Тип осу для небольшой мастерской по ремонту обуви

Практическое занятие

Гребешечникова , Дабахьян, Мисочка

Практическое занятие №10. Выбор Организационной структуры управления.

А) небольшая мастерская по ремонту обуви (Линейная организационная структура. Данная структура управления характерна для мелких и средних предприятий, которые осуществляют производство товаров и услуг, не характеризующееся особой сложностью. ) б)НИИ прикладных нанотехнологий (Линейно-функциональная организационная структура)

В)туристическое бюро (40 чел) (Функциональная организационная структура)

Г)компания- производитель товаров народного потребления, имеющая филиалы и подразделения в различных регионах(Дивизиональная организационная структура

Ситуация 1. Функциональная организационная структура управления. Недостаток такой структуры заключается в дуализме управления. Чтобы не было перебоев в работе,нужно наладить основ принцип управления(единство распорядительства)

Ситуация 2. Линейно-функциональная организационная структура управления. Нужно обсуждать сроки и емкость работы

Ситуация 3. Матричная организационная структура управления.

Нужно повышать эффективность использования персонала, повысить компетентность в принятии различных решений

Структура управления рестораном

Можно выделить горизонтальное и вертикальное разделение. Вертикальная дифференциация связанна с разделением на уровне связи, построенным в иерархическом порядке. (руководитель верхнего уровня управляет деятельностью нижележащих уровней) Горизонтальная дифференциация отражает разделении сфер управления по направлениям, требующие специализированных знаний и умений.

к функциональной сфере относиться генеральный директор, так как он выполняет определенную функцию по созданию подразделений.

к территориальной сфере относиться коммерческий директор, главный бухгалтер, заведующий производством, администратор. Они создают подразделение на базе определенных территории.

к продуктовой сфере относиться экспедитор, бухгалтер, повар, бармен, официанты, технический персонал. Так как у них разделение управления по отделимым видам продукции, производимой компанией.

Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке.

Источник

Ремонт обуви: пошаговый план открытия мастерской

Обеспечение потребности людей в бытовых услугах характеризует развитие экономики. Нишу ремонта обуви в сфере услуг занимают представители малого и микробизнеса. Усилиями предпринимателей обеспечивается рост количества и качества этих услуг.

Востребованность услуг по ремонту обуви

Ремонт обуви остаётся востребованной услугой в период экономического подъёма и спада. Когда доходы растут, туфель и сапог в семьях становится больше. Потребность в ремонте увеличивается.

В кризис люди не станут покупать новую обувь, а будут ремонтировать ту, которая приобреталась ранее. Потому потребность в ремонте увеличивается. Мастерская по ремонту позволяет сапожнику заработать на том, что людям нужна целая и удобная обувь.

Ремонт обуви в цифрах представляет Росстат.

По данным сайта Федеральной службы государственной статистики, в сентябре 2017 года объём услуг в сфере ремонта, окраски и пошива обуви составил 1054,1 млн руб.

К анализу общей ёмкости рынка начинающему мастеру-обувщику нужно добавить исследование родного города. Начать стоит с изучения обеспечения услугами ремонта в центре и отдалённых районах. Для мегаполисов с населением свыше миллиона будет одна картина. Для городов с населением несколько сот тысяч человек или меньше будет иная ситуация. В любом случае необходимо узнать конкурентов, присмотреться к методам работы и составить представление о количестве заказов в день.

Люди постоянно нуждаются в добротной и аккуратной обуви, поэтому потребность в её ремонте есть всегда

Тип мастерской для организации бизнеса

Особенности мастерской мелкого ремонта:

• размещается в киоске;
• специализируется на замене набоек, каблуков, молний, установке профилактики, пристрочке;
• мастер работает с недорогими материалами;
• используется бывшее в употреблении оборудование;
• ремонт осуществляет один мастер;
• низкие цены на услуги ремонта.

Мастерская среднего уровня выглядит иначе:

• находится в цокольном помещении или на первом этаже жилого дома, торгового комплекса, отдельно стоящего здания;
• мастер работает с натуральными материалами;
• использует новое оборудование;
• предлагается широкий спектр услуг;
• работает несколько квалифицированных специалистов;
• цены на услуги недешёвые.

У мастерской класса люкс присутствуют все признаки престижного салона бытового обслуживания:

• размещается в просторном помещении от 30 кв. м;
• работают мастера высокой квалификации;
• выполняются услуги реставрации обуви и другие услуги, требующие специального оборудования и технологий;
• используются дорогие материалы высокого качества;
• располагается в элитных районах;
• информация о мастерской размещается в сети;
• высокие цены на услуги.

Трудозатраты на ремонт обуви в мастерских мелкого ремонта и среднего уровня будут примерно одинаковыми. Доходность мастерской среднего уровня в несколько раз выше. Мастерская каждого типа работает с клиентами, которые составляют целевую аудиторию.

Таблица: клиенты в мастерских разных типов

Тип мастерской	Целевая аудитория
мелкий ремонт	клиенты с невысокими доходами
средний уровень	заказчики среднего уровня доходов
люкс	состоятельные клиенты

Сапожник ориентируется на целевую аудиторию по типу мастерской. Чтобы занять собственную нишу в ремонте обуви, необходимо предлагать услуги, которых нет у конкурентов: приём обуви в белых перчатках, возврат отремонтированной пары туфель в фирменной упаковке, гарантия на ремонт. Качество ремонта и внимательное обслуживание также выделяют мастерскую среди других.

Каждому типу мастерской подходит определённое помещение.

Фотогалерея: виды мастерских по ремонту обуви

Как найти помещение для мастерской

Помещение для мастерской удобно располагать в местах, где проходят потоки людей. К киоску мелкого ремонта должно быть удобно подойти. К мастерской класса люкс можно без проблем подъехать на автомобиле.

Площадь мастерской по ремонту обуви — от 6 до 30 кв. м. Информацию относительно аренды или приобретения помещения можно найти в сети интернет. К примеру, доска объявлений Avito содержит сотни предложений аренды помещений под ремонт обуви.

Стоимость аренды в Москве достигает 1,5–3 тыс. руб. за квадратный метр в месяц. В регионах ежемесячная арендная плата помещения под ремонт обуви будет 500–700 руб. за квадратный метр. Чтобы купить помещение под мастерскую, нужны инвестиции в сотни тысяч рублей. В начале предпринимательской деятельности найти на это средства не представляется возможным. Поэтому для открытия мастерской по ремонту обуви чаще всего заключается договор аренды с ежемесячной оплатой.

Инструменты для работы

В ремонте обуви применяются материалы из резины, полиуретана, кожи. Используются гвозди, клей, металлическая фурнитура.

Мастер прошивает швы, стачивает, обрезает, ставит профилактику и выполняет другие ремонтные операции при помощи инструмента.

Фотогалерея: инструменты сапожника

Мастерская сапожника оборудуется станком для шлифовки, прессом, сверлильным, полировочным станками. Подвод электроэнергии должен быть рассчитан на работу оборудования.

Помещение мастерской необходимо разделить на зоны:

• рабочее место мастера;
• зона приёмки обуви;
• место для отремонтированной обуви.

Фотогалерея: зонирование мастерской по ремонту обуви

Когда проведён анализ рынка, выбран тип мастерской, нашлось помещение, инструменты и оборудование, необходимо оформить бизнес по ремонту обуви.

Регистрация предпринимательства

Отношения мастера по ремонту обуви и государства регулируются в рамках предпринимательства. Физическое лицо вправе стать индивидуальным предпринимателем или учредителем общества с ограниченной ответственностью. Стоимость госпошлины и состав документов для регистрации ИП и ООО приведены в таблице.

Таблица: госпошлина и документы для регистрации ИП и ООО в 2017 году

Виды затрат	ИП	ООО
Госпошлина за регистрацию, руб.	800	4000
Состав документов для регистрации	Заявление Р21001. Копия паспорта гражданина РФ. Квитанция об уплате госпошлины.	Заявление Р11001. Решение о создании юридического лица. Учредительные документы. Квитанция об уплате пошлины.

Регистрировать ООО по ремонту обуви экономически невыгодно.

Преимущества оформления ИП:

• подготовка документов занимает меньше времени и сил;
• госпошлина за регистрацию ИП в 5 раз меньше;
• учёт и отчётность ИП проще.

Заполнение и подача заявления на регистрацию ИП

Документы можно подать электронном виде (на сайте Федеральной налоговой службы действует сервис регистрации онлайн) или при личном визите в налоговую инспекцию.

Заявление на регистрацию ИП по форме Р21001 подаётся в электронном виде, подписанное электронной подписью

При подаче документов лично потребуется заполнить бланк. Заявление на регистрацию ИП по форме Р21001 доступно для скачивания в формате MS-Excel по ссылке справочной системы Консультант Плюс https://goo.gl/gix5Mj.

Фотогалерея: пример заполнения формы Р12001

Начинающий предприниматель занимает нишу малого и микробизнеса. Это даёт право на использование специальных налоговых режимов: упрощённой системы налогообложения (УСН), единого налога на вменённый налог (ЕНВД), патентной системы налогообложения (ПСН).

Таблица: особенности специальных налоговых режимов в 2017 году

УСН	ЕНВД	ПСН
Кем применяется	ИП, ООО	ИП, ООО	ИП
Количество сотрудников, человек	До 100	До 100	До 15
Лимит выручки в год, млн руб.	120	Не установлен	До 60
Учёт и отчётность	Налоговая декларация за год. Ведётся книга учёта доходов и расходов	Налоговая декларация ежеквартально. Книга учёта доходов и расходов не ведётся. Бухучёт не обязателен	Декларация не подаётся, ведётся книга учёта доходов
Ставка налога	УСН Доходы — 6 %; УСН Доходы минус расходы — 15%. В статье 346.20 НК РФ установлены случаи, когда ставка по налогу нулевая	15%	6% В статье 346.50 НК РФ установлены случаи, когда применяется другая ставка, в т. ч. нулевая
Расчёт налога	По формуле: Доходы х 6% или (доходы минус расходы) х 15%	По формуле: Базовая доходность x Физический показатель x К1 x К2 x 15% К1 — коэффициент дефлятор, в 2017 К1 = 1,798 К2 — корректирующий коэффициент. Составляющие формулы устанавливаются государством	Налог рассчитан в налоговой инспекции
Разрешённые виды деятельности	Ограничения установлены в ст.346.12 НК РФ	Бытовые услуги населению по классификатору ОКУН. Местные власти вправе сократить список. К примеру, в Москве ЕНВД не действует	Приведены в ст.346.43 НК РФ, в т.ч. ремонт, чистка, окраска и пошив обуви. Местные власти не вправе сократить список
Как учесть убытки	При уплате налога УСН доходы минус расходы учитываются убытки по итогам налогового периода	При уплате налога убытки не учитываются	Убытки не учитываются
Срок уплаты налога	Авансовые платежи ежеквартально, до 25 числа месяца, следующего за отчётным кварталом Налог за 2017 год — до 2 апреля 2018	До 25 числа месяца, следующего за отчётным кварталом	Срок указан при получении патента
Как уменьшить величину налога	На сумму уплаченных авансов, страховых взносов за себя	ИП без сотрудников — на полную сумму страховых взносов за себя. ИП с сотрудниками на 50% страховых взносов за сотрудников и себя, больничные за первые три дня	Патент не уменьшается на сумму страховых взносов
Порядок установления спецрежима	При регистрации ИП подать заявление на УСН вместе с Р21001	Подать заявление через 5 рабочих дней с начала оказания услуг ст.346.28 НК РФ)	При регистрации ИП. Место регистрации и место патента должны совпадать

Информация относительно процедуры регистрации ИП и выбора режима обложения налогом находится в открытом доступе на сайте ФНС. К примеру, действует калькулятор расчёта стоимости патента для ИП.

Стоимость патента на 12 месяцев уплачивается двумя платежами

Регистрация ИП проведена, пришло время систематизировать информацию и просчитать финансовые показатели.

Пошаговый план открытия мастерской по ремонту обуви

К примеру, открывается сапожная мастерская среднего уровня в городе с населением не более миллиона жителей. Предлагаются услуги реставрации, растяжки, замены подошвы, экспресс-ремонта. В сфере ремонта уже работают около 100–150 мастерских. Особенностью вновь открытой станет то, что приёмка обуви в ремонт будет производиться в отдельном помещении. Это повысит качество обслуживания. На ремонт будет действовать гарантия.

Затраты на приобретение материалов с учётом необходимости формирования запаса составляют 390 тыс. руб. в год. На инструменты потребуется 350 тыс. руб. за год. Аренда помещения 20 кв. м вблизи транспортной развязки стоит 30 тыс. руб. ежемесячно. Расходы на зарплату двух мастеров заложим 300 тыс. руб. Текущие расходы на рекламу, моющие средства и другие нужды будут 200 тыс. руб. Налоги — 100 тыс. руб. в год. Разовые затраты на ремонт — 100 тыс. руб. Итого, на расходы потребуется 1730 тыс. руб. в год.

Таблица: план расходов

Статья расходов	Стоимость в год, тыс. руб.
Ремонт помещения	100
Инструменты и оборудование мастерской	350
Расходные материалы	390
Арендная плата, коммунальные платежи	360
Реклама, канцтовары, моющие средства	200
Зарплата персонала	300
Налоги	100
Итого	1800

Как формируются доходы

Расчёт доходов основан на показателях доходности одного заказа, минимального и максимального количества заказов. Бизнес по ремонту обуви при открытии принимает 5 заказов в день. При минимальной доходности заказа в 300 рублей доход за день составит 1500 рублей, за месяц — 45 тыс. руб. При увеличении доходности и количества заказов ежемесячный доход увеличится до 450 тыс. рублей.

Таблица: план доходов для минимальной и максимальной доходности

Минимальное количество заказов в день	Минимальная доходность заказа, руб.	Максимальное количество заказов	Максимальная доходность заказов, руб.	Минимальный доход в день, руб.	Максимальный доход в день, руб.
1	2	3	4	5=1 х 2	6=3 х 4
5	300	20	750	1500	15000

Расчёт показателей бизнес-плана мастерской по ремонту обуви

Прибыльность мастерской просчитывается в бизнес-плане за год. Показатель cash flow показывает поступление наличных денег и потребность в денежных средствах. Для расчёта cash flow учитываются показатели доходов и расходов за каждый месяц в течение года.

Таблица: расчёт cash flow

1 месяц	2 месяц	3 месяц	4 месяц	5 месяц	6 месяц	7 месяц	8 месяц	9 месяц	10 месяц	11 месяц	12 месяц	Итого
Доходы	45	45	45	60	150	150	150	200	200	300	300	450	2095
Ремонт	100	100
Аренда и коммунальные	30	30	30	30	30	30	30	30	30	30	30	30	360
Инструменты, оборудование	15	20	20	20	20	70	50	25	20	20	50	20	350
Реклама, канцтовары	10	10	10	10	20	20	20	20	20	20	20	20	200
Расходные материалы	10	20	50	50	50	30	30	30	30	30	30	30	390
Зарплата	10	10	10	10	15	15	15	15	50	50	50	50	300
Налоги	7	7	7	7	7	7	7	7	10	10	12	12	100
Всего расходы	177	92	127	127	142	172	142	117	150	150	182	152	1800
сash flow	-132	-179	-261	-328	-320	-342	-334	-251	-201	-51	67	365

Привлечение клиентов

Для поиска заказчиков используем интернет: доска объявлений, страницы в соцсетях, сайты скидок типа Biglion.

Риски проекта

Открывая мастерскую по ремонту обуви, следует учесть сезонность услуг. Осенью заказов больше, чем летом. Весной — больше, чем зимой. В межсезонье можно предложить услуги ремонта сумок и другие дополнительные услуги.

Использование импортных материалов ведёт к риску влияния на цену валютных колебаний. Закупка материалов в период укрепления национальной валюты снижает зависимость от курса.

Шаги открытия мастерской по ремонту обуви представлены в таблице.

Таблица: шаги открытия сапожной мастерской

Шаги	Действия	Результат
Анализ ситуации на рынке	Изучить ситуацию в сфере услуг по городу, району	Ясность в отношении конкурентов и востребованности услуг ремонта
Определить тип мастерской	Составить перечень услуг ремонта	Чёткое понимание уникальности и отличия от конкурентов
Регистрация предпринимательства	Подать заявление на регистрацию ИП	ИП с основным кодом деятельности 95.23 ремонт обуви и прочих изделий из кожи
Место для мастерской	Найти помещение в местах потоков людей	Договор аренды с ежемесячной оплатой арендной платы
Риски	Изучить влияние колебаний валютного курса, сезонность работ	Минимизировать риски
Маркетинг	Продвижение в интернет	Использование эффективных способов продвижения услуг
Финансирование	Просчитать доход одного заказа, минимальное и максимальное количество заказов, расходы на открытие, текущие расходы	Разработка бизнес-плана

Модели бизнеса

Модели бизнеса могут предусматривать переход в более дорогой сегмент услуг. Владелец может открыть ещё одну или несколько мастерских. К ремонту обуви можно подключить ремонт сумок, доставку обуви на дом, изготовление ключей, возможность заказа услуг онлайн.

Видео: модель бизнеса по ремонту обуви

Рынок ремонта обуви в России исчисляется миллиардами рублей в год. И новая, и ношеная обувь требуют посещения сапожника. На новую пару устанавливается «профилактика», и только после этого обувь надевается на улицу. Ношеные туфли, ботинки, сапоги ремонтируются, чтобы продлить им срок жизни. Ремонт обуви привлекает стабильностью и постоянством спроса на услуги.

Источник