- Ремонт кухонного ножа: как починить складной инструмент
- Что такое выкидной нож
- Экскурс в историю
- Очистка сильных загрязнений
- Помыть и почистить
- Просушить
- Привести в надлежащий вид
- Финальный штрихи
- Регулярный уход
- Осмотр и чистка
- Удаление пыли
- Правка клинка
- Завершающие процедуры
- Заключение
- Тюнинг, ремонт и обслуживание складных ножей
- Кто разбирается в ножах, помогите рукожопу собрать обратно))
- Дубликаты не найдены
- Ножи от. №194: Братья Нилунд
- Складень из Тимаскуса
- Тактические, EDC и прочие ножи Боба Терзуолы
- Лучший выкидной нож отечественного и иностранного производства
- Выкидной нож: что это, основные характеристики
- Устройство выкидного ножа бокового выброса
- Как изготовить своими руками
- Это холодное оружие или нет
- Виды выкидных ножей
- Кизляр
- Пружинный нож
- С фронтальным выбросом клинка, выкидным лезвием вперед, вертикальным выбросом
- Лучшие выкидные ножи
- Советский
- Американский
- Российского производства
- Другие популярные «выкидухи»
- Выкидные ножи с секретом
- Выкидные ножи ручной работы
Ремонт кухонного ножа: как починить складной инструмент
Нож — это столовая принадлежность, иногда инструмент, а иногда и оружие. Лучше, если он будет исправен. Как отремонтировать нож — читайте в статье.
Ножи должны быть исправлены.
Что такое выкидной нож
Автоматическое устройство, выбрасывающее лезвие фронтально или сбоку с помощью пружины называют складным выкидным ножом. Существуют различные механизмы спуска и предохранителей, предотвращающих самопроизвольное срабатывание.
Экскурс в историю
Никто доподлинно не знает, когда был создан выкидной нож. Упоминания о нём были уже давно. Они использовались моряками.
Для безопасности ношения складной нож идеально подходит, а морякам в шторм приходится одной рукой держаться, а другой действовать. Одной рукой открыть складной нож сложно, а выкидным пользоваться удобно.
Упоминания о массовом производстве появились в начале 20-го века. В 1987 год во Флориде, Рон Миллер вместе с Чарльзом Оке создали новый механизм и изменили дизайн инструмента.
Очистка сильных загрязнений
После каждого использования нож обязательно надо чистить. При уходе желательно соблюдать некоторые правила.
Помыть и почистить
В зависимости от степени загрязнения, можно просто сполоснуть под струёй тёплой воды или придётся сделать более серьёзную чистку. Используют мыльный раствор или специальные средства. Если загрязнения сильные, лучше использовать щётку.
Просушить
Это действие обязательно. Вода в механизме может доставить неприятности. Просушить лучше либо в тёплом помещении, либо используя фен.
Привести в надлежащий вид
Проверить работоспособность, внешне осмотреть и при потребности устранить найденные неисправности. Обязательно обращается внимание на:
- механизм — проверяется на работоспособность. Когда он уже очищен от грязи и просушен, надо проверить наличие смазки. Если есть потребность, механизм смазывается часовым или ружейным маслом. После, обязательно 10-12 раз нож открывается и закрывается, и удаляются излишки смазки.
- режущую кромку — при потребности подточить.
- плоскость клинка — проверяется на наличие коррозии. Небольшие пятна убираются полиролью или ластиком.
Финальный штрихи
В некоторых случая клинок обрабатывается маслом или полируется после заточки. Также, осмотрев рукоять, может потребоваться косметически её обработать.
Выкидной нож: разбор.
Регулярный уход
Техническое обслуживание должно быть регулярным. Но иногда его приходится делать вне очереди.
Осмотр и чистка
Вполне возможно, что это окажется единственным пунктом в обслуживании. Это случается в том случае, когда за ножом и его механизмом есть постоянный уход. В случае загрязнения механизма или клинка его надо очистить.
Удаление пыли
Когда инструмент долго лежит без дела, даже при периодическом обслуживании, скапливается пыль. Она забивается в механизм, въедается в смазку, и смазка приходит в негодность. В этом случае механизм и полости внутри рукоятки продуваются.
Правка клинка
Если клинок повреждён, его надо править. В основном встречаются следующие дефекты:
- сколы;
- царапины;
- деформирована режущая кромка;
- отломано остриё.
Правка клинка делается несложно:
- Лезвие стачивается до того места, где заканчивается скол.
- Делается черновая заточка.
- Шлифуются с обеих сторон спуски.
- Режущая кромка финально доводится.
В случае искривления клинка действия другие:
- Убедиться, что он имеет гибкость, не сильно закалён.
- Зажать в тиски между деревянными брусками.
- Надев защитные перчатки, осторожно выпрямить, не прикладывая чрезмерных усилий.
Завершающие процедуры
После починки в механизм могла попасть пыль или стружка, могли возникнуть и другие загрязнения. Поэтому нож обязательно:
- чистится;
- смазывается;
- если требуется — полируется.
Заключение
За ножом надо ухаживать, чтобы он исправно служил владельцу. Даже в случае, когда инструмент долго не используется, нужно делать регулярное обслуживание.
Могу отличить гарду от ограничителя, а обух от лезвия. С кинжалом за грибами не хожу, а серрейтором не пытаюсь спилить дерево. Люблю ходить в горы и лес, периодически охочусь с друзьями. Во всех моих увлечениях без ножа не обойтись.
Источник
Тюнинг, ремонт и обслуживание складных ножей
Приглашаем в фирменное ножевое владельцев складных ножей! Мастера нашего ателье проведут техническое обслуживание ножевых узлов, при необходимости проведут ремонтные работы и восстановят функциональность ваших фолдеров. Также у нас вы сможете заказать кастомизацию складного ножа для придания ему уникального экстерьера.
В ножевом Rezat.Ru проводятся следующие работы:
- чистка осевого узла и ножевого замка, смазка трущихся деталей;
- регулирование плавности хода лезвия при , центровка клинка относительно лайнеров или половинок рукояти;
- восстановление изношенных элементов осевого узла и ножевого замка, устранение дефектов, частичная или полная замена, ремонт ножевых замков различных конструкций;
- восстановление экстерьера лезвия (удаление следов ржавчины, раковин, восстановление формы острия, шлифовка и полировка, заточка);
- устранение дефектов накладок рукоятей, замена накладок (доступен широкий выбор натуральных и искусственных материалов);
- установка подшипниковой системы в осевой узел.
Ремонт, тюнинг и сервисное обслуживание складных ножей в Rezat.Ru проводятся при участии известного ножевого мастера Валерия Вегеры. Валерий лично принимает клиентов каждую пятницу.
Вы живете в Москве, но у вас нет времени, чтобы отвезти свой нож в ремонтную мастерскую или забрать его? Это может сделать наш курьер! Укажите это в соответствующих полях формы записи к мастеру — и мы все сделаем сами.
- забрать нож — 300 руб.
- забрать и привезти обратно — 500 руб.
Напоминаем, что мы работаем для вас ежедневно, без выходных.
Источник
Кто разбирается в ножах, помогите рукожопу собрать обратно))
Дубликаты не найдены
Ножи от. №194: Братья Нилунд
Братья Нилунд, Саймон и Яков (Simon & Jakob Nylund), родились в Финляндии – Яков в 1989 году, а Саймон в 1992 году.
В конце 2000-х годов они увлеклись ковкой клинков и вскоре выковали свой первый дамаск.
Затем братья начали изготавливать ножи с фиксированным клинком, а в настоящее время перешли к созданию авторских складных ножей.
Гравировку по металлу на рукоятках некоторых изделий братьев Нилунд выполняет женщина-гравер Шанталь Шашл (Chantal Schaschl) из Австрии.
Братья Нилунд представляли свои ножи на ножевых выставках в Финляндии, Германии и США и завоевали на них ряд профессиональных наград.
Данная статья написана Сергеем Громовым специально для Дзен-канала «Капитан Рыжая Борода».
Складень из Тимаскуса
Добрый, всем, кто читает. Вот сделал харизматичного малыша: клинок традиционно нержавеющий Дамаск от Damasteel, а рукоять — тимаскус.
В чем особенность тимаскуса? Это сплав из разных сортов титана, которые делается путём прессовки. После анодирования получается такой сочный узор.
В качестве декоративной проставки использовал хаотичный карбон (узор чёрный и оранжевый похожие на капли)
Надеюсь, что понравилось.
Спасибо за внимание! Всем острых ощущений!
Тактические, EDC и прочие ножи Боба Терзуолы
Знаменитый американский ножедел Боб Терзуола (Bob Terzuola) родился в Нью-Йорке в 1944 году.
В 1980 году Боб Терзуола стал членом американской «Гильдии ножеделов» («Knifemakers’ Guild»), благодаря помощи легендарного американского ножедела Боба Лавлесса (Bob Loveless) (1929-2010 гг).
Он хорошо учился в средней школе и после ее окончания получил стипендию, которая позволила ему продолжить обучение в Нью-Йоркском университете (New York University). Там мастер получил техническое образование.
Он был принят в Итальянскую («Corporazione Italiana Coltellinai» — «CiC») и Немецкую («German Messer Macher Gilde») гильдии ножеделов.
После окончания университета Боб несколько лет работал как сотрудник американской гуманитарной организации «Корпус мира» (Peace Corps) в таких странах как Панама, Сальвадор и Гватемала, а также на острове Пуэрто-Рико (ассоциированное с США государство).
Позднее, он стал директором Гватемальской компании «Jade Jewelry», которая занималась добычей нефрита на руднике.
В этот период Боб увлекся резьбой по нефриту и познакомился со своей будущей женой Сьюзен.
Мастер представлял свои ножи на многих американских ножевых выставках и получил на них ряд профессиональных наград.
Вскоре он начал изготавливать ножи с фиксированным клинком, которые стали популярными у оперативников ЦРУ, солдат американской армии и сотрудников иных американских силовых структур, которые работали странах Панамского перешейка (Гватемала, Никарагуа, Сальвадор).
Все-таки, несмотря на формально гуманитарную деятельность «Корпуса мира» его тесная связь с ЦРУ и другими американскими спецслужбами давно уже не является большим секретом.
Во многом благодаря работе Боба Терзуолы в ножевом мире сформировалась концепция «Тактических складных ножей», а в 2000 году увидела свет книга мастера «Тактические складные ножи» («The Tactical Folding Knife»), посвященная данному классу ножей. Впрочем, сегодня Боб Терзуола признает, что к настоящему времени термин «Тактический складной нож» стал слишком широким и размытым.
В 1984 году Боб Терзуола вернулся в США и обосновался в городе Санта-Фе (штат Нью-Мексико), где обустроил мастерскую и посвятил себя изготовлению авторских складных ножей.
В XXI веке он дважды менял место жительства, сначала переехав в город Альбукерке (штат Нью-Мексико) в 2008 году, а затем сменив его на город Сан-Диего (штат Калифорния) в 2016 году.
Серийные модели ножей по дизайнам Боба Терзуолы выпускали известные американские ножевые компании Spyderco (США), Microtech (США), а также известные итальянские ножевые компания Fox Knives и MKM Knives.
Данная статья написана Сергеем Громовым специально для Дзен-канала «Капитан Рыжая Борода».
Источник
Лучший выкидной нож отечественного и иностранного производства
Выкидной нож – это складное изделие, у которого клинок приводится в рабочее положение нажатием кнопки, то есть задействованием пружинного или иного механизма. Он бывает фронтальным, когда лезвие выходит с центрального торца рукоятки, или боковым, при котором оно при извлечении описывает дугу.
Законно владеть можно ножом с клинком до 9 см, а если он больше, нужно разрешение на ношение холодного оружия. Самые известные бренды «выкидух» среди российских – это Кизляр, Витязь, Pirat. Высоким качеством отличаются дорогие импортные Microtech, Benchmade, Kershaw, бюджетные Ontario RAT, Victorinox, Viking Nordway, Ganzo.
Выкидной нож: что это, основные характеристики
Выкидной автоматический или полуавтоматический нож – это орудие, у которого клинок прячется в расположенную в рукоятке нишу и приводится в рабочее состояние с помощью механизма. Последний может быть пружинным, рычаговым, функционировать от нажатия кнопки.
Называется выкидной нож «выкидухой» или «складнем». Их делают для охотников, туристов, бывают также боевые орудия, коллекционные. Клинок такого типа изделий выскакивает из бокового паза черенка, но более удобный фронтальный нож. Его сложнее изготавливать, поэтому и цена инструмента выше.
Изделия можно выточить и самостоятельно, но нельзя делать клинок длиннее 9 см. Потому что более габаритная деталь превращает бытовой ножик в холодное оружие, а на владение им нужно разрешение из полиции.
Устройство выкидного ножа бокового выброса
Устройство стандартного выкидного ножа бокового выброса выглядит так:
- рукоятка имеет нишу, длиной, соответствующей размеру клинка, и находящуюся на боковой поверхности;
- внутри черенка спрятан механизм, благодаря которому лезвие выскакивает из паза, описывая полуокружность;
- если нож выкидной автоматический, есть функция возврата клинка в нишу;
- у полуавтоматов его приходится сгибать и таким образом помещать на место рукой, но эта конструкция более простая.
Конструкция складного ножа
Как изготовить своими руками
Для изготовления ножа-выкидухи с боковым выбросом нужно иметь:
- кусок стали для клинка;
- пружину;
- болт;
- алюминий для рукоятки;
- текстолит для внутренних деталей черенка;
- эпоксидный клей;
- штифты либо гвозди, винты.
Потребуются также инструменты для работы с этими материалами. Форма клинка определяется сначала на чертеже, но нужно учесть, что на нем должны быть два паза – для удержания детали в отрытом и закрытом состояниях. Клинок выпиливается болгаркой из зажатого в тисках стального листа, шлифуется. Затем на нем делаются паз и отверстие для оси в зоне «пятки» детали.
Смотрите на виде о том, как сделать выкидной нож своими руками:
Рукоятку делают из двух слоев алюминия, стольких же – текстолита и пластика, которые склеивают эпоксидным клеем. Фиксирующий рычаг изготавливают из стали, в нем должно быть отверстие для оси. В рукоятке тоже просверливают ниши для удерживающих винтов. А внутри должно быть пространство для оси и пружины, их делают сверлом.
Когда все детали будут готовы, выдвижной нож собирают, то есть устанавливают пружину, рычаг, клинок, закрепляют винтами. Металлические составляющие нужно предварительно смазать, чтобы они не ржавели и легко двигались.
Это холодное оружие или нет
Выкидной нож законом определен как холодное оружие, если его клинок имеет длину от 9 см. Это ст.6 федерального правового акта «Об оружии». Все, что не подпадает под приведенные критерии, холодным оружием не является.
Если человек покупает в магазине автоматический складной нож, к нему прилагается сертификат, в котором описаны свойства изделия. То есть дана информация, что оно принадлежит к разряду охотничьих, туристических, бытовых, но никак не боевых.
Умельцы изготавливают кнопочные ножи самостоятельно, и здесь важно, чтобы размер клинка не превышал указанные 9 см. Иначе придется обращаться за разрешением о владении холодным оружием в полицию. Оно же понадобится, если человек хочет купить нехозяйственное изделие с более длинным клинком в магазине. Без разрешения его не имеют права продать.
Виды выкидных ножей
Существуют следующие виды миниатюрных выкидных ножей:
- автоматические, в которых лезвие извлекается и прячется нажатием на кнопку либо рычажок;
- полуавтоматические, когда выдвигается клинок приведением в действие механизма, а возвращается в нишу рукой.
Они могут быть пружинными или спиральными, с фронтальным или боковым выходом наружу лезвия.
Кизляр
Выкидной нож под маркой Кизляр – это углеродистая или легированная сталь клинка, ручка может быть деревянной либо пластиковой. Покупать следует модели Mig, Zedd, Zorg, Biker, Hero, Prime, Gent, так как их лезвия до 9 см длиной. Есть изделия и с более габаритным клинком, продаваемые по предъявлении разрешения. Практические все складные ножи Кизляр с линейным замком без фиксатора.
Пружинный нож
Пружинный складной нож имеет следующие особенности:
- механизм приводится в действие кнопкой или рычагом, расположенными на рукоятке изделия;
- является автоматическим или полуавтоматическим;
- может быть с боковым или фронтальным извлечением клинка.
Плюс такого типа устройства – почти мгновенный выброс лезвия. Но со временем пружина ослабевает, и приходится менять ее или сам инструмент. Ведь движение клинка происходит при ее растягивании и сжатии, а утратившая упругость деталь не способна делать то и другое качественно. К этому виду ножей относятся многие модели от Microtech, Ultratech.
Выкидной фронтальный нож Microtech Troodon
С фронтальным выбросом клинка, выкидным лезвием вперед, вертикальным выбросом
Инструмент с фронтальным выбросом клинка – тот, в котором режущая деталь выскакивает из центрального, а не бокового торца рукоятки.
Внутренний механизм, обеспечивающий его движение вперед-назад, состоит из:
- фиксатора основания клинка;
- пружины или спирали;
- двух запирающих замков, которые дают устойчивость лезвию в обоих положениях.
Внутри рукоятки есть шахта, в нее и укладывается клинок. В отличие от боковой конструкции, инструмент с выкидным лезвием вперед в 90% случаев автоматический, то есть режущая деталь и выбрасывается, и скрывается нажатием кнопки. Это удобно, а сам механизм довольно сложен. Поэтому цена подобных изделий выше, чем с боковым извлечением.
Ножи с вертикальным выбросом производят фирмы:
- Benchmade,
- Boker,
- Microtech,
- Ultratech,
- Benchmade,
- Pagan,
- Infidel.
Лучшие выкидные ножи
Лучшие автоматические выкидные ножи – это:
- американские Microtech, Benchmade, Kershaw, SOG, но стоят они дорого;
- российские от фирм «Витязь», Pirat, «Сибирский клинок» по более доступным ценам;
- уже получившие популярность во всем мире и тоже недорогие Ontario RAT, многофункциональные Victorinox, китайские Viking Nordway, Ganzo, Stainless.
Смотрите на видео обзор лучших складных ножей:
Многие стремятся купить выпущенные при СССР «Белку» и «Турист», но скорее для коллекции, а не пользования, так как качество их невысокое. Не меньше желающих иметь «игрушку» с секретом типа Kershaw ET, CRKT Rollock и Fulcrum 2, Paragon Knives by Asheville Steel Warlock.
Советский
Советский нож с извлечением клинка из ниши – это:
Изделие отличается неплохим дизайном, у него удобная для ладони ручка с изображением белки, короткий (9 см) клинок со скошенным обухом.
Считался надежным, но на самом деле у инструмента отсутствует фиксатор. Это значит, им можно что-то порезать, но при попытке колоть лезвие возвращается в нишу рукоятки.
В советское время эти изделия стоили 2-3 рубля, но сейчас раритеты обходятся в 2000-3500 р.
Американский
Коллекционеры ножей считают, что самый лучший из них американский, то есть одна из следующих моделей:
- Фирма выпускает изделия автоматические и полуавтоматические, преимущественно с фронтальным механизмом. У них прекрасный дизайн, острые, долго сохраняющие это качество лезвия. Среди модификаций особенно ценится нож выдвижной с автоматическим возвратом клинка SOCOM ELITE, SCARAB EXECUTIVE BLACK, UTX-70 S/E MT_148-4. Недостаток изделий – цена от 25 тыс. р.
- Они ни в чем не уступают предыдущим: есть автоматы и полуавтоматы, большинство моделей с фронтальным механизмом, прочными замками. Фирма использует высококачественную сталь для изготовления клинков, алюминий и титановые сплавы для рукояток. Цены примерно те же, что у Microtech.
- Ножи известны безотказностью в работе, интересным дизайном. Все модели с эргономичными рукоятками, имеющими выемки для пальцев. Есть автоматические, стоимостью от 10 тыс. р. А хороший полуавтомат можно приобрести за 2 тыс. р. или чуть больше.
- Фирма производит садовый инвентарь, но есть среди товаров и складные ножи Vulcan Flipper, Fielder, Sog-Tac, Contractor, стоимостью от 2 тыс .р до 10 тыс. р.
Автоматический фронтальный выкидной нож Microtech UTX-70, S/E MT_148-4
Российского производства
Из изделий российского производства внимания достойны:
- Витязь. Цены от 1500 р. за автоматический нож. Есть модели «Стриж», «Корсиканец», полуавтомат «Сумрак».
- Pirat. У фирмы имеются выкидные ножи «Снайпер», «Куница», «Капрал». У моделей удобные деревянные ручки, узкие и острые клинки. Режущая часть создана из стали с термической закалкой твердостью 58 HRC, но ее легко точить. Стоимость около 1500 р.
Неплохие автоматические ножи российского производства у компаний «Сибирский клинок» (Омск) и из Нижегородской области, где при СССР делали изделие «Турист». Есть также возрожденная и усовершенствованная «Белка» от Brutalica Knives, стоимостью от 3500 р.
«Белка» от Brutalica Knives
Другие популярные «выкидухи»
Очень распространены в мире благодаря качеству и приемлемым ценам следующие изделия:
- Тайский Ontario RAT, в просторечии именуемый «крысой». Это походный нож, отличающийся острым клинком со спусками от обуха. Его стоимость 2800-3500 р., но смотрится изделие дорого.
- Швейцарские Victorinox. Это инструменты с множеством лезвий, там есть пилка для ногтей, штопор, столовый нож, пинцет зубочистка и, конечно, многофункциональный клинок. Victorinox – это боковой выбрасывающий механизм, нержавеющая сталь и цены от 1500 р. до 4500 р.
- Китайские Viking Nordway и Ganzo, нож Stainless выкидной. Как правило, это фронтальные автоматические изделия по цене от 1000 р. до 3500 р. Самые бюджетные изделия от Стайнлесс – от 350 р. Обычно у них деревянный черенок, лезвие с маркировкой «Мастер», довольно острое, но быстро затупляющееся и легко затачиваемое.
Выкидные ножи с секретом
У некоторых фирм есть выкидные автоматические ножи с секретом:
- Kershaw ET. У основания рукоятки изделия есть «колено», на которое нужно нажать, чтобы привести клинок в рабочее положение. Выброс боковой.
- CRKT Rollock. Выглядит обычно, но клинок выталкивается вверх, описывая дугу, нажатием на ребристую часть черенка.
- Paragon Knives by Asheville Steel Warlock. Это нож-«бабочка», приводимый в действие кнопкой. Но рукоятка при этом тоже раскрывается. И чтобы привести инструмент в рабочее состояние, надо дождаться, пока клинок опишет полукруг в 180 градусов, и отпустить кнопку.
- CRKT Fulcrum 2. Инструмент открывается нажатием кнопки, но одновременно нужно развести в стороны детали черенка, как ножницы. А затем соединить, после чего клинок останется в рабочем положении.
Выкидные ножи ручной работы
Выкидные небольшого размера ножи ручной работы, производят фирмы:
Стоимость их от 4000 р., так как для рукоятки используются натуральные и недешевые материалы (дерево дорогих сортов, кость, рога). Нередко на ней есть украшения. Цену повышает и сталь хорошей марки (дамасская, легированная, булатная).
Нож кованый ручной работа, мастерская «Булат»
Вручную делают автоматические выкидные ножи с фронтальным, но чаще боковым выбросом. Первые стоят дороже. Заказать продукцию индивидуального изготовления можно в интернет-магазинах.
Выкидной нож зоновской работы выглядит проще, чем сделанный профессионалом, и стоит от 1500 р. При изготовлении обычно используют незатейливые материалы, то есть нержавеющую сталь, алюминий и пластик для рукоятки. Клинки таких изделий узкие, с треугольным острием. Отыскать ножик можно на тематических форумах любителей, некоторых торгующих интернет-площадках.
А здесь подробнее о немецких штык-ножах.
«Выкидухи» с хорошим качеством практичны, иногда помогают в быту, эффектно смотрятся в коллекции. Но такие ножи служат долго только при тщательном уходе за рабочими механизмами. Нужно не просто мыть клинок и рукоятку, а еще чистить щеточкой пружины, блокирующие элементы, периодически смазывать оружейным маслом.
Источник