- Виктория Кисель
- Записи Виктории Поиск Виктория Кисель запись закреплена Виктория Кисель запись закреплена Parov Stelar / Russia / 2016 19.11.2016 — Москва — Stadium Live 20.11.2016 — Санкт-Петербург — А2 Green Concert Виктория Кисель запись закреплена Москва 🙂 Московские кафе с полезной едой по цене фаст-фуда Привести себя в форму к отпуску помогут места, где можно подкрепиться экзотическими вегетарианскими блюдами по самым демократичным ценам. Маленькое кафе с деревянной теплицей на крыше, не так давно открывшееся на территории Artplay. Так такового меню здесь еще не сформировали — хозяева стараются каждый день готовить что-то новое. К тому же, гости могут сами попросить приготовить что угодно из имеющихся на кухне продуктов. Здесь совсем дешево: стакан свежевыжатого апельсинового сока стоит 80 р., морс из клюквы, облепихи или других ягод с медом — 60 р., фруктовый смузи — 150 р., фалафель с разными начинками — 150 р., а супы из круп — чечевицы или гречки — 80-100 р. Адрес: Ниж.Сыромятническая, 5/7, стр. 9б/20, на территории центра дизайна Artplay (м. «Курская», «Чкаловская»). 2. «Скатерть-самобранка» («Сырой обед») Название говорит само за себя: здесь готовят блюда из продуктов, не требующих термической обработки. В меню только сырые растительные блюда по самым доступным ценам (50–100 р.): свежевыжатые соки, травяные чаи, супы, салаты, пиццы, роллы, знаменитые салаты «шуба» и «оливье», торты, конфеты и много других вкусных и полезных яств! Адрес: ул. Люсиновская, д. 12. (м. Добрынинская/Серпуховская) Неизменная классика жанра — три ресторана, при которых открыты недорогие кафетерии. Кафетерий при ресторане — пожалуй, одно из самых дешевых мест Москвы, где можно отведать блюда экзотической кухни (преимущественно индийской, китайской и тайской). Так, супы здесь стоят от 100 р, салаты — от 85, горячие блюда — от 90, а сладости — от 40. Кафе, помимо прочего, предлагает по будням завтраки (блинчик, тост или сырник, чай или кофе, 120 р.) с 8 до 11 часов и обеды (3 блюда и компот, 150 р.) с 11 до 16 часов. В расположенном здесь же магазине можно купить ряд вегетарианских продуктов: тофу, продукты из сои, различные крупы, полезные макароны, масла, морскую капусту и водоросли, зерна для проращивания, индийские закуски и специи. Адреса: Земляной вал, 24/30 (м. Курская), Кузнецкий мост, 11 (м. Кузнецкий мост), Верхняя Радищевская, 9А (м. Таганская). 4. Кафе при студии NYM Yoga Небольшое кафе при студии йоги, спрятанное в переулках Арбата. В меню — преимущественно ласси за 270–290 рублей: клюква, яблоко, банан, мёд, манго — всё, что необходимо организму в холодное время года. Также здесь очень вкусные десерты от 70 рублей. Адрес: Плотников пер., 4/5. (м. «Арбатская»). 5. Кафе-студия «Сок» Уютное арт-пространство с интерьером, выполненным в теплых светлых тонах, с деревянной мебелью и декоративным камином в одном из залов. В меню представлены блюда греческой, итальянской, русской и индийской кухни. Помимо вегетарианских блюд, здесь есть разнообразные предложения для строгих вегетарианцев и тех, кто предпочитает еду без термической обработки. Нежный хумус с горячей питой здесь можно отведать за 185 р, сырный крем-суп — за 240, сытные горячие блюда — за 300–400 р. Ну а визитная карточка кафе — это десерты, приготовленные без использования яиц и рафинированного сахара, а также полезные конфеты из орехов и сухофруктов. Бар порадует домашним лимонадом, зелеными коктейлями и травяным чаем. Адрес: Лаврушинский пер., д. 15 (м. «Третьяковская»). Кафе при студии йоги, в котором царит атмосфера уюта и умиротворения: мягкие бежевые тона интерьера, подиумы, подушки. Все блюда здесь готовятся с минимальной термической обработкой. Меню небольшое, а цены — приятные: горячие блюда (например, овощи карри или фасоль чили) за 250 рублей, супы (чечевичный дал, легкий мисо и чечевично-рисовый кичири) — за 150–180 р., и сладкие шарики на десерт за 60 р. Ассортимент напитков весьма широк: это и фирменный имбирный напиток, и целебный шиповник, и индийский чай Масала, и питательные ласси и райты, а также бодрящий матэ. Еще с 13:00 до 15:00 здесь подается бизнес-ланч из супа, салата, гарнира, напитка и булочки из пророщенной пшеницы — все за 280 р. Адрес: Петровский переулок, 1/30 (м. «Пушкинская»). Несмотря статус фастфуда, меню здесь разнообразное: есть вегетарианские, веганские, постные, экадашные и микробиотические блюда. Цены смешные: горячие овощные блюда (например, запеченная цветная капуста или баклажаны с сыром) за 60 р., кусок пиццы за 80 р, жареные пирожки — «самосы» — за 50 р, вареники — за 45 р, и так далее. А еще здесь можно взять с собой вегетарианские сосиски или колбасу за 170–180 р. Адрес: Новосущёвская, 26а (м. Савёловская, м. Марьина Роща) Очень уютное заведение, объединяющее в своих стенах эко-бар и вегетарианскую лапшичную, а также чайную с уютными диванчиками. В кафе живут две общительные кошечки, а посетители снимают обувь при входе. Здесь можно отведать лапшу ручной работы со всевозможными топпингами (160–270 р.), салаты за 120 — 260 р., супы за 140–190 р, и так далее. В качестве напитков — свежие смузи за 150—200 р, свежевыжатые соки за 100–160 р. и травяной чай (150 р. за чайник). Адрес: Нижний сусальный переулок, дом 5, стр 9, территория б/ц «Арма» м. «Курская» Источник Заготовки из виктории (садовой клубники, земляники): варенье, желе, компот, сушка Настает время сбора любимой многими ягоды. Сочная, ароматная, сладкая клубника пьянит своим запахом. И хочется сохранить этот кусочек лета, чтобы холодной зимой насладиться чудесной ягодjq. Поэтому спешим варить варенье, компоты, джемы. Толченая виктория (садовая клубника, земляника) от ИришкаК Варенье из виктории (садовой клубники, земляники) от Ника Варенье из виктории (садовой клубники, земляники) ванильное с черным перцем 1 кг клубники 2 ст. л натурального ванильного сахара 5 горошин черного перца (я добавляла 10) 500 г специального сахара для варенья Dansukker(брала 800 гр. обычного сах. песка) 2 ст. л лимонного сока По воле случая у меня была двойная порция. Лимона у меня не было, идти за ним по жаре решительно не хотелось, поэтому добавила на 2 порции варенья пакетик 10г лимонной кислоты. Ванильный сахар закончился, поэтому за ним мне тоже не хотелось идти по жаре. И я положила в варенье стручок ванили. Очень вкусно и ароматно!! Варенье из виктории (садовой клубники, земляники) с белым шоколадом «Поцелуй Марлен Дитрих» 1 кг клубники (у меня была мелкая-премелкая, поэтому резать не пришлось) 500г желирующего сахара (у меня такого отродясь не было, взяла 800г обычного) 5г лимонной кислоты 1 плитка белого шоколада (100г) Варенье из виктории (садовой клубники, земляники) с базиликом от vikany 1 кг клубники, почистить 1 ст л + 1/2 ч л свежего лимонного сока 1-1.5 ст сахара 2-3 ст л крупно нарезанных листьев базилика Джем с апельсином из виктории (садовой клубники, земляники) от Катерёнок 250г апельсинов 650г сахара 380г клубники 2 ст.л. измельченных листиков мяты или мелиссы 2-3 ст.л. апельсинового ликера Желе из виктории (садовой клубники, земляники) от Катерёнок клубника свежая — 300г сахар — 150г желатин — 2 ст. ложки лимон Виктория (садовая клубника, земляника) в собственном соку от Эос Компот из виктории (садовой клубники, земляники) от Ника Сушеная виктория (клубника, земляника) от vikany 1 кг клубники 2 ст л аскорбиновой кислоты 1 л воды >> Помню в детстве бабушка сушила на солнце яблоки, груши, абрикосы, сливы, На солнце никогда не сушат. Только в тени. На ветерке. Источник Кисель из клубники В сезон созревания клубники её нужно есть как можно больше. Но, кроме поедания свежих ягод, можно ещё приготовить вкусный и полезный напиток из детства – ароматный клубничный кисель. Смотрите пошаговый рецепт с фото. Всё что нам понадобится, чтобы осуществить задуманное в размере одного литра это: Ягоды клубники – 300-350 грамм Крахмал картофельный – 4 чайные ложки Лимонная кислота – 1/4часть чайной ложечки Сахар песок – 2 столовые ложки (с верхом) Как приготовить кисель из клубники Вначале поставим на плиту кастрюльку с водой. Воду, конечно же, лучше использовать очищенную. И пока она будет нагреваться, и закипать разберёмся с ягодами клубники. Переберём на предмет выявления недоброкачественных экземпляров. Слегка примятые ягоды вполне сгодятся для приготовления киселя. Оборвём с клубники чашелистики. Затем поместим её в дуршлаг и хорошо промоем под струёй воды. К этому времени вода уже закипит. Помещаем ягоды в кастрюльку и провариваем 5-7 минут. В отдельной чашке разводим водой крахмал. Тщательно размешиваем. Проваренную клубнику убираем при помощи шумовки. В клубничный отвар добавляем сахар и лимонную кислоту (для усиления вкуса). Пробуем и если нужно делаем слаже (по желанию). Закручиваем в кастрюльке водоворот (делаем воронку) при помощи столовой ложки. Ещё раз размешиваем крахмал, который осел на дне чашки и тут же тонкой струйкой вводим его в клубничный отвар, не переставая мешать по кругу. Доводим до кипения и убираем с огня. Кисель из клубники готов. Источник Виктория Кисель Все записи Записи Виктории Поиск Виктория Кисель запись закреплена Виктория Кисель запись закреплена Делай торты! (рецепты, мастер-классы) Самое классное тесто для корзиночек Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется пробовать никакое другое. Это, наверное, самое классное тесто для корзиночек, которое я пробовала. Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из формочек. Ну, а в сочетании с густым джемом и вкусным белковым кремом — просто песня! Кстати, и для жульена отлично подходят. Показать полностью. 0,5 ст. сахара 1 яйцо 100 г слив. масла (мягкого) 100 г маргарина (мягкого) 0,5 ст.л. майонеза 0,5 ч.л. гашеной соды 2 ст. муки (450 г) Масло, маргарин и сахар положить в миску Взбить миксером на высокой скорости Добавить майонез. Взбить Добавить гашеную соду. Взбить Частями добавить муку Формочки смазать растительным маслом или маргарином. Тонко размазать тесто по формочкам Выпекать при 190 С до золотистого цвета Готовые корзиночки аккуратно вынуть из формочек. Затем на дно каждой корзиночки положить ложку густого джема А сверху из кондитерского мешка выложить белковый крем (швейцарское безе). Если у вас нет формочек для корзиночек, сделайте вместо них печеньки)) Готовые пирожные посыпьте цветной посыпкой или конфетками. А можно заполнить жульенчиком или салатиком и наслаждаться уже вкусной закусочкой. Источник Кисель Доктор вкус Клубника — отзыв Ну. Нормальный Вообще, кисель я никогда не любила. В садике, в школе. Кисель? Нет, прощай. Даже в сухом виде. Всегда удивляюсь рассказам, как кто-то поел кисель в сухом виде в детстве и им очень нравилось. Да, пробовала капельку, но сразу после этого интерес к нему отпал. Настолько для меня кисели невкусные. Итак, сегодня поделюсь впечатлениями про кисель Доктор вкус клубника. Приобретала его в магазине «Доброцен». Цена? Не помню, не более 30 рублей. Упаковка. Яркая, красочная, сразу хочется взять. Изображена клубника, да такая аппетитная, что и упаковку бы попробовал. Умеет производитель привлекать внимание и побуждать к покупке. Указано, что продукт предназначен для детей с 3-х лет. Обратная сторона упаковки. Указана информация о производителе, пищевая ценность, срок хранения и как готовить продукт. Даже изображены знаки для лучшего понимания. Как разводить и сколько нужно количества жидкости ,стаканов готового киселя. Способ приготовления: брикет размять, тщательно перемешать с небольшим количеством холодной воды и влить в кипящую воду. Тщательно перемешать и довести до кипения. На брикет общее количество воды 1.4 литра — 7 стаканов. Все очень просто. Правда сколько должно быть кипящей воды и холодной? Вот в чем вопрос. Но если с математикой все хорошо, то легко разобраться. Конечно, лучше бы все сразу разъяснили и не было бы вопросов. Кисель. Не сухой, скажу сразу. Обычно кисели продаются очень сухими, прям надо молотком их разбивать, шучу, конечно, но очень жёсткие, здесь же он очень мягкий. Приятного темно-розового цвета. Аромата как такого нет, совсем лёгкий клубничный. Вкус. Вот здесь хотелось бы, чтобы он был более ярко выраженным. Привыкла , что у киселей обычно характерный сладкий вкус, здесь же он слабоват. Слегка чувствуется вкус клубники и сладость. Но и не приторный, что тоже хорошо. Приятно пить. Источник
- Заготовки из виктории (садовой клубники, земляники): варенье, желе, компот, сушка
- Толченая виктория (садовая клубника, земляника) от ИришкаК
- Варенье из виктории (садовой клубники, земляники) от Ника
- Варенье из виктории (садовой клубники, земляники) ванильное с черным перцем
- Варенье из виктории (садовой клубники, земляники) с белым шоколадом «Поцелуй Марлен Дитрих»
- Варенье из виктории (садовой клубники, земляники) с базиликом от vikany
- Джем с апельсином из виктории (садовой клубники, земляники) от Катерёнок
- Желе из виктории (садовой клубники, земляники) от Катерёнок
- Виктория (садовая клубника, земляника) в собственном соку от Эос
- Компот из виктории (садовой клубники, земляники) от Ника
- Сушеная виктория (клубника, земляника) от vikany
- Кисель из клубники
- Виктория Кисель
- Все записи Записи Виктории Поиск Виктория Кисель запись закреплена Виктория Кисель запись закреплена Делай торты! (рецепты, мастер-классы) Самое классное тесто для корзиночек Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется пробовать никакое другое. Это, наверное, самое классное тесто для корзиночек, которое я пробовала. Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из формочек. Ну, а в сочетании с густым джемом и вкусным белковым кремом — просто песня! Кстати, и для жульена отлично подходят. Показать полностью. 0,5 ст. сахара 1 яйцо 100 г слив. масла (мягкого) 100 г маргарина (мягкого) 0,5 ст.л. майонеза 0,5 ч.л. гашеной соды 2 ст. муки (450 г) Масло, маргарин и сахар положить в миску Взбить миксером на высокой скорости Добавить майонез. Взбить Добавить гашеную соду. Взбить Частями добавить муку Формочки смазать растительным маслом или маргарином. Тонко размазать тесто по формочкам Выпекать при 190 С до золотистого цвета Готовые корзиночки аккуратно вынуть из формочек. Затем на дно каждой корзиночки положить ложку густого джема А сверху из кондитерского мешка выложить белковый крем (швейцарское безе). Если у вас нет формочек для корзиночек, сделайте вместо них печеньки)) Готовые пирожные посыпьте цветной посыпкой или конфетками. А можно заполнить жульенчиком или салатиком и наслаждаться уже вкусной закусочкой. Источник Кисель Доктор вкус Клубника — отзыв Ну. Нормальный Вообще, кисель я никогда не любила. В садике, в школе. Кисель? Нет, прощай. Даже в сухом виде. Всегда удивляюсь рассказам, как кто-то поел кисель в сухом виде в детстве и им очень нравилось. Да, пробовала капельку, но сразу после этого интерес к нему отпал. Настолько для меня кисели невкусные. Итак, сегодня поделюсь впечатлениями про кисель Доктор вкус клубника. Приобретала его в магазине «Доброцен». Цена? Не помню, не более 30 рублей. Упаковка. Яркая, красочная, сразу хочется взять. Изображена клубника, да такая аппетитная, что и упаковку бы попробовал. Умеет производитель привлекать внимание и побуждать к покупке. Указано, что продукт предназначен для детей с 3-х лет. Обратная сторона упаковки. Указана информация о производителе, пищевая ценность, срок хранения и как готовить продукт. Даже изображены знаки для лучшего понимания. Как разводить и сколько нужно количества жидкости ,стаканов готового киселя. Способ приготовления: брикет размять, тщательно перемешать с небольшим количеством холодной воды и влить в кипящую воду. Тщательно перемешать и довести до кипения. На брикет общее количество воды 1.4 литра — 7 стаканов. Все очень просто. Правда сколько должно быть кипящей воды и холодной? Вот в чем вопрос. Но если с математикой все хорошо, то легко разобраться. Конечно, лучше бы все сразу разъяснили и не было бы вопросов. Кисель. Не сухой, скажу сразу. Обычно кисели продаются очень сухими, прям надо молотком их разбивать, шучу, конечно, но очень жёсткие, здесь же он очень мягкий. Приятного темно-розового цвета. Аромата как такого нет, совсем лёгкий клубничный. Вкус. Вот здесь хотелось бы, чтобы он был более ярко выраженным. Привыкла , что у киселей обычно характерный сладкий вкус, здесь же он слабоват. Слегка чувствуется вкус клубники и сладость. Но и не приторный, что тоже хорошо. Приятно пить. Источник
- Кисель Доктор вкус Клубника — отзыв
- Ну. Нормальный
Виктория Кисель
- Записи Виктории
- Поиск
Виктория Кисель запись закреплена
Виктория Кисель запись закреплена
Parov Stelar / Russia / 2016
19.11.2016 — Москва — Stadium Live
20.11.2016 — Санкт-Петербург — А2 Green Concert
Виктория Кисель запись закреплена
Москва 🙂
Московские кафе с полезной едой по цене фаст-фуда
Привести себя в форму к отпуску помогут места, где можно подкрепиться экзотическими вегетарианскими блюдами по самым демократичным ценам.
Маленькое кафе с деревянной теплицей на крыше, не так давно открывшееся на территории Artplay. Так такового меню здесь еще не сформировали — хозяева стараются каждый день готовить что-то новое. К тому же, гости могут сами попросить приготовить что угодно из имеющихся на кухне продуктов. Здесь совсем дешево: стакан свежевыжатого апельсинового сока стоит 80 р., морс из клюквы, облепихи или других ягод с медом — 60 р., фруктовый смузи — 150 р., фалафель с разными начинками — 150 р., а супы из круп — чечевицы или гречки — 80-100 р.
Адрес: Ниж.Сыромятническая, 5/7, стр. 9б/20, на территории центра дизайна Artplay (м. «Курская», «Чкаловская»).
2. «Скатерть-самобранка» («Сырой обед»)
Название говорит само за себя: здесь готовят блюда из продуктов, не требующих термической обработки. В меню только сырые растительные блюда по самым доступным ценам (50–100 р.): свежевыжатые соки, травяные чаи, супы, салаты, пиццы, роллы, знаменитые салаты «шуба» и «оливье», торты, конфеты и много других вкусных и полезных яств!
Адрес: ул. Люсиновская, д. 12. (м. Добрынинская/Серпуховская)
Неизменная классика жанра — три ресторана, при которых открыты недорогие кафетерии. Кафетерий при ресторане — пожалуй, одно из самых дешевых мест Москвы, где можно отведать блюда экзотической кухни (преимущественно индийской, китайской и тайской). Так, супы здесь стоят от 100 р, салаты — от 85, горячие блюда — от 90, а сладости — от 40. Кафе, помимо прочего, предлагает по будням завтраки (блинчик, тост или сырник, чай или кофе, 120 р.) с 8 до 11 часов и обеды (3 блюда и компот, 150 р.) с 11 до 16 часов. В расположенном здесь же магазине можно купить ряд вегетарианских продуктов: тофу, продукты из сои, различные крупы, полезные макароны, масла, морскую капусту и водоросли, зерна для проращивания, индийские закуски и специи.
Адреса: Земляной вал, 24/30 (м. Курская), Кузнецкий мост, 11 (м. Кузнецкий мост), Верхняя Радищевская, 9А (м. Таганская).
4. Кафе при студии NYM Yoga
Небольшое кафе при студии йоги, спрятанное в переулках Арбата. В меню — преимущественно ласси за 270–290 рублей: клюква, яблоко, банан, мёд, манго — всё, что необходимо организму в холодное время года. Также здесь очень вкусные десерты от 70 рублей.
Адрес: Плотников пер., 4/5. (м. «Арбатская»).
5. Кафе-студия «Сок»
Уютное арт-пространство с интерьером, выполненным в теплых светлых тонах, с деревянной мебелью и декоративным камином в одном из залов. В меню представлены блюда греческой, итальянской, русской и индийской кухни. Помимо вегетарианских блюд, здесь есть разнообразные предложения для строгих вегетарианцев и тех, кто предпочитает еду без термической обработки.
Нежный хумус с горячей питой здесь можно отведать за 185 р, сырный крем-суп — за 240, сытные горячие блюда — за 300–400 р. Ну а визитная карточка кафе — это десерты, приготовленные без использования яиц и рафинированного сахара, а также полезные конфеты из орехов и сухофруктов.
Бар порадует домашним лимонадом, зелеными коктейлями и травяным чаем.
Адрес: Лаврушинский пер., д. 15 (м. «Третьяковская»).
Кафе при студии йоги, в котором царит атмосфера уюта и умиротворения: мягкие бежевые тона интерьера, подиумы, подушки. Все блюда здесь готовятся с минимальной термической обработкой. Меню небольшое, а цены — приятные: горячие блюда (например, овощи карри или фасоль чили) за 250 рублей, супы (чечевичный дал, легкий мисо и чечевично-рисовый кичири) — за 150–180 р., и сладкие шарики на десерт за 60 р. Ассортимент напитков весьма широк: это и фирменный имбирный напиток, и целебный шиповник, и индийский чай Масала, и питательные ласси и райты, а также бодрящий матэ. Еще с 13:00 до 15:00 здесь подается бизнес-ланч из супа, салата, гарнира, напитка и булочки из пророщенной пшеницы — все за 280 р.
Адрес: Петровский переулок, 1/30 (м. «Пушкинская»).
Несмотря статус фастфуда, меню здесь разнообразное: есть вегетарианские, веганские, постные, экадашные и микробиотические блюда. Цены смешные: горячие овощные блюда (например, запеченная цветная капуста или баклажаны с сыром) за 60 р., кусок пиццы за 80 р, жареные пирожки — «самосы» — за 50 р, вареники — за 45 р, и так далее. А еще здесь можно взять с собой вегетарианские сосиски или колбасу за 170–180 р.
Адрес: Новосущёвская, 26а (м. Савёловская, м. Марьина Роща)
Очень уютное заведение, объединяющее в своих стенах эко-бар и вегетарианскую лапшичную, а также чайную с уютными диванчиками. В кафе живут две общительные кошечки, а посетители снимают обувь при входе. Здесь можно отведать лапшу ручной работы со всевозможными топпингами (160–270 р.), салаты за 120 — 260 р., супы за 140–190 р, и так далее. В качестве напитков — свежие смузи за 150—200 р, свежевыжатые соки за 100–160 р. и травяной чай (150 р. за чайник).
Адрес: Нижний сусальный переулок, дом 5, стр 9, территория б/ц «Арма» м. «Курская»
Источник
Заготовки из виктории (садовой клубники, земляники): варенье, желе, компот, сушка
Настает время сбора любимой многими ягоды. Сочная, ароматная, сладкая клубника пьянит своим запахом. И хочется сохранить этот кусочек лета, чтобы холодной зимой насладиться чудесной ягодjq. Поэтому спешим варить варенье, компоты, джемы.
Толченая виктория (садовая клубника, земляника) от ИришкаК
Варенье из виктории (садовой клубники, земляники) от Ника
Варенье из виктории (садовой клубники, земляники) ванильное с черным перцем
- 1 кг клубники
- 2 ст. л натурального ванильного сахара
- 5 горошин черного перца (я добавляла 10)
- 500 г специального сахара для варенья Dansukker(брала 800 гр. обычного сах. песка)
- 2 ст. л лимонного сока
- По воле случая у меня была двойная порция.
- Лимона у меня не было, идти за ним по жаре решительно не хотелось, поэтому добавила на 2 порции варенья пакетик 10г лимонной кислоты.
- Ванильный сахар закончился, поэтому за ним мне тоже не хотелось идти по жаре. И я положила в варенье стручок ванили.
- Очень вкусно и ароматно!!
Варенье из виктории (садовой клубники, земляники) с белым шоколадом «Поцелуй Марлен Дитрих»
- 1 кг клубники (у меня была мелкая-премелкая, поэтому резать не пришлось)
- 500г желирующего сахара (у меня такого отродясь не было, взяла 800г обычного)
- 5г лимонной кислоты
- 1 плитка белого шоколада (100г)
Варенье из виктории (садовой клубники, земляники) с базиликом от vikany
- 1 кг клубники, почистить
- 1 ст л + 1/2 ч л свежего лимонного сока
- 1-1.5 ст сахара
- 2-3 ст л крупно нарезанных листьев базилика
Джем с апельсином из виктории (садовой клубники, земляники) от Катерёнок
- 250г апельсинов
- 650г сахара
- 380г клубники
- 2 ст.л. измельченных листиков мяты или мелиссы
- 2-3 ст.л. апельсинового ликера
Желе из виктории (садовой клубники, земляники) от Катерёнок
- клубника свежая — 300г
- сахар — 150г
- желатин — 2 ст. ложки
- лимон
Виктория (садовая клубника, земляника) в собственном соку от Эос
Компот из виктории (садовой клубники, земляники) от Ника
Сушеная виктория (клубника, земляника) от vikany
- 1 кг клубники
- 2 ст л аскорбиновой кислоты
- 1 л воды
>> Помню в детстве бабушка сушила на солнце яблоки, груши, абрикосы, сливы,
На солнце никогда не сушат. Только в тени. На ветерке.
Источник
Кисель из клубники
В сезон созревания клубники её нужно есть как можно больше. Но, кроме поедания свежих ягод, можно ещё приготовить вкусный и полезный напиток из детства – ароматный клубничный кисель. Смотрите пошаговый рецепт с фото.
Всё что нам понадобится, чтобы осуществить задуманное в размере одного литра это:
- Ягоды клубники – 300-350 грамм
- Крахмал картофельный – 4 чайные ложки
- Лимонная кислота – 1/4часть чайной ложечки
- Сахар песок – 2 столовые ложки (с верхом)
Как приготовить кисель из клубники
Вначале поставим на плиту кастрюльку с водой. Воду, конечно же, лучше использовать очищенную. И пока она будет нагреваться, и закипать разберёмся с ягодами клубники.
Переберём на предмет выявления недоброкачественных экземпляров. Слегка примятые ягоды вполне сгодятся для приготовления киселя.
Оборвём с клубники чашелистики. Затем поместим её в дуршлаг и хорошо промоем под струёй воды.
К этому времени вода уже закипит. Помещаем ягоды в кастрюльку и провариваем 5-7 минут.
В отдельной чашке разводим водой крахмал. Тщательно размешиваем.
Проваренную клубнику убираем при помощи шумовки.
В клубничный отвар добавляем сахар и лимонную кислоту (для усиления вкуса). Пробуем и если нужно делаем слаже (по желанию).
Закручиваем в кастрюльке водоворот (делаем воронку) при помощи столовой ложки.
Ещё раз размешиваем крахмал, который осел на дне чашки и тут же тонкой струйкой вводим его в клубничный отвар, не переставая мешать по кругу.
Доводим до кипения и убираем с огня. Кисель из клубники готов.
Источник
Виктория Кисель
- Все записи
- Записи Виктории
- Поиск
Виктория Кисель запись закреплена
Виктория Кисель запись закреплена
Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
Самое классное тесто для корзиночек
Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется пробовать никакое другое. Это, наверное, самое классное тесто для корзиночек, которое я пробовала.
Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из формочек. Ну, а в сочетании с густым джемом и вкусным белковым кремом — просто песня! Кстати, и для жульена отлично подходят.
Показать полностью.
0,5 ст. сахара
1 яйцо
100 г слив. масла (мягкого)
100 г маргарина (мягкого)
0,5 ст.л. майонеза
0,5 ч.л. гашеной соды
2 ст. муки (450 г)
Масло, маргарин и сахар положить в миску
Взбить миксером на высокой скорости
Добавить майонез. Взбить
Добавить гашеную соду. Взбить
Частями добавить муку
Формочки смазать растительным маслом или маргарином. Тонко размазать тесто по формочкам
Выпекать при 190 С до золотистого цвета
Готовые корзиночки аккуратно вынуть из формочек.
Затем на дно каждой корзиночки положить ложку густого джема
А сверху из кондитерского мешка выложить белковый крем (швейцарское безе).
Если у вас нет формочек для корзиночек, сделайте вместо них печеньки))
Готовые пирожные посыпьте цветной посыпкой или конфетками. А можно заполнить жульенчиком или салатиком и наслаждаться уже вкусной закусочкой.
Источник
Кисель Доктор вкус Клубника — отзыв
Ну. Нормальный
Вообще, кисель я никогда не любила. В садике, в школе. Кисель? Нет, прощай. Даже в сухом виде. Всегда удивляюсь рассказам, как кто-то поел кисель в сухом виде в детстве и им очень нравилось. Да, пробовала капельку, но сразу после этого интерес к нему отпал. Настолько для меня кисели невкусные. Итак, сегодня поделюсь впечатлениями про кисель Доктор вкус клубника. Приобретала его в магазине «Доброцен». Цена? Не помню, не более 30 рублей.
Упаковка. Яркая, красочная, сразу хочется взять. Изображена клубника, да такая аппетитная, что и упаковку бы попробовал. Умеет производитель привлекать внимание и побуждать к покупке. Указано, что продукт предназначен для детей с 3-х лет.
Обратная сторона упаковки. Указана информация о производителе, пищевая ценность, срок хранения и как готовить продукт. Даже изображены знаки для лучшего понимания. Как разводить и сколько нужно количества жидкости ,стаканов готового киселя.
Способ приготовления: брикет размять, тщательно перемешать с небольшим количеством холодной воды и влить в кипящую воду. Тщательно перемешать и довести до кипения. На брикет общее количество воды 1.4 литра — 7 стаканов.
Все очень просто. Правда сколько должно быть кипящей воды и холодной? Вот в чем вопрос. Но если с математикой все хорошо, то легко разобраться. Конечно, лучше бы все сразу разъяснили и не было бы вопросов.
Кисель. Не сухой, скажу сразу. Обычно кисели продаются очень сухими, прям надо молотком их разбивать, шучу, конечно, но очень жёсткие, здесь же он очень мягкий. Приятного темно-розового цвета. Аромата как такого нет, совсем лёгкий клубничный.
Вкус. Вот здесь хотелось бы, чтобы он был более ярко выраженным. Привыкла , что у киселей обычно характерный сладкий вкус, здесь же он слабоват. Слегка чувствуется вкус клубники и сладость. Но и не приторный, что тоже хорошо. Приятно пить.
Источник