило настоящую причину отравления. Однако версий, как и мнений различных специалистов, до сих пор немало: и рыба, съеденная за ужином, и гомеопатические средства, входившие в рацион питания, и китайская пиротехника, лежавшая в шкафу детской комнаты. А вот предположение самих Поляковых никто всерьез так и не воспринял.

Глава же семейства, Алексей Поляков, на протяжении всего времени, пока длилось следствие, утверждал, что его семья медленно угасала в результате появления в их квартире странного запаха. Он появился после того, как их соседи сверху в ходе ремонта закончили укладывать ламинат. Едкий запах слышали и другие жильцы дома. Тогда многие возмущались, но как-то повлиять на ситуацию не смогли. Со временем запах вроде бы улетучился, а с его исчезновением улеглись и соседские страсти.

Тем не менее в семье Поляковых, по-видимому, трагедия разыгрываться только начинала. Ксения, мама девочек, вспоминала, что дочери по утрам стали жаловаться на головную боль и головокружение. Они теряли аппетит. Затем у них неожиданно начиналась рвота и нарушения в координации. Учителя стали сетовать на то, что их старшая дочь на уроках стала заговариваться. Алексей, папа девочек, тоже стал ощущать приступы галлюцинаций.

Относительно здоровой в семье оставалась только беременная на тот момент мама: она чаще остальных членов семьи выходила из квартиры по делам: то в аптеку, то в магазин, то в поликлинику. Во время приготовления еды форточка на кухне была всегда открыта настежь. Видимо, это и спасало.

И все же вскоре всех членов семьи в критическом состоянии с неизвестным отравлением доставили в реанимацию. В течение пяти дней врачи боролись с неизвестным недугом Поляковых. Скорее всего, отсутствие точного диагноза и помешало спасти жизни девочек. Неокрепшие молодые организмы, неспособные бороться с неизвестным ядом, не выдержали. Врачи оказались бессильны. По их словам, неизвестный им яд слишком долго находился в организме членов семьи. Медики были единодушны в одном: запахи в квартире имели прямое отношение к отравлению четы Поляковых.

Соседи Поляковых, проживавшие в квартире выше, сначала не препятствовали проведению каких-либо экспертиз в их квартире. Однако позже неожиданно отказались от различного рода экспериментов в своем жилище.

И все же многие эксперты, не дожидаясь окончания официального расследования, единодушно сошлись в одном мнении. На основе полученной информации и результатов химических исследований квартиры Поляковых они вынесли свой негласный вердикт: семья отравилась парами тетрахлорэтилена – бесцветной жидкости с резким запахом, хлорорганическим растворителем. Именно он, по всей видимости, и применялся при ремонте соседями сверху.

Фото: ТАСС/Георгий Копытин

Как вышло так, что жильцы, где проводился ремонт, не пострадали? Оказывается, что смертельные пары тетрахлорэтилена тяжелее воздуха, поэтому, скорее всего, они могли скапливаться под полом и по микротрещинам в бетоне проникать в потолок нижней квартиры. Именно так создавался эффект газовой камеры. Жильцов злосчастной квартиры от вредного влияния защищало напольное покрытие, служившее своеобразным саркофагом. В пользу этой версии говорит и тот факт, что семья была госпитализирована единовременно 19 января. А ведь еще накануне Поляковы утеплили окна, а значит, эффект газовой камеры тогда резко усилился.

Представители следствия заставили Поляковых не просто переехать из квартиры, а также вынести из дома мебель, но и вскрыть пол из ламината: дескать, убийца их детей – мастика, фонившая в течение девяти лет! Вот уже несколько лет квартира Поляковых «проветривается».

История одной проверки

Увы, теперь на слуху все чаще «мебельные» отравления. Вот, например, одна из таковых. В нижегородской музыкальной школе выявили источник массовых детских заболеваний у детей и преподавателей. Формальдегидом и фенолом фонили театральные кресла.

Роспотребнадзор, куда, собственно, и обратилось руководство школы, провел проверку, по итогам которой выяснилось, что допустимое содержание этих вредных веществ в креслах просто зашкаливало. Кроме того, предельно допустимая концентрация также была обнаружена в отделочных материалах школы: в линолеуме, обоях и паркете.

Теперь понимаете масштабы невидимой химической катастрофы? На благо массового изготовления ядовитых предметов обихода трудятся различные заводы и халтурят не просто некоторые – многие!

Спасение утопающих.

В общем, нам, современным представителям человечества, стремящимся жить по евростандартам, действительно есть чего опасаться. Производители, как говорили раньше, «обстановки», нередко существенно экономят на экологической составляющей своих продуктов, не соблюдают требования по предельно допустимой концентрации вредных веществ в своих материалах.

Это существенно отражается на невысокой стоимости их продукции. Именно на это и клюют те, кто закупает мебель оптом для школ, вузов или учреждений, а также все те, кто хочет существенно сэкономить, приобретая мебель, например, для той же дачи. А ведь очень часто именно дешевая мебель из ДСП выделяет тот самый фенол или формальдегид. Высокое содержание вредных веществ в жилых помещениях носит накопительный эффект и со временем представляет смертельную угрозу для человека.

Правила выбора

В первую очередь необходимо изначально внимательно подходить к выбору мебели и отделочных материалов. Осторожно с клеем и мастикой для ламината, а также с мебелью из ДСП.

Фото: ТАСС/Максим Шеметов

Древесно-стружечная плита. Это листовой материал из прессованной стружки. Содержит формальдегид – сильнейший яд, который присутствует в смолах, связывающих между собой опилки. При покупке необходимо посмотреть на целостность защитного слоя: нет ли на мебели сколов, пятен, царапин, следов стружки со смолой и т.д.

Имейте в виду, различают четыре стандарта ДСП: Е0, Е1, Е2 и Е3. Опасными считаются Е2 и Е3. Такие виды ДСП в мебели не используют, они встречаются в промышленном строительстве. Обычно их покрывают краской или штукатуркой. В таком виде они уже ничего не выделяют.

Самой безопасной и дорогой плитой считается Е0. Она вовсе не содержит формальдегида, но стоит такая плита дороже дерева. В целом на территории России широкое распространение получила плита Е1. Она содержит до 10 миллиграммов формальдегида на 100 граммов сухой плиты, Е2 – от 10 до 30 граммов соответственно.

Приобретая новую мебель из ДСП, постарайтесь чаще проветривать помещение, особенно в первые дни после покупки. Внимательно покупайте пропитки, краски и лаки. Смотрите на их состав и срок годности. Вся информация о свойствах товара должна быть указана в гигиенических сертификатах на продукцию. Приобретайте предметы домашнего обихода в крупных торговых точках. Там все же меньший риск приобрести смертоносный контрафакт.

Увы, нередко, стремясь сэкономить или выделиться, мы сами замуровываем себя в своих собственных квартирах, отделанных по последнему слову не только техники и быта, но и современной химии. Увы, но ко многим жилым помещениям наших граждан больше подходит несколько видоизмененное выражение: мой дом – моя могила.

Источник